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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《神兽小饭馆[美食]》20-30(第10/26页)
你想吃什么？”
“椒盐牛蛙，糖醋排骨，”苏俊直接指向宋记的招牌菜，双眼放光，“我刚刚在微博上搜了一下，听说?他?们家做的牛蛙特别好吃。”
苏兰音点头，果断在菜单上划了两笔，又片头问黄伟仁想吃什么。
黄伟仁挑三拣四地看了半天，最后摇头：“兰音你点吧，我没什么想吃的。”
“好。”苏兰音应声，思考几秒，多加了三条糖醋鲳鳊鱼。
见状，黄伟仁哼哼：“鲳鳊鱼不好做，这家小饭馆可真不一定做得好吃。”
这是他?母亲的拿手好菜，也是黄伟仁童年的记忆。他?在饶海市定居后，曾经试过很多家饭馆，最后只在全福盛尝到了类似的味道。
苏兰音好脾气道：“试试嘛。”
一刻钟转瞬即过，杨初送走上一桌客人，将桌子仔细收拾干净后，出来请黄伟仁一家三口进店落座。
店里地方?不大，坐在相邻桌的客人背对背，容易误碰到对方?。
一看见这环境，习惯了超大自动旋转圆桌的黄伟仁，对于宋记的印象更差一些。
好在，他?们一家还?算幸运，碰上的是右侧第一张桌位。
父子俩担心苏兰音坐着?挤，自动把背对后厨的宽敞座位留给她，然后他?们并肩挤着?落座。
苏兰音将菜单递给杨初，不紧不慢地看了一眼四周和桌上的餐具，温柔道：“虽然店面小一些，但是看着?很干净。既然已?经决定在这里吃，伟仁，你就别太拉着?脸了。”
老婆训话，黄伟仁自然无所不从，立马挤出个笑?来。
宋记上菜速度很快，陆陆续续将热气腾腾的菜品端上来。
四喜烤麸是凉菜，上桌最快。烤麸被?切成?正方?形小方?块，原本棕黄色的它，如今里外每一个洞洞眼都吸饱了汤汁，蜕变成?亮眼的酱色。
烤麸很软，舌头和口腔轻轻一压，酱汁立马被?从大大小小的洞洞里挤出，作为凉菜而言，鲜甜的味道十分开胃。
素煎山药是一道看着?简单，实际想要做到品质绝佳是很考验功底的一道菜。得先?给山药去皮，切成?薄厚正好的片状，放在抹了黄油的平底锅里慢火小煎，其间耐心翻面。
这道菜上桌时，由远及近能闻见黄油的甜蜜香味。夹起一块，山药片之间会?断开一道有些粘的汁。
山药带着?浓郁的黄油香，外软内脆，嚼几口就化成?了水。
苏兰音点头，夸道：“很美味。”
宋记招牌菜椒盐牛蛙，外壳酥脆，内里细嫩，咸辣可口，的确像网上说?的一般，不吃会?后悔。
糖醋小排是倒数第三道上的热菜，盘中?小排披上酱色外衣，其中?一半小排带着?脆骨，另一半则是瘦猪肉包裹着?半扁的骨头。
在锅里炖煮够时间，小排咬在牙齿间，一吸一咬撕，轻轻松松就能剔去骨头，肉紧而不柴，脆骨嚼着?口感极好。
苏俊一块牛蛙接两块小排，享受得眉毛都快飞舞起来。
果然，去什么全福盛，来宋记吃饭就对了！
苏俊这么想着?，手中?筷子伸向刚才瞄准的一块脆骨。
却没料到，他?手中?的筷子伸到一半，在那?块小排的上方?，与另一双木筷撞了个正着?。
苏俊斜眼看过去，哼哼：“是谁一路上看不上宋记，又是谁现在吃得特别欢啊？”
唇角沾了少?许酱汁的黄伟仁：“……”
顶着?老婆、儿子满含笑?意?的目光，他?面色一僵，强装硬气地深吸一口气，表情?严肃得像是在主持集团大会?。
黄伟仁憋了半天，最后道：“……好像不够吃，再加点？”
“噗——”苏俊等半天，最后等到这么一句，直接捧腹大笑?。
而苏兰音也温温柔柔地训夫：“年轻人有自己辨别好店的方?式，以后别这么独断专行了。”
黄伟仁夹着?尾巴应好，恰好这时白泽出来送芙蓉鸡片，他?跟见到救星一般，大声表示自己要再加菜。
一分钟后，白泽带着?新订单回到后厨。
后厨内，宋穗正在将做好的糖醋鲳鳊鱼盛到盘里。
鲳鳊鱼双面划刀，在油锅里炸成?双面金黄，晾掉残油后，又被?丢进调了糖醋酱汁的锅里大火煮入味。
眼下被?盛出锅后，三条鲳鳊鱼一字排开，静静散发着?糖醋酸甜味以及鱼香。
看见追加订单，宋穗见怪不怪地点头表示知晓，然后将盘子递给白泽：“上菜。”
盘子脱手，宋穗又马不停蹄地取来白泽提前备好的菜，一手铁锅一手大勺，继续做下一道菜。
她忙得脚不沾地，基本找不到喘气休息的空隙，心累得不行。
目前午饭点的后厨，她和白泽都在，到还?勉强忙得过来，但最近晚饭点，饭馆的生意?也在日复一日地急速变好，她一个人真的快忙不过来。
朱雀靠着?猛吃灵菜，早就攒好化形的灵力。
它今晚就能结束《白泽图》的七天惩罚期，成?功化成?人形来店里帮忙，但是宋穗眼下并不对朱雀的后厨能力抱有一点信心，只准备把这只小鸡放到服务员的位置。
宋穗手上动作不停，眼睛忍不住瞄了一眼脖子上玉坠所在的位置，心里有期待也有烦恼。
希望第三位神兽，是一位干活麻溜的好员工吧！
只是……
就算不久后第三位神兽苏醒，宋记饭馆实际的人手也只有四个，依旧应付不了日渐繁忙的生意?。
更不必说?，陈爷爷已?经成?功联系上远在帝都的98号屋主，虽然对方?在租和卖这件事上仍然犹豫，但扩张店面的事项已?经有了明显进展。
等到不久后的未来，店面真的扩张成?功，到时候只会?更加缺人。
宋穗头疼地想——
难道已?经到了要对外招聘员工的时候了吗？
如果真的要招聘，是招人族，还?是招妖族呢？
还?没等她想出究竟，杨初突然咋咋呼呼地跑进后厨，大惊失色道：“穗穗，有个中?年男客人吃了你做的糖醋鲳鳊鱼，直接给吃哭了，他?老婆、儿子正在劝呢！”
宋穗猛地回神，一头雾水：“哈？”
中?午卖给人族的，都是基本没加灵蔬的普通菜品。虽然她知道自己手艺顶呱呱，但也不至于让人吃哭了啊。
这什么情?况啊？
第025章 糖醋鲳鳊鱼
五分?钟前。
白泽撩开门帘, 端着刚出锅的菜从后厨走出时，黄伟仁正?在?和儿子抢夺最后一块糖醋小排的归属。
苏俊：“今天我研究生?报到第一日?，这总该归我吧？”
黄伟仁一本正?经?, 噼里啪啦打起算盘：“一共十二块，一人四块。刚刚我老婆少吃一块, 我不得?帮忙分?担一下？”
苏俊恼了：“那还是我妈呢，当儿子的也出力。”
你说?黄家家大业大，可以再点一盘？
嗐，父子俩就喜欢闹着玩而已。
坐在?对面的苏兰音看?破一切, 一边笑眼弯弯地吃饭，一边看?他们打闹。
她闻见一股渐渐明?显的酸甜鱼香，终于出声制止了这场“喜剧”：“好了，这块先给小俊。伟仁, 来吃鱼吧。”
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