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30-40
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成‘迎新宴’不是很好吗?”

    简阳平沉思起来:“南南说的有?道理呀,远的不说,你就?看?今天中午,不是还有?人特地来打听昨晚的烧尾宴吗?”

    “有?的是没有?预订上的,有?的是因为昨天没时间来的,还有?的是其他吃过的人推荐来的,他们一听到今天中午没有?供应了都很失望呢,改名也是个好主意。”

    简家南眼睛亮晶晶的:“是吧是吧?既然有?人问,那?就?是说明有?市场,反正菜品食物什么?的早就?准备好了,都不需要重新再找,只?需要改动几个字就?行,多好的注意啊。春节人流量大,这样一来,说不定初一到十五,都有?人来呢!”

    苏琴轩点头,“确实是一个好主意,那?我们待会?下午就?回去?做个准备,晚上就?行动起来!”

    “嗯嗯!”简家南赞同爸爸妈妈的主意,脸上尽是自己出的主意被采纳之后的得意,要是有?尾巴的话都要翘到天上去?了。

    整个家里最在状况外的人就?是简家北了,他目光呆滞,不明白怎么?几句话之后就?要重新开烧尾宴了。

    算了,简家北继续夹向自己最喜欢的红烧肉,既然大家都放下筷子不吃了,那?我继续吃饭好了。

    简阳平和苏琴轩采纳了简家南的说法,将烧尾宴改成了迎新宴,然后又?加加减减了其中几道菜,让它更加符合新年的内涵,从?初一一直供应到十五。

    整个春节阶段,都不断地有?人慕名前来,为的就?是好好品尝下,这个连报纸都上了的宴席,到底有?什么?过人之处。

    就?这样,每一次简家南心血来潮去?到南北饭店的时候,都看?见自家饭店里永远有?人,永远热热闹闹觥筹交错,受欢迎得很。

    至于梁康?早就?被他们抛在不知道多远的地方去?了。

    直到很久很久之后,才在母女俩的一次闲聊中提起这个人来。

    “你说梁康?早就?因为被人投诉倒闭了!所?以啊,做人还是得诚信!”

    简家南心有?余悸地点点头,虽然还没有?长?大成人,但?是这件事已经给她留下深刻的印象,做生?意一定要有?自己的原则才行啊!

    “噼里啪啦噼里啪啦。”

    清脆的算盘声打得非常响,苏琴轩正在埋头对账,她妈妈一直保持着这个好习惯,从?刚开小饭馆,到如今主持一个饭店的产业,苏琴轩每天晚上甚至每一周每个月,都会?对照新来的会?计人员编制的报表,把报表和账上的余钱一一对照。

    她原本就?是在供销社工作,算账基础是有?的,再加上刚开始摆摊的时候,他们哪里有?钱去?请专业的账务人员,都是自己亲身上阵。

    离大年三十的烧尾宴已经过去?八九天了,但?奇怪的是南北饭店的生?意并没有?大幅度地下降,依旧每天保持着七八百甚至一千以上的营业额。

    而大年三十的烧尾宴更是让饭店狠狠的赚上了一笔。

    烧尾宴采用的是预付制,定了宴席的人家要先付钱,凭借号码牌在大年三十来到南北饭店才能吃上烧尾宴。

    仅仅是烧尾宴当天的这一项收入,就?达到了惊人的一千五百块钱,虽然还有?原料人工等成本,但?即便剔除了这个成本,利润也是非常惊人的。

    苏琴轩不仅想到报纸上刊登的,燕京全聚德一天营业额也差不多是这个数字,自家小饭店竟然能与百年烤鸭店相媲美,这是苏琴轩没有?想到的。

    烧尾宴这项收入,不仅让南北饭店壮的盆钵盆满,而且还带动了往后节日?的收入。

    自从?南北饭店的烧尾宴见报之后,人民群众就?对它产生?的极大的兴趣,除了除夕当天,在接下来的大年初一到十五,都一直有?人络绎不绝地前来。

    最重要的是,烧尾宴事后没有?一个人找上门退款,这就?代表着每个人都对这顿饭很满意,新开的南北饭店有?了这一个良好的口碑,还上了当地的报纸,成了一个个体户生?意的示范榜样,自己多日?来的努力得到认可,这让一家人很是开心激动。

    苏琴轩算好了账,满意地点头,每个报表的数字都能对得上,新请来的会?计就?是专业。

    她收拾好东西,嘱咐今天的排班人员一些注意事项,就?离开了饭店。

    苏琴轩和简阳平是一对善良宽容的老板,他们给员工采用轮休制,初一到十五员工们轮流放假,给他们回家过年看?望父母亲人的机会?。

    有?些离得远的要请假回家,这几天不能上班的的苏琴轩也很爽快地批准了。当然,过年期间上班的人月底了也有?三倍工资,以表示南北饭店对他们的感谢。

    苏琴轩刚回到简家小楼,就?碰上了来拜年的单夫妇,为了应景,单季青也穿着红色唐装,衬得小脸更加白了。

    徐静牵着单季青,和单涛一起,上简家拜年了。

    说是拜年,其实更像是两个相互交好的人家在聚会?,两家本来就?挨得近,更别提孩子关系好,总是整日?玩在一起了。

    苏琴轩笑着夸单季青:“这孩子啊,越来越机灵了,越来越好看?啦。”

    有?哪个当母亲的不喜欢人家夸自家孩子呢,徐静也大方的收下了苏琴轩对单季青的赞美。

    “南南和北北呢,他们是不是怕冷躲在屋子里了?”徐静对那?一对兄妹很是有?好感。

    “他们上午不是来给你家拜年啦,怎么?还念着那?两个黏人精?”苏琴轩说是这么?说,可她巴不得两个孩子整天缠着他呢。

    徐静也知道苏琴轩嘴硬,就?笑笑不说话。

    一行人刚进门,坐在客厅的简家南就?看?见了,马上上去?打招呼:“单叔叔,徐阿姨。”

    简家南在家里,就?随便套了个爸爸妈妈买的红色连衣裙,倒也显得气色不错。

    简家南一家上午刚去?过单季青他们家拜年,穿着还不是这一身,而是带着个帽子,毛茸茸的更像个小兔子,单季青看?了都手痒想摸。

    他妈妈徐静待没有?自家儿?子这么?含蓄,直接上嘴夸赞:“这小姑娘可真像月亮上的玉兔。”

    苏琴轩:“你可真是说到我心坎里了,你是没看?到她上次帮我们倒胡椒粉,抱着那?个石磨在那?里倒呀倒的,我看?到了都要问一句这是哪里来的小兔子?”

    徐静想了下苏琴轩说的那?个场面,越发觉得简家南可爱机灵,她也好想有?个这样的女儿?呀。

    简家北心中腹诽,妹妹哪里是在帮妈妈打胡椒粉,就?是自己嘴馋了,偏偏要在一锅猪肚鸡汤里加胡椒粉才自己要去?倒的。

    猪肚鸡本来就?极其鲜美了,偏要加胡椒粉,那?根本就?破坏了猪肚鸡汤的味道,偏偏爸爸妈妈都惯着她,简家南,真是世界第一撒娇精。

    简家南听了个个大人称赞她的话,腼腆地拧起嘴笑了。

    这边两个母亲在谈论孩子,那?边两个大人在谈论南北饭店的事儿?。

    单涛:“老哥你这真不错,生?意做得好极了,我当然也听到了,市里面把你们作为一个响应国家号召的先进示范给报上去?了,据说省里面也要派人下来采访你们。”简阳平的年纪略比单涛大了些,为了显示二人的深厚感情,单涛就?称呼他为老哥。

    “哪里哪里。”简阳平谦虚地摆摆手,“都是顾客捧场,给面子罢了。”

    “可不能这么?说,那?天的烧尾宴我跟徐静还有?小青也是跟着一起去?

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