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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《卧底太成功，嫌犯求我去上班[九零]》40-45(第9/13页)
睛，一向从容的脸上露出一丝难掩的纠结，最后缓缓吐出一句话：“其实也就那样”
“说谎的人要吞一千根针。”
“真的很一般。”
“你有没有觉得你的鼻子变长了？”
“用料贵而已。”
王雪娇默默扭头不去看他：“人与人之间的信任茫然无存，世界崩塌了，宇宙毁灭了。”
“还有比较费工吧，哪有那么多神出鬼没的技法，明清时盐商私厨的手艺是最顶级的，菜谱不都在你的手上了吗？有些是原材料找不到了，有些是太过残忍，其他的无非蒸烧煲烤炖。何况我也不是专门的美食家，能吃出汤里有一根橡皮筋。”
他说得确实有那么一点点道理，王雪娇双手托着腮，叹了口气：“好吧，我假装相信你了。”
张英山：“……”
“你刚才是不是也没有吃饱？”王雪娇直起身子，长长地伸了一个懒腰。
“有点。”张英山端庄而克制的回答。
岂止是有点，他是真的特别饿。
刚才王雪娇吃了七勺，他吃了十六勺，看起来多一倍带拐弯，但是以他的体格，那点菜量，刚好起到了勾起食欲，让人胃口大开的程度，然后，就什么都不能吃了。
如果一口都不吃，反倒没有这么难受。
“搞点吃的！”王雪娇起身去仓库，取了广式腊肉、广式腊肠、鸡蛋和小青菜。
“你记不记得，你说要下辈子才能吃到我做的煲仔饭么？恭喜你，你的下辈子已经开始了。”
张英山跟到厨房：“别这么麻烦，简单吃点垫垫就行了。”
“闭嘴，你去淘米，把米泡上。”王雪娇凶巴巴地把他赶走，自己把腊肠和腊肉洗干净，挥刀将腊肠切成段：“你认识一个叫姬孺的人么？”
“不认识。”
“哦，他在晋国上班，有个手下，你一定认识，叫屠岸贾，就是赵氏孤儿里的那个。有人说他活不到吃新麦的时候，他不信，把那个人给杀了，等到新麦做成的麦饭端上来的时候，忽然决定先去上个厕所，然后就掉到粪坑里淹死了。”
张英山：“晋景公，我想起来了。”
王雪娇切完腊肠切腊肉：“他要是去厕所之前，哪怕只吃上一粒，预言就算打破了，真是不知道他哪来的拖延症这个故事告诉我们，立起来的FLAG，就一定立马打破它。”
“福来哥？”张英山一时没反应过来这种中英夹杂的说话方式。
王雪娇解释道：“就是立下的一个目标，一般来说，好的目标不会实现，坏的目标一说就灵。比如，今天好清闲，这就一定会很忙，打完这场仗就回老家结婚，多半是要死了。今天我不会中彩票吧，那就真的不会中彩票。”
王雪娇把肠肉上的肥油部分切下来，削成薄片，放在铁锅里，慢慢熬油，再把葱段和香菜扔进去煸炒，再加入虾米、洋葱和香菇爆香，再加没过菜的水。
“米还得再多泡一会儿。”王雪娇擦了擦手，回大堂看电视了。
大堂的电视面对着大街，有时候晚上直播球赛，外面会站一圈人。
看了一集电视剧，米也该泡好了，王雪娇回到厨房，忽然发现，案板上本来码得整整齐齐的腊肠少了一根，还有一根被扒拉掉到了地上。
王雪娇第一反应就是望向张英山，张英山无辜地看着她。
仔细想想也对，刚才他就坐在自己身边看电视，一直没有离开过，再说，这香肠还是生的呐！
难道店里进了贼？
贼偷肉不是没有，但是哪有只偷一节的？
关键是两人坐在大堂里，居然都没有听到一点动静。
张英山蹲下身子，仔细看着水泥地：“是狗。”
“这也能看出来？”
“嗯，就是这个”张英山点了点地面上一小块浅浅的白色痕迹。
那点痕迹，在厨房里走了一圈，却只有进，没有出。
“咚咚咚”“呜呜呜”，在放厨余垃圾的桶里出来撞击声和呜咽声。
王雪娇凑到桶边，发现一只最多一个多月大的小土狗四仰八叉地躺在白菜叶子、青菜叶子里，身上还压着几个被抛弃的空心萝卜。
也不知道它是怎么掉进桶里，还让萝卜给压住了。
它只能发出“呜呜呜”的声音，也不是因为它素质良好，不愿意大吵大闹扰民，而是因为嘴里有半根腊肠，它舍不得松口。
“真没出息”王雪娇摇头。
小土狗一双黑亮亮的圆眼睛可怜巴巴地望着她：“呜呜呜”
“它还只是个孩子。”张英山同情地把它从桶里抱出来。
王雪娇“哼”了一声：“大过年的，来都来了，就别走了，今天吃坏狗火锅。”
“呜”小土狗害怕地往张英山怀里缩。
张英山摸摸它的头：“别指望我啊，我是她养的小白脸。”
“它是小白脸养的小黄脸？”王雪娇笑起来，把那根掉在地上的腊肠捡起来，洗洗，也递给它了。
小土狗不敢置信地看着这个放话要把它做成坏狗火锅的女人，张英山把它放在地上，它卡卡卡把嘴里那根腊肠吃光，然后，接过王雪娇递过来的腊肠，叼住。
“它还挺可爱的不知道是不是有主的，要是没主，就给它做个绝育，我”王雪娇话音未落，那只小土狗“嗖”地一声，叼着香肠蹿出门去。
连张英山都没反应过来。
王雪娇遗憾地看着它远去的身影：“做公公有什么不好的，看看人家赵高、高力士、魏忠贤、李莲英！还能练葵花宝典，成就不世武功！男子汉大丈夫想成就大业，就得对自己狠一点！”
王雪娇一转头，发现张英山不见了，再一看，他在厨房里淘洗着晚上要卖的米，嘴里还在哼着一首熟悉的曲子：“才知道平平淡淡，从从容容，才是真”
泡好的米被抓到小砂锅里，加上开水，王雪娇小心地量着水，煲仔饭的米就是要吃一粒一粒的，要是煮得太绵软，不是不能吃，就是缺了那么一点意境。
煮得差不多，王雪娇用筷子把米饭上戳出几个洞，让它中间受热均匀一点，然后再把腊肠、腊肠铺在米饭上，盖上砂锅的盖子，在盖子上浇上花生油，清香的油顺着砂锅盖往下贴着壁流，贴边的饭都被油浸透，这样才能出来香香脆脆的锅巴。
刚才用腊肉油煮出来的一锅香料水已经煮得差不多，王雪娇再往里丢了几颗冰糖，倒了一些酱油。
它的价值就是给煲仔饭酱油。
调料市场疯狂卷起的时候，有专门卖煲仔饭酱油的，现在没有，王雪娇又不愿意凑合，就得自己动手丰衣足食了。
米饭夹杂着腊味的香气飘出来了，王雪娇往里打了一个鸡蛋，再盖上盖，用抹布包着砂锅边，在火上一点点的转动，让它锅边一圈也能受热。
“还得是以前的柴禾大锅饭省事，做出来的饭是三面受热，也省得我还得这么转半天。”王雪娇感叹。
有一段时间，仿佛全国有实力出国的人，都要去日本扛一个电饭煲回来，说是用日本电饭煲煮得特别好吃。
其实原理也没什么特别的，以前国内的电饭煲就一个加热底板，日本电饭煲说是三面加热，以及稍带微压，效果跟柴禾饭差不多的意思。
后来国内也是好起来了，各家做的电饭煲都有三面加热和微压功能，从很多人带日本电饭煲
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