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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《小红娘（美食）》50-60(第25/31页)
茵那边已经找到关键，她了解一个旁人不知道的事。
甜菜。
没记错的话，甜菜培育进行的很顺利。
金彦磊上次过来之后，李锐渊还跟她说过一次，最迟明年就能推广。
甜菜种植时间短，熬糖简单。
只要等到明年四五月份，就会有大批便宜的白糖上市。
也就是说，距离糖类平价化还有一年时间。
突然传出糖要涨价？
看这样子，好像还只是开始。
吃过晚饭，之前跟苏家联系过的王家饼店找了过来，说点心行会因糖价的问题要做商讨，想请苏娘子跟苏茵茵一起过去。
时间就在明天早上。
汴京行会极多。
点心行会自然在其中。
这几年有什么重要事情，都会请苏家母女同去。
看来糖的事确实严重。
行会内部应该有其他消息。
苏家母女答应下来，王家饼店的人还感慨：“糖的价格确实在涨，但今年涨的极快，再这样下去，点心都要涨价了。”
别说王家饼店，苏家两个店面也差不多。
不过以往年糖价来看，慢慢有所涨幅似乎又是正常的。
苏茵茵心道，是不是自己多想了？
可吃过饭，她还是先去找哥哥。
苏显总结道：“你的意思是，朝廷已经找到一种植物，可以大批量生产白糖，明年这个时候便会上市。”
“对。”苏茵茵道，“上次李锐渊去店里，手里不是拿了颗植物，就是熬白糖的植物。”
苏显先问了妹妹的想法。
苏茵茵直接道：“我怎么觉得，是糖商知道糖的价格会跌落，故意在这之前抬高价格，好大赚一笔。”
只要等甜菜生产的白糖上市，不仅可以止住万龙国糖类往上升的势头，甚至还会让白糖价格回跌。
倘若此时国内糖商知道此事，要么赶紧抛售手里的囤货，迎新新白糖的市场。
要么选择炒作糖价，趁着最后的时间大赚一笔。
前者甚至会有亏损，而且以后糖类由谁把持还说不准。
对于之前的糖商来说，新糖的出现，就等于新技术，他们根本接触不到。
后者倒是稳赚不赔的买卖，一笔买卖下来，足够下半辈子的了。
而且后者并不难操作，人人都知道，如今不仅糖类价格在涨，很多调味品都在慢慢上涨。
生活安稳，对这些东西需求更多，价格自然水涨船高。
还算正常的规律。
就算苏茵茵跟苏显，现在也只是怀疑。
因为价格不算特别离谱，基本问题不大。
苏茵茵自己都说：“估计想多了，如果想要操纵糖价，势力必然不凡。”
苏显点头，又道：“反正明日点心行会的人都在，到时候可以打听打听，明日我去书院，问问万龙国糖商的身份背景。”
兄妹俩都没想太多。
如果不是知道甜菜的事，估计更不会在意了。
点心行会商议事情，都在城南的魏家，这家点心极为有名，之前稳居京城第一。
魏家如今的家主还在宫里当御厨，虽然年岁渐长，很多事不用亲力亲为，可他家培养出来的厨娘师傅，很受京城大户人家欢迎。
特级糕点师加糕点培训学校？
苏茵茵不是头一回过来，但之前她们母女两个只是来凑个数，这些年位置越来越靠前。
今日刚进门，更是被请到前面：“慧女点心，苏家点心的老板来了。”
众人立刻看过去。
苏茵茵母女两个跟大家打了招呼，有人连忙道：“哎呀，总算见到你们了，之前排队去买你家点心，都没看到你们呢。”
“听说你们店已经推出新品，我家也是，柠檬太难买了。”
“你家的蛋糕到底怎么做的，怎么那样松软啊，不是要秘方，就是好奇。”
“最近什么都在涨，实在是太难了，我家生意要是跟你家一样就好了。”
苏娘子客气回了几句，王家饼店老板道：“来来来，终于等到你们了，快过来。”
王家夫妇俩携手过来，脸上写着急切。
他们身边都是京城中最厉害的几家点心店老板，同样是点心行会的支柱。
让苏家母女过去，代表大家的认可，惹得其他老板羡慕不已。
走到王家夫妇身边，就听他们道：“今日来的人多，谈不成事，等结束之后稍停片刻，咱们再聊。”
开大会聊不成事。
那就开小会聊。
苏茵茵只觉得好困啊。
她果然不喜欢来什么行会。
大会上聊的，基本都是行业内的时候，比如什么东西价格涨了，哪里的货不太大等等。
全都是内部信息交流。
还有些原料买多了，有没有同行接手等等。
期间提到糖价，但并未说太多，大部分都认为，涨幅应该在接受范围之内。
直到小会开始。
苏茵茵年纪小，大家也没把她当回事，行会会长魏师傅来的时候，跟苏娘子打了招呼之后，又朝苏茵茵客气道：“苏家点心以前就很出名，相信在你的手上，必然发扬光大，宫里都喜欢呢。”
宫里都喜欢，听听这话，多让人羡慕啊。
以苏茵茵的年纪，说不定以后能去宫中当御厨呢。
苏茵茵笑着道：“店刚开没多久，需要学习的地方还有很多。”
这事说过之后，小会正式开始。
数来数去，差不多就是京城排名前八的点心店留在这。
其中苏家母女以及王家夫妇俩算是最近几年才过来的，剩下的人显然很熟悉，特别是排名第一的魏家跟二三名。
对方一开口，便毫无废话，直接道：“京中做点心最好的店，基本都在这了，想来各位最近都发现一件事。”
“糖价又涨了。”
等到魏师傅说起糖价的时候，苏茵茵抬头看过去，感觉到有什么不对劲。
“诸位每日用货量都极大，这对大家影响应该不小吧。”
第59章
此话没错。
京城里排的上号的点心铺，各个都有分店。
像苏娘子母女只有两间店属于极少的。
但她们每日原材料的消耗都不少。
王家饼店八家分店，魏家更是二十多处。
这些店生意或许不如苏家，但对材料的需求只多不少。
原材料涨价，对他们来说，最为关键。
至于糖的价格，更是重要，谁家做点心不用糖。
魏师傅一说，众人立刻附和。
“是啊，这几年糖价一直在涨，实在没有办法。”
“各地都要用糖，产量已经跟不上了。”
“我家点心已经准备涨价了，你们呢？”
“涨吧，再不涨真的不行。”
苏茵茵看向魏师傅，等着他的下文。
果然，她心中猜测隐隐应验。
“据我所知，糖价大概率还会涨。”魏师傅直接道，“到年底，涨幅极大。”
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