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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《卧底太成功，嫌犯求我去上班[九零]》20-25(第19/22页)
说煎饼包油条都可以自己带鸡蛋呢，我可不可以？
小舅子说可以。
再后来有人说，我的面粉比你的更好，我自带面粉和鸡蛋，可不可以。
小舅子也说可以。
从此以后，鸡蛋糕摊子就变成了加工点，等几十分钟，赚个两三毛钱，还要扣掉电费、糖和泡打粉的成本。
周一到周日，早上到晚上，时不时就有人来，还得有人守在那里，帮着搅和面糊，倒进模具，放进烤箱，还有后续的清洁工作。
小舅子一算，还不如在汽修厂挣得多。
于是，摊子痛快的倒闭了。
王雪娇对逝去的鸡蛋糕摊子表示同情与哀悼：“其实做蛋糕挺好的，我们也可以做一些，说不定‘画师’喜欢吃。”
“好。”张英山对她的决定，完全没有任何异议。
现在最常见的蛋糕是刘队小舅子做的那种纯鸡蛋糕，圆圆的，或是五瓣梅花型的模具，烤好了香香的，摸在手上油油的，去年还两毛一个，今年全市普涨到了惊人的四毛。
更高贵一点的是奶油蛋糕，此时常规水平是硬奶油蛋糕，原料是所谓的“麦淇淋”，挤出来几朵粉色的花。
那个味道与动物奶油相比，差太多了，徒有奶油腻乎乎的口感，还有一些沙沙的，并没有香甜的味道，却已经是此时大多数人们在生日时才舍得买的奢侈享受。
一个圆形十二寸的硬奶油蛋糕要七十到九十块钱，如果是给老人祝寿做的，中间放奶油寿桃的更大一号的蛋糕，要一百多块钱。
九十年代的物价就是这么莫名其妙，王雪娇第一次看到物价的时候，也是极为震惊，就算是她赚八千块的时候，也绝对不会掏一两千块钱出来，就为了买一个蛋糕。
但是此时，麦淇淋蛋糕居然卖得还挺不错，小区附近的生日蛋糕店，几乎每天都有新订单。
除了麦淇淋，今年还有新款植脂末奶油进入国内市场，味道和口感比麦淇淋稍微好一点，价格也稍微贵一点。
王雪娇做过烘焙，抹奶油和裱花对她来说毫无压力，唯一的问题就是
鸡蛋糕、麦淇淋和植脂末奶油之间，应该选谁，他们资金有限，“成年人全都要”是不切实际的。
依她的追求，纯鸡蛋糕，是用来顶饱的，一般也想不起来吃。
麦淇淋和植脂末奶油都是垃圾，她看都不会看一眼。
人类是无法做自己不认可的东西的。
王雪娇问张英山：“你喜欢吃哪种蛋糕？”
“奶油的，鲜奶油。”
王雪娇疑惑地看着他：“那是什么东西？现在有吗？”
“嗯，几年前，我在华亭市出差的时候，吃过一种叫鲜奶小方的蛋糕，很好吃，远超过硬奶油蛋糕，两块钱一个。”
全国潮流看特区，内地潮流看华亭。
几十年前的华亭市，就以十里洋场而著称，各种西餐店甜品屋遍地开花。
郑月珍的同事去华亭市出差，都会被同事委托代购，称上几斤奶糖、裁几块布，带几件衣服。
王雪娇认真思考了一下，觉得可行。
丁老太太的甜品篇里，有几款西式甜点的方子：戚风蛋糕、海绵蛋糕、蛋挞和哈斗。
配方与王雪娇记忆中的差不多，照着做应该没问题。
唯一的问题是打蛋。
老式蛋糕不是用蛋液起泡支撑，而是用泡打粉。
那种方式做出来的蛋糕过于扎实，感觉是馒头的亲戚，跟轻盈的奶油不搭，就好像不修边幅的糙汉和撑着阳伞的娇贵大小姐站在一起。
鲜奶蛋糕的蛋糕胚是戚风蛋糕，至少也得是海绵蛋糕。
都是要把鸡蛋打发泡才行。
身为二十一世纪的优雅少女，王雪娇对打蛋的全部印象都来自于：把打蛋器伸进蛋液中，一按开关，“日～～～～～”的响一会儿，蛋液就打好了。
要她抓一把筷子，疯狂搅打蛋清到湿性发泡那还是拉倒吧。
“怎么了？”张英山看着她变幻莫测的表情，问道。
“你对把鸡蛋彻底打成泡沫有什么心得？就是把泡沫堆在一起，它能站起来的那种。”
“等一下。”张英山出去了，回来时，手里拿着一个巨大的蛋抽，蛋抽把手很大，尾巴上连着电线。
王雪娇大为惊讶，电动打蛋器！
“为什么有这种东西？”
张英山平静地回答：“不知道，跟烤箱一起送来的。”
王雪娇的心里充满疑惑：
难道是小舅子的东西？
买烤箱肯定不会送电动打蛋器。
小舅子做的是老式蛋糕，不需要用到电动打蛋器，那他为什么要买？
总不可能他以为需要，所以买了，拿回家又发现不需要吧？
王雪娇实在好奇真相是什么，但是为了这种事专门打电话给刘智勇，显得她脑子不太正常。
这项任务又不需要天天回局里当面汇报，有事电话联系，无事安心在店里蹲着。
王雪娇只得做罢，有机会再问。
“鲜奶油的话我们小打小闹，就买一点点，应该会很贵。”
办案经费的数额是定了的，要是鲜奶油占据了太多的经费，也不行。
张英山拿出一张名片，是华亭一家乳业公司的绿藤市办事处业务主管的。
王雪娇：“！！！”
“我上次吃了觉得很好吃，但是又太贵，就打听到他们的供应商，托了几层关系，发现他们在这边有个门市部，金玄涉外酒店会要一些货。他说可以给我同样的大货批发价。”
王雪娇怀疑地看着他，她的脑中闪过无数个可能性，包括张英山就是“画师”同伙，被派到公安队伍中的无间道。
“别这么看着我，”张英山笑道，“我只是想假公济私一下，你要是做出来，我也能跟着吃几回。不要告诉刘队好不好？”
他看起来不是这种贪吃又要占公家便宜的人。
但是，王雪娇也没有实据证明他有问题，毕竟谁也没有规定，一个长相秀气俊逸的人，就不能贪吃又抠门。
为了同事想吃两口公款买的原材料，就说他节操有问题，立场不清白，这是非常严重的指控。
做警察的基本操守是：不冤枉一个好人，不放过一个坏人。
王雪娇打算先稳住他，以后再慢慢打探。
她故意摆出嫌弃的样子：“呵，我就知道，你根本就不是被刘队长选的备胎，是你主动削尖了脑袋挤进来的。”
张英山的眼中闪过了一丝复杂的情绪，他怔怔地看着王雪娇，又垂下眼睫，以他的容貌与气质，这本应该是一个像小狗垂下耳朵乞怜的情景。
可惜，在已经生疑的王雪娇心中，他现在是低着头，在心里疯狂编故事。
王雪娇不想听他胡扯，马上接着说：“你根本不想跟我搭挡，你就是要我做蛋糕给你吃！”
“……”张英山轻轻叹了一口气，“也不是我也会做，就是不知道为什么，经常失败。”“那叫会做？你说你高等数学能拿满分，就是不知道为什么，经常考两分，你看数学老师会不会把你的头拧下来。”
张英山笑起来：“要不，我做一次，你看看哪里不对？”
“行啊。”王雪娇一口答应，她看了看外面的人流
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