旧笔记小说网 > 青春校园 > 摆摊也要做四休三

60-70
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  客人毫不犹豫的扫了码,顺口抱怨道,黎秋月只能保持微笑。

    烤梨的供应的确会再增加一些,但能不能买到只能靠天,根据她的经验,小摊都是越到后面越好卖,而她就一个人两双手,再怎么爆产能都是有限的,

    按照她对自己的估计,她一天也就能做三百个左右的烤梨,再加码人就得去医院躺着了。

    卖掉最后一份烤梨,黎秋月哼着歌回了家,而等到更晚下班的社畜满心疲惫的踏出雾中城的大门,想买一份甜丝丝的烤梨安慰一下自己苦涩的人生的时候,惊愕的发现昨天还在的烤梨摊已经空空荡荡。  ?

    忧伤的一部分社畜转战常年在这边的烤梨摊,圆脸小姐姐的态度很好,摊子上的烤梨价格也低,但入口只能感叹一句曾经沧海难为水。

    所以那个昂贵但超好吃的烤梨摊去哪里了啊!

    黎秋月并没有接收到社畜的怨念,她高高兴兴的骑着小三轮回家,半道还买了一条小鱼,五个芋饺,虽然都是尾货,但新鲜又便宜,刚好拿回去做菜,还省另外做主食。

    第65章

    芋饺算是江西特有的食品,煮熟的芋头剥皮和红薯粉揉成一团揪剂子做饼皮,包上肉馅煮熟就行,因为芋饺皮有一定的厚度,做的时候通常是用手拍打拉扯,而不是用擀面杖。

    黎秋月会做芋饺,但平时不怎么做,一方面是身体跟不上,另一方面是大批量制作自己也吃不完,做一点又划不来,平时被各种吃食迷了眼想不起来,今天看到却也有点嘴馋。

    芋饺可不是什么时候都能吃上的,所以小青菜还是放在明天吧。

    黎秋月愉快的改变了自己的夜宵决定,一勺菜籽油入锅,把上浆的鱼肉煎成漂亮的金黄,再加两勺开水,本来要被小火慢熬的鱼鲜直接被逼了出来。

    黎秋月本来是打算吃芋饺汤的,但这条尾货小鱼只要五块钱哎,商家还帮忙杀好切块,黎秋月实在是拒绝不了,只能付款给自己加餐。

    加盐放酱撒调料,姜蒜配着小米辣一把把的往里面放,温柔的鱼汤转眼变成了充满刺激的金红,焖煮几分钟再把煮熟的芋饺加进去,翻炒几下直接出锅!

    好吃!

    芋饺鱼其实也算的上一道主食,但黎秋月还是习惯把它当下饭菜,就像是包菜粉丝,粉丝单拎出来也能填肚子,二者一起出现的时候就要配着纯粹的主食,不然总有种吃了和没吃一样的微妙感觉。

    话是这么说,但懒劲儿上来的黎秋月不想为了一点点饭继续折腾,索性直接掏了两个馒头在冰箱里叮好,咬一口就吃一口鱼肉。

    小米辣的威力很足,在姜辣和蒜辣的辅助下,没一会儿就让黎秋月的嘴唇肿了起来,但就算是这样,黎秋月也不愿意放下筷子。

    鱼从被宰杀到上桌没有超过一个小时,吃进嘴里的时候鱼肉好

    像还在跳动,外面一层被油煎出来的壳已经被煮软了,合拢牙齿的时候根本不费什么力气,黎秋月最大的困扰反倒是挑刺。

    芋饺又是另一种滋味。

    芋头的细微甜味直接被辣味全数遮盖,外皮被煮的软乎乎,远看上去边缘甚至有半透明的质感,饺子被包的鼓鼓囊囊,一看就内容丰富

    一口吃掉半个饺子,里面的肉汁迸了出来,黎秋月被吓了一跳,好几秒后才意识到舌尖上仅有鲜美,没有被烫到的疼痛,刚刚的肉汁就像是芋饺的小小恶作剧,让人只觉得有趣。

    饺子外面沾着辣汤,里面却是一点辣味都没有,芋饺的厚实构造让汤水完全没有入内的机会,才让里面的鲜美有了足够酝酿的时间。

    一口馒头一口鱼,一口馒头一只芋饺,黎秋月觉得没有比现在更幸福的时候了。

    这次的黎秋月没能完成光盘行动;鱼肉里面的蒜末生姜真的不想吃,而且辣油也喝不了,不过她也不觉得自己浪费——

    水煮肉片也是红油葱蒜一堆,有谁会专门去吃它们吗?

    吃饱睡觉,黎秋月今天没累得太狠,第二天一大早就爬起来去采购了,回来还睡了个回笼觉,被闹钟叫醒的时候都有些不知今夕是何夕。

    “今天要做的跟昨天一样。”

    勉强爬起来给小时工开了门,黎秋月指指桌上的梨子表明任务量,就打着哈欠躺在了摇椅上,没一会儿就又睡了过去。

    这次叫醒她的不是闹钟,而是肚子。

    黎秋月:……

    没事,也差不多睡够了。

    黎秋月哄了自己五分钟,才离开躺椅走进厨房,秉着摸到什么做什么的原则,黎秋月对着一大包锁骨发起了呆。

    锁骨不是跟鸡架一样的老大一个,而是小小的一个带肉骨架,立起来的时候像个“冂”字,但现在已经被切了段,一小堆在袋子里挤挤挨挨。

    按照正常思维,黎秋月应该做个比较保险的红烧鸭架或者卤鸭架,但她却不愿按照寻常的做法来,而是在扫视完冰箱和冰柜后,有了个听着带点奇怪的搭配。

    咖喱椰浆炖鸭架!

    听着有些奇怪,其实做法并没有多少难度,无非是将解冻的鸭架丢到锅里,加上能把它们完全盖住的水,再倒些料酒下去大火煮开。

    撇掉煮开后的浮沫,捞出里面的鸭架冲洗干净,刷完锅重复倒水加料酒的流程,转成小火慢炖。

    这一步其实就是为了去掉锁骨中的杂志,那些浮沫看着雪白漂亮,其实里面不知道有什么东西,黎秋月不知道为什么泡菜国人连这些浮沫都要留下喝掉,还称赞这是美味的高汤。

    反正她做不到。

    锅里的鸭架渐渐有了香味,黎秋月从冰箱下面掏出上次没用完的油咖喱,敲下一小块丢进锅里,将剩下的油咖喱丢回冰箱的角落,想了想还多加了一层塑料袋。

    这东西跟泡菜国的泡菜一样,只要有一点缝隙,气息就会钻出来缠绕在周围的食物上,这些闻起来不太一样的食物在味道上没有多大变化,黎秋月实在吃不惯,只能多放一点。

    咖喱的味道的确霸道,即使只有小小的一块,也能让整个厨房充斥着当地独有的味道,黎秋月恍惚间觉得自己好像来到了沙丽国,穿着缤纷的沙丽带着沉重的金首饰,欢喜的前往印度的神圣之河……

    “不要!”

    黎秋月猛的惊醒过来,什么神圣之河?其实就是恒河!

    哪怕在想象中黎秋月也没有踏进去的欲望,要知道那可是靠着自我净

    化都能变清澈的河道啊,硬是被沙丽国弄成了泥浆沟。

    黎秋月目前还没活够,并不想养蛊。

    开一个椰果罐头吃掉,眼看咖喱已经跟鸭架融为一体,黎秋月摸出一小罐超市赠送的椰浆,也不看容量就吨吨吨都倒了进去。

    咖喱椰浆锁骨的做法其实相当随意,愿意让什么味道浓一点就多放点这方面的调料,黎秋月的一罐子看着吓人,其实没有半个巴掌高的罐子容量相当有限,全倒进去也只能简单的调个味。

    放好两样主要调味料,黎秋月继续地让鸭锁骨小火慢炖,只在出锅的时候放了一小勺盐。

    她本来还想按照昌南的习惯抓一把辣椒进去,想了想还是没动——奇思妙想也要看发挥的时间点,一大锅鸭架炖了这么长时间,要是毁了黎秋月一点不怀疑自己会崩溃。

    “我可真是个天才!”

    黎秋月吃了个鸭架,毫不客气的竖起了大拇指。

    咖喱的奇特口感伴着椰浆的润,两种味道相互侵染渗透,并没有产生1+1<1

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