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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《俞童生的小女儿(种田)》110-120(第3/14页)
和俞有森也跟着来打短工。
张贵看着一桶桶鲜榨的菜籽油搬上牛车,由俞有钱送到俞家村。
俞老头从头至尾看着榨油,三斤多菜籽榨一斤油,张贵一斤油要拿一斤菜籽。
辣椒酱入缸,倒上金黄的菜籽油拌匀,搅匀后大缸盖上盖,每天翻两遍,十五天后闻着香,辣椒酱醒了。
菜籽一共榨1000斤菜籽油,工费按一斤五文钱给的钱。
这油先存在作坊紧着做辣椒酱用。
八月中旬,乡邻的稻谷都收了,俞老头马三面才请乡邻帮忙收稻。
成文几个顶多半个壮劳力,看着秋收,地里帮着摔稻,割稻,抱稻,架着牛车把收好的稻谷运回家。
连帮忙的俞耿都觉着成文几个长大了。
“重啊,你这些孙子齐唰唰的长起来了,怎么今年你比谁都忙?辣椒酱能出了吗?我见顾掌柜的马车了。”
“俞荷说早一批的辣椒酱能出,酱油要到九月中旬。”
“那给我来五斤,尝鲜。听说顾家用辣椒酱炒菜,尤其是麻辣豆腐堪称一绝,我也试试。”俞耿数了数钱,递给俞老头一两银子。
“自家人要不了这么多,一斤一百八十文,没有零钱,下次一起算。”俞重把钱还给俞耿,笑着说:“晚上,我给你送来。”
接了钱,俞荷给阿爷装了十斤。
辣椒大批量的下来,俞荷马不停蹄找人做辣椒酱,又害怕影响了酱油,干脆将辣椒酱存在旁边的桃树地里。
陆续的陆家运走了一船三千斤,顾家要了三千斤,半个月后又和酱油卖出去三千斤。
马三面看着酱园里下去多半的酱油,再看看俞荷存的满地辣椒酱缸,着急上火,嘴上起了一圈的水泡。
十月底,俞荷将今年的辣椒酱全部卖空,差不多卖了六千斤,去除人工菜籽油等成本,净赚六百两。
马三面一算账,更着急,做酱油的黄豆还有俞荷的十七两本钱,家里一共算下来也才五百两,还要给俞荷分二成,又去了一百两。
这个孙女,了不得。
马三面把账算好,当晚就给了俞荷一百一十七两。
“今年的酱油和辣椒酱卖的不错,这剩下的四百两,分四份,我,老大,老二,老三,一家一百两。”
“听娘的。”俞有地先表态,笑着让成文成城来搬钱箱子。
俞有粮迟疑了一下,还是认了。
“阿娘,除了帮忙建作坊,这钱我拿的脸红啊。”俞有钱一边使眼色让龙龙拿钱,一边笑着说:“不过既然是阿娘分的,我也厚脸皮拿了。以后大哥二哥有事,尽管吩咐小弟。”
马三面别过脸去,俞老头狠狠地瞪了俞有钱一眼。
俞有钱知道自己马屁拍错了地方,低着头不敢说话了。
分了钱,大家沉迷于数钱,俞有粮俞有钱回中院了。
俞荷把阿奶给她的一百两给俞有地。
“阿爹,这钱,你拿着应酬,给我阿娘买东西。阿奶给的钱你留着哥哥们读书。”
俞荷直接给,俞有地笑纳了。
“我可谢谢你。”
“不用谢!”俞荷装不知道阿爹说的反话,接着道:
“阿爹,我要把钱换成五两的银票,明天你陪我去顾家钱庄换钱呗。”
“好。顾掌柜你可比我熟。”
“那是那是,镇上的人我都认识。”俞荷得意的笑,“就没有我不知道的人家。”
现在天气冷,但拿到十八两工钱的俞有才,心脏噗通噗通跳的热呀,计划着再做一批酱胚,晒酱油。
南湖帮忙收了一万斤春黄豆存在酱园,还有从王家粮食店批发的一万斤胡豆,天天在他眼皮底下晃悠,成本就有一百两。
俞荷俞有粮唐大丫带着俞有才酱园里煮豆子,在三间发酵房里生火,维持温度,一边看豆子发酵情况。
发酵的时间长一点,要八天,没坏。
把这一千斤豆子下到缸里,又做了一千斤,守着这七个大酱缸,俞有才总算是有事干了,每天认真查看,认真翻,看太阳,记温度,一天到晚忙得很。
俞有钱又分给俞荷五十两卖烧鸡烤鸭的分红,俞荷把钱也给了俞有地。
“俞荷,你没去看。吴大汉建起一院子土胚房,有十几间,前院六间也学我们坐了两口大锅,家里拉过去的十二口大缸都用上了,一家五口专门做烧鸡烤鸭。”
“他家七条狼狗厉害的很,不过刚又下了三个狗崽,太多了。我们酱园,要不要养两只。”
“养两只狗,再养两只鹅。”她养的鹅大家嫌吵,过年的时候过年了。
俞有钱俞荷看了酱园,在大门口设置了狗窝和鹅圈。
三天后俞有钱去吴家抱回来三只小狼狗,小黑跟着俞荷就不走了。
“俞荷,这小黑,只怕上辈子就是你的狗,你好好养着。”
看叼着俞荷的裤腿哪里都不去的小黑狗,俞有钱大笑着抱着另外两条小白狗去酱园安置。
成文几个每天抢着喂狗,也带着养两只鹅。
俞荷看着强跟着她的小黑狗,给狗子起了个小旋风的名字。
小狗子对着她可劲儿的摇尾巴,跟在她脚边更是哪里都不去了。
“俞荷,你这狗子有灵性。”唐大丫看着俞荷脚边的小旋风,笑着说。
“二婶,做豆腐干呢?”
“闲着没事干,做点明年卖给陆家。这
还是你三叔搭的线。”
“二婶多做点,也卖给快餐店,炒菜用。”俞荷帮忙看着火。
小旋风蹲在她脚边。
“好,那我多做点。”
俞荷厨房出来,后院看成义成武两个人赶着毛驴磨豆腐。
“俞荷,晚上吃豆花泡馍。”
“不不不,我要吃豆腐。”俞荷连摆手,“我不吃豆花。”
这是真的不爱吃,成义成武看她这样,都笑了。
俞荷从后门出来,往酱园来,现在天冷,酱缸都盖上了盖子,等太阳出来才揭开晒。
辣椒酱的大缸都搬到了这边,洗刷一新,等着来年继续做辣椒酱。
汪汪,汪汪汪,三只狗子一见面,对着咬,吓得一旁的两只小鹅躲进窝里。
俞荷给小旋风轻轻一脚吓唬它,小旋风立刻麻利的让开,也不叫了。
俞荷给小鹅打扫卫生,倒上水和碎米,又收拾了狗窝。
“俞荷,你来了!”俞有才听了半天,打开酱园的大门。
“要不,我回去住。这没有活儿,我还拿高工钱,都是亲戚,我这心里实在过意不去。”
“才叔,有你看着酱园,我们才放心,明年多找几个人和你一起看门。我回去给我阿爹说一声,让你当酱园的掌柜,以后大大小小的事都由你跟着我二叔操心。
明年种的辣椒肯定比今年多,酱园更忙,有知己的亲房看着,让人更放心。”
“嗯。好。”俞有才紧张的不行。他不是要当掌柜的意思啊。
俞荷回来先和俞有粮说以后俞有才打下手帮忙管酱园,又跑来和马三面说了一声。
晚上等俞有地放学回家,吃过饭,拉着他亲自去酱园和俞有才谈工钱。
“……有才兄弟,这一年你的付出我们都看在眼里,记在心里。说实话,这时候
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