旧笔记小说网 > 青春校园 > 摆摊也要做四休三

120-130
上一页 首页 目录 书架 下一页
您现在阅读的是旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《摆摊也要做四休三》120-130(第3/13页)

要如盘古开天!

    贺兰文星一边诅咒一边埋头修改,遥远的房间中,女人长呼出一口气,庆幸自己活着完成了给自家姑娘辅导作业的重大任务,并决定随机抽取一位学生的论文进行批改。

    贺兰家的姑娘好像写了两篇论文来着,她刚刚看完了一篇,现在不如看看

    第二篇?

    就这么愉快的决定了!

    楼上的贺兰文星卷生卷死,楼下的黎秋月看完了厨房,默默抄起平板下单,并统统选择尽快送达。

    五个灶眼却只有一个微波炉什么的,是不是有点太过分了?!

    而且旁边放着大牌子的洗碗机,但根本没有碗又是什么操作?!

    黎秋月不解,黎秋月焦急的下单。

    汤锅炒锅小奶锅,铲子菜刀电饭煲……黎秋月疯狂的购物止于挑选碗盘的时候。

    她承认这些碗碟都很精美,但黎秋月深知自己没有什么审美,强行要根据菜的颜色搭配碗筷只会是一场悲剧,所以在没有看到从不出错的纯色白瓷后,她果断求助了管家。

    周一早上六点。

    黎秋月看着像模像样的厨房满意的点点头,把土豆块咚咚咚倒进清水里。

    她昨天忘了问贺兰姐的吃饭时间,好在浇汁土豆泥保温不错,起晚也不怕风味流失。

    土豆煮熟还要一段时间,黎秋月便开始琢磨起了自己的早饭,平板上的商城服务挺不错的,什么样的半加工产品都能整出来,比如切好的土豆丝。

    就是得提前说明粗细,黎秋月本来准备做点薯条中文吃的,结果送来一堆酸辣土豆丝的原材料,只能用来窝土豆丝蛋饼。

    肉切成细丝炒熟,跟小葱花和土豆丝放到一起,加蛋清面粉调料抓匀,用筷子在平底锅中做成饼状,上面打一个鸡蛋,翻面煎成金黄色就能吃。

    碳水蛋白都有,葱花算是聊胜于无的维生素,有些人喜欢往里面加生菜碎或者萝卜丝,但黎秋月没那个兴趣。

    这道小吃的难度不大,会根据个人的口味进行适当的修改,比如黎秋月在土豆丝饼上不喜欢吃到整个的蛋黄,所以会故意把鸡蛋搅匀。

    而有些人则不喜欢吃整个的土豆丝饼,会在煎饼的时候故意把饼子做成中空的鸟巢,往里面加蛋黄和芝麻,主打一个用什么蛋白就放什么蛋清的原汁原味。

    还有不放蛋清放面粉的,懒得做肉加火腿肠的,但只要不是故意做成黑暗料理,味道一般也不会差。

    毕竟土豆不语,只是一昧的包容。

    啊,豆门!

    黎秋月咬了一口酥脆的土豆饼,虔诚的祈祷了一秒钟,然后就抄着漏勺把煮熟的土豆捞到碗里,慢慢捶打成泥,浑然不觉土豆丝饼的香味已经顺着窗户飘了出去,馋到了路过的保安。

    捣土豆,熬酱汁,刚开始的时候还有点生疏,但一会儿的功夫黎秋月就找回了手感,顺便熬了一罐子猪肉酱,准备懒得给自己做菜的时候吃。

    土豆泥和酱汁放到不同的碗里,黎秋月在上面盖了碗临时保温,在心里提醒自己要买几个保温盒。

    微信上发了土豆泥的食用说明,几个碗被放到电梯里,黎秋月按了上升键就没管了,土豆丝饼凉了虽然别有一番风味,但黎秋月还是喜欢刚出锅时候的酥脆。

    不过她好像忘了什么?

    三个土豆饼下肚,黎秋月把锅碗瓢盆放到洗碗机,打开手机下单了纸笔,电子记录的确方便,但她还是喜欢一笔一划的写点东西。

    厨房的东西看似齐全,真正做饭的时候才发现还缺了不少,黎秋月看到骑手接单后就退出了跑腿界面,抓紧时间补充各种必需品。

    “终于买完了……”

    黎秋月删掉电子记录中的最后一行字体,顺手打开了绿信,然后就看到了来自同一个人的好多红点点

    看着那个熟悉的头像,黎秋月终于想起到底是哪里不对劲。

    她忘了跟钟桐说自己最近没法摆摊的事情了。

    完蛋啦——

    第123章

    每一件厨具都有自己的脾气,熟悉并适应厨具是每个厨师的必经之路,彻底被驯服后的厨具会有一个统一形容——用的顺手。

    做完早餐下完单,绞尽脑汁把钟桐哄好的黎秋月就在进行这一过程,都说流水线上的产品一模一样,但即使是相同的牌子生产出来的相同产品,使用的时候都会有细微的区别。

    最简单的例子,两个相同的炒锅,可能前一个锅底灰有点厚,烧热油的时间会慢一点,普通人可能不在乎其中的区别,但越是顶尖的厨师,就越明白争分夺秒的重要性。

    一道菜是惊艳还是平凡,可能区别就是那么几秒,甚至不到一秒的功夫,所以很多厨子会从开锅就亲自动手,就为了自己跟铁锅之间的默契。

    黎秋月目前还没有到那个地步,主要是贺兰文星急着吃饭,自己开锅的话,锅得用油封静置十小时才能使用,稍不注意可能就赶不上早饭。

    但这并不意味着黎秋月跟这些厨具不需要磨合,万物有灵,锅碗瓢盆不会说话,但油炸的噼啪声,锅铲的哐当声,水开的咕咚声,蒸汽的扑噗声,都是厨具们的语言。

    早上的土豆泥是贺兰文星的要求,也是黎秋月取了个巧,在没有初步了解锅子的脾气的时候,清水煮东西是最不会出错

    的。

    等到煎炒蒸炸的试菜挨个来上一遍以后,黎秋月就可以慢慢放开操作了,但现在还有个新的问题——

    试菜离不开食材,商城里的食材新鲜度很好,服务也很到位,但价格方面也是同样的高标准,试菜的成果基本不会有多好,这就意味着充当不了餐点,是额外的支出。

    这笔支出自费能让黎秋月心里滴血,但让贺兰文星报销她的良心又在痛,去外面买点便宜食材是最好的选择,可最近的商场离这边也有些距离,打车也是一大笔支出。

    进退两难!

    黎秋月试探性的给贺兰姐又发了条消息,还是没有回复,只能叹着气翻看商城,试图找几个做坏了自己也能吃的食材。

    不能对不起良心,就只能委屈下自己的舌头了。

    但商城的品质在这边摆着,好像也算不上多委屈,毕竟有保底的食材新鲜度兜着。

    黎秋月一向想的很开,把自己哄好,就开始飞快的选购食材。

    土豆丝饼子是煎,调配的肉酱是炒,那中午就试试蒸菜吧,保温性不差,味道还好。

    这排骨看着不错,用米粉蒸了肯定好吃;再来一个白灼生菜,一个虾滑汤,中午也就差不多了。

    黎秋月没拿什么高难度菜谱出来,一是越高水平的菜越难学,她怕自己被庞大的学习压力逼疯;二是以贺兰姐的消费水平顿顿国宴也算不上稀奇,请她来八成也就是为了吃点家常菜。

    可能还有点被小吃馋到了的原因?

    黎秋月没想下去,她的猜测对不对,只等贺兰姐那边的反馈,能留下来赚钱当然好,留不下来她还有钟桐打底,分享一日三餐的任务肯定不愁。

    黎秋月一边盘算着最差的结果,一边抓紧时间补觉,昨天忙到半夜才睡,早上又醒得早,她的睡眠量完全不足!

    三秒入睡的黎秋月正在跟周公下棋,楼上的贺兰文星终于艰难的挣扎着坐起来,面无表情的把自己的头发往脑袋的两边扯,然后……

    “啊呜呜嗷嗷啊啊啊——”

    无规律的一阵嚎叫后,贺兰文

-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)


【请重新收藏新域名 z.jiubiji.cc 】
上一页 首页 目录 加书签 下一页

阅读页设置
背景颜色

默认

淡灰

深绿

橙黄

夜间

字体大小

旧笔记小说网   百度   搜狗搜索   必应搜索   神马搜索   360搜索

旧笔记小说网|眼睛到不了的地方,文字可以。读书是门槛最低的高贵,是恰到好处的美好