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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《固金瓯(科举)》50-60(第28/30页)
爷家大业大,随你?挥霍。”谢徽十分想得开,“只要我孙儿快快乐乐平平顺顺的就好。”
谢壑抬眸不动声色的看了谢徽一眼,心田微微被触动了,他打小没被如此疼宠过,此时倒有?些羡慕自?家儿子了。
和状元宴上诸多轶事被一道传出去的,还有?状元宴上的佳肴。
除了雀金楼的东家金长庆外,几?乎所有?同行都更关注状元宴的菜品,想看看丰乐楼这个新开的酒楼到底何德何能承办状元宴?很有?几?分不服气的样子。
所以,在状元宴后,有?不少同行蹲到丰乐楼里摸底,惠娘慢条斯理的将状元宴上的菜单拆分了,谁来都一次性点不完,不是爱打探吗?那多少得出点血不过分吧!
探听情况的人来了一波又一波,惠娘赚得盆满钵满。
雀金楼的厨子问金长庆道:“师父,你?怎么?就不急呢?”
金长庆神秘一笑道:“人家那是夫妻店,你?急什么??急就有?用?”
雀金楼的厨子:“……啊?”
“那新科状元郎正?是丰乐楼东家的夫君,你?说这状元郎的宴席不在丰乐楼办在哪儿办?”金长庆解释道。
拎着一漆盒吃食进?门来的小徒弟豆角茫然道:“师父,那我这钱不是白花了?”
“也不算,午膳多加几?个菜的事儿。”金长庆安慰道。
雀金楼的众位厨子得空扫了两眼漆盒,面上兴致缺缺,他们十分自?信,不认为有?哪家酒肆的菜品能够超越自?家的。
“可惜了,丰乐楼卖的最火的三?元及第糕我没抢上。”豆角遗憾的说道。
众人揭开食盖,是一道鱼跃龙门,一道金榜题名。
金长庆直接夹了一块吸满糖醋汁的鱼肉尝了尝,果然比在熙州吃到的味道要好上一大截,他放下?筷子叹了一口气道:“可惜了。”
豆角亦效仿师父夹了一块鱼肉道:“香酥可口,酸甜适中,挺好的呀,师父可惜什么??”
金长庆道:“此道菜并不适合外送,闷在食盒里热气散不出去,影响菜品口感。”
豆角睁大了眼睛道:“师父是说这道菜可以更好吃?那得多好吃啊,这就跟大师兄做的不相上下?*? ?了。”
金长庆的首徒姜康闻言好奇的尝了一口道:“确实不错。”
姜康作为金长庆的收徒,一向自?视甚高,能得他一句不错,十分难得。
旁人也好奇的紧,一条糖醋鲤鱼瞬间被分完,有?人感叹:“师父说人家是夫妻店的时候,我还略微失望了一下?呢。”
金长庆道:“我只说丰乐楼是夫妻店,没说人家的菜品不好吃啊。”
豆角问道:“师父怎么?知道那家是夫妻店的?”
金长庆摸了摸鼻子,指了指他们店里的镇店之宝说道:“那一麻袋辣椒便是我从熙州的丰乐楼扛回?来的,他家的小郎说阿娘陪着阿爹进?京赶考了,所以店里出菜水平才有?所下?滑。”
众徒悟了:“师父,你?又去踢馆了!”
金长庆抿嘴笑了笑,自?豪道:“踢馆不成,吃了两个月的霸王餐。”
众徒立马拆穿道:“难道不是被人临时扣押当免费人力?使?”
“怎么?什么?话到你?们嘴里就格外难听呢?”金长庆将凑到面前?的黑脑袋瓜一一拍散道,“怪道做不好菜!”
豆角不掺和师兄间的插科打诨,他专注干饭,夹了一块金榜题名尝了尝,没有?言语,只是手中的筷子抡得更快了,险些抡出残影来,主打一吃一个不吱声。
“臭小子,给我留一块!”金长庆眼疾手快,抢走最后一块。
金榜题名是道凉菜,用金汤煨的蹄膀做成晶莹剔透的水晶冻,吃得时候片成薄片,用香醋和麻油凉拌,是为金榜题名。
“这道菜倒是对了味儿,十分不错。”金长庆评价道。
在座的只有?师父和小师弟吃到了这道菜,众人遗憾的咂咂筷子,他们非常好奇到底是怎样的美味才能得师父这声赞,要知道他们师兄弟是被师父从小骂到大的,也没谁得这么?一句话,于是纷纷对豆角抱怨道:“你?怎么?才买了这么?两道菜?不够吃!”
豆角大呼冤枉,不是他抠门,是丰乐楼限购,每人若想品尝状元宴菜单上的菜品,只能点这两个,不过前?十有?三?元及第糕可买,他没抢上。
行吧,这丰乐楼还挺拿乔。
金长庆道:“这状元宴上一多半是人家的新菜品,哪能这么?快被人仿做了去,不过咱们可以去那边尝尝别的不限量的菜。”
因为豆角吃光了金榜题名这道菜,他被怨念十足的师兄们留下?来看家,师父预备带着好几?位师兄去丰乐楼大吃特吃。
状元宴办完,谢壑决定将自?己的想法跟惠娘通通气。
他一早起?来,查了个万事大吉的好日子,说那日要带惠娘去雀金楼吃饭,希望惠娘到时候能腾出功夫来。
惠娘满口答应,甚至给谢宣收拾起?那日要穿的小袍子。
谢壑道:“就咱们俩,暂时不带宣儿去。”
谢宣郁闷了,心道不带他去,他们能去天下?第一楼里白吃白喝吗?!谢徽是个疼孙的,哄说那日带他出城骑马,他这才作罢。
惠娘到了那日好生梳妆打扮了一番,提前?安排好了丰乐楼的生意,与谢壑同乘马车来到雀金楼。
谢壑包了一间安静清幽的齐楚阁儿,面上波澜不惊,实质心里已经掀起?了惊涛骇浪,他头一次做这种事儿,有?些紧张。
蔺冕与裴逸安早早选好了茶位,悄悄观察谢壑那边的动静。
俗话说,婚姻大事自?古以来皆是父母之命媒妁之言,惠娘与父母家人失散多年,早已忘了归处,嫁人这事儿需她自?己拿主意。
雀金楼内,谢壑坐在惠娘对面,手中捻着茶杯轻啜了一口:“这家馆子倒有?几?分意趣儿,今日特意带你?来尝尝。”
惠娘不疑有?他,点了几?道雀金楼的招牌菜,听说这间酒楼是宫里御厨开的,这段日子她忙碌的很,还没腾出时间特来品尝,今日倒也碰巧了,本着虚心学习的目的坐在这里。
酥骨鱼、蜜炙鸠子、木瓜煎、梅子姜、藕炸、五味杏酥羊、雪霞羹、金橘水团、玉井饭被店里伙计陆续端上桌。
惠娘安静端碗吃饭,每道菜都尝了尝,她忽然面露不解之色,难以置信的夹了一块藕炸瞧了瞧,炸的没问题,只是里面的肉馅味道调的咸了许多,她琢磨了许久没琢磨出这是为何来?一般咸味是为了保鲜的,多是些生意冷清的小店才会如此做,按说雀金楼完全没必要啊,可此种情况还是出现在了雀金楼,那只能说厨子偷懒了。
雀金楼里有?个规矩,齐楚阁儿的食客吃过菜品之后,可以将用餐感受写在桌上的木板上,由店里伙计交给后厨,以便及时改进?。
惠娘拿过一旁的炭笔写道:冒昧问一下?,雀金楼的主厨、帮厨每月工钱几?何?
豆角一人独自?承担齐楚阁儿贵客们的大部分菜品,忙得头脚倒悬,此刻见?到这张木牌,他手中的动作一顿,忙叫停伙计道:“等等,这桌的客人还在吗?”
伙计点点头道:“菜品刚上,还在的。”
豆角翻炒了几?下?,将菜品出锅后便离开了后厨,一路来到惠娘所在的齐楚阁儿,他手中端着一碗冰雪冷元子敲响了齐楚阁儿的门。
“请进?。”惠
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