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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《固金瓯(科举)》100-110(第24/26页)
金长庆道:“我的小重?外孙呢?”
“在?家呢,我领着您去看,他可乖了,每日只知吃和睡,好带的很,就像养活了一只小猪仔。”谢宣连忙献宝似的说道。
第110章 第110章
谢宣出门后才发现, 外婆也在马车上,除了外公的大弟子留在汴京了,其他六个弟子都在, 谢宣走过去一一打招呼,从二舅舅叫到七舅舅。
一家人热火朝天的往谢宣的住处赶。
平心而论,金长庆不是第一次来熙州,却是第一次来永宁县长留村。
谢宣介绍道?:“以前的村子都荒芜了,我又重新修葺了一番, 不过宅子邸还是谢家原来的老地方, 这一有了小的,原先的地方便不够住, 又在旁边扩了扩, 满够外公外婆和诸位舅舅们居住。”
一行人说说笑?笑?, 不一会儿就到了地方。
谢宣他们进门时?, 青衡已经醒了,乳娘正在拿拨浪鼓逗他笑?, 小小的人儿, 眼睛却又黑又亮,眼尾自带一抹上挑的弧度,跟他爹爹的眼睛很像,只是比他爹爹的眼睛要圆一点儿。
金长庆忙凑过去去看,果然像谢徽说的那样香软可爱, 像玉琢的一样,他顿时?心中一软。
小青衡见房间里热闹起来了, 眼睛也不去追着拨浪鼓了, 左瞧瞧右瞧瞧一眼看到他爹便咧嘴就笑?,美得跟什么?似的。
谢宣伸手去抱他, 小家伙乖的很,一到他爹怀里就尽情撒了一泡童子尿。
谢宣:“……”他只得将小家伙交给乳母打理,自己去内室更衣。
等他出来的时?候,外面?正在击鼓传青衡,这个要抱一会儿,那个也要争着抱一会儿,小家伙也跟太外公外婆和舅公们玩得不亦乐乎,被逗得咯咯直笑?。
谢宣看着他的舅舅们,心情也很愉悦,真是打瞌睡有人给送枕头啊!他的酒楼生意可以筹办起来喽。
谢宣特意命人将府中的空院收拾出来给外公一家住。
晚膳的时?候,谢宣将自己的想法跟金长庆等人一提,孰料金长庆首先泼了一盆冷水道?:“若是在熙州城开开还好,在汴京做酒楼生意却是不好做的,当初雀金楼之所以能吃得开,也是沾了御厨掌勺的光,先帝偶尔也幸临,上有所好下必甚焉,连带着雀金楼的生意也红火起来了。当初你娘开丰乐楼,专做文人生意的,又有你爹这个状元及你的师长们常去捧场,你娘又是个心思?玲珑的,菜单更迭的也快,丰乐楼这才在汴京站稳了脚跟,如今这两个酒楼被收为官有之后,收益已经大不如从前了。”
谢宣单手叩击桌案,若有所思?道?:“那以新奇致胜呢?”
“哦?怎么?个新奇法?”金长庆问道?。
谢宣拍了拍手,随从送上两盘蔬菜来,一盘番茄,一盘土豆。
饶是金长庆走南闯北这么?多年,他自认自己也算见多识广了,但从未见过这两样食材。
谢宣拿了个番茄放到他手中道?:“外公,这个是可以直接吃的,您尝尝。”
金长庆打量着手中这个表面?光滑细腻,颜色通红,形状滚圆,类似柿子一样的果子,心中啧啧称奇,他张嘴轻轻咬了一口,酸甜的汁水瞬间蹦了出来,他微微睁大眼睛,仔细的品尝了起来,发现其肉质柔软起沙,口感?十分独特,他平生从未吃过这么?好吃的果蔬。
他不禁讶异道?:“这是菜?”
谢宣道?:“其实也可以当水果吃的,此物?只有两个禁忌,不能空腹食用,否则伤胃,亦不能在未成熟的时?候生食。”
谢宣说话间,金长庆将手中的番茄都吃了下去,称道?:“绝了,绝了,有了此物?,倒可以去汴京一试,主打一个新奇。”
金长庆的小徒弟问道?:“新奇主打一个人无?我有,这个稀罕物?可是熙州特产?”
谢宣点了点头道?:“然也。”
其他人纷纷点头道?:“那还真可以一试。”
金长庆指了指旁边的土豆问道?:“这是什么??”
“一种薯类,不能生吃。”谢宣说道?,“至于怎么?吃最好吃,还请诸位舅舅自行挖掘才有意思?。”谢宣笑?道?。
众人索性也不吃饭了,闹着要去厨房操练一番,谁也不能阻止顶级厨子对新食材的探究欲。
周氏低咳一声,众人都齐齐顿住,扭头看她?,她?温声说道?:“时?候不早了,今日?都不许胡闹,乖乖吃完饭去休息,愿意烹制新菜明天一早起来弄。”
众人像霜打了的茄子,蔫巴巴的坐回原处,低头老老实实的扒饭,师娘的话谁敢不听。
金长庆笑?的很谄媚,夹了一块红烧菌菇放在她的碗里道?:“夫人。”
“你也明日?再去厨房。”周氏接受了他的讨好,但依旧不松口。
一宿无?话,只恨夜长。
次日?一早,谢宣就被满桌子菜肴惊住了,简直是番茄和土豆的开会盛宴,包括且不限于各种肉类炖番茄,蛋类炒番茄,土豆炒番茄,鱼类炒番茄,加糖凉拌番茄,加盐凉拌番茄,泡椒凉拌番茄,番茄茶饮,清炒土豆丝,肉炖土豆块,凉拌土豆丝等等。
最让谢宣惊叹的是,他的小舅舅竟然做出了肉汤土豆泥、番茄土豆泥、羊酪土豆泥、炸土豆丝,炸土豆块、炸土豆条,又在一旁搭配了各种蘸料。
他捏起一根薯条往嘴里塞,酥脆可口,一股久违的满足感?油然而生,薯条!他的薯条!可太好吃啦!小舅舅厉害呀!!
众人看他落座,忙用期待的眼神看着他说道:“快尝尝,宣儿快尝尝我做的。”
委屈了好几年的胃,终于在这一刻被善待了!!谢宣一边感动一边化身为饕餮,大快朵颐。
谢宣一边吃着,金长庆一边说着:“这个土豆有没有个文雅点的名字?”
“文雅?”谢宣想了想说道?,“其实它还叫马铃薯。”
金长庆点点头道?:“我们刚刚在厨房烹制的时?候,发现土豆这种薯类非常适合素菜荤做,你知道?的,汴京的权贵都有隔三差五就礼佛的习惯,到时?候只吃些素斋,半点荤腥不碰的,土豆换个文雅的名字放在素斋席面?上,应该十分妥当。”
谢宣沉思?片刻道?:“外公这个主意极好,如此一来似乎叫马铃薯也不太妥当,这样我再给它起个新名字,叫做金钟薯如何?”
众人纷纷赞叹道?:“妙极。”
谢宣指了指那盘薯条薯角说道?:“这几个小吃我想在瓦舍戏院这些地方当个小零嘴卖,舅舅们觉得如何?”
“嗯,当个消遣就着茶水吃,十分不错。”众人纷纷说道?。
后来众人一合计,也别开什么?酒楼了,就开个戏园子,弄上两层的齐楚阁儿,饭菜茶果点心都可点,雅俗共赏,热热闹闹的把?钱赚了,顺道?还方便探听汴京的消息。
谢宣果断舍弃富丽堂皇的“天锦楼”之名,将戏园子取名为几重山,取“望极蓝桥,但暮云千里。几重山,几重水。”之意,少了几分花团锦簇,多了几分缠绵悱恻,作?为梨园之名,甚好。
数月之后,在汴京繁华的朱雀大街上,一座叫做几重山的精巧戏园子拔地而起,此戏院有三绝:食绝、戏绝、景绝,甫一开张,便吸引了无?数人前往,有的为口吃的,有的是去听戏的,有的是赏景开雅集的,如此种种,不一而足。
外头那么?热闹,卯娘参加了几场雅宴,发现大家都在谈论此事,她?
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