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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《御厨的小饭馆[美食]》80-90(第15/23页)
慨，亲眼见证着庄记一步步走来，莫名有股骄傲自豪。”
“别光顾着自豪了，据说今天要上新荷花酥、红烧肉和鳜鱼狮子头，斯哈已经开始流口水了。”
“你们排前面的能不能给我们后面的留一点？买不到真的买不到。”
“你这要求，我很难做到呀兄弟，你看，这三样都是新上的菜式，我们都没吃过也都想试试，能舍弃谁呢，更何况，下次我们可能就排不到那么前了。”
“就是，还是各凭本事才好。”
……
装修期间，庄凝冬也新招了几个厨子和面点师。
其实短时间内是没法让他们提升太多的，庄凝冬培训他们的时候用的是最保守的办法，就是固定好一次的食材用量，搭配好调味料的配方比，让他们就按着这个来训练。
这样看似是蠢笨死板了点，但对于短时间的提升还是很有用的，就比如现在，他们已经可以独立完成店铺的饭菜了。
至于菜式创新这方面，有庄凝冬在，倒是不怕。
今天是扩建后的第一天营业，后厨不需要庄凝冬时刻看着，她便偶尔到前面来招呼客人，有时候还会询问他们对这些饭菜的评价，看看有哪里需要改进的地方。
“这一家饭馆被你经营得那么好，不管从哪方面来说，都已经做得很完美了，其实已经不需要了改进了。”
“就是啊老板，真的不用改进了，已经够完美了，就说今天这个鳜鱼狮子头吧，肉质太鲜嫩了，颗粒感很强，汤水也很清甜，方方面都一级棒。”
“别说，我一开始看到这么一大颗丸子，还心想这不是特大号鱼丸吗，难不成做得大一点就能叫狮子头了？结果吃了之后，诶还真比鱼丸好吃。”
其他顾客问他：“那你吃出有什么区别了吗？”
“……没有，反正就是好吃。”
庄凝冬笑了笑，道：“鱼丸是把肉打成泥，弄成鱼糜，搅拌起胶，摔打上劲，吃的是脆爽弹牙的口感，狮子头呢，是保持鱼肉的颗粒状，炖煮过后，吃的是软嫩肉香，保持入口即化的口感的同时还能吃到肉粒。”
那个顾客仔细回想了一下吃过的鱼丸和狮子头，恍然大悟：“好像还真是，没想到在吃这方面，还藏着那么大的学问，真是学到了。”
“不然你以为老板为什么能做出那么多好吃的菜式？”
“其实吧，我感觉还是有需要改进的地方的，比如说，什么时候才能满足我们每个人的需求，做到只要一上新，就能保证我们人手一份。”
其他人顿时大笑说那个人在做梦。
……
庄凝冬在一处交流完又去了别处看看，然后不经意间发现队伍里似乎有几张熟脸庞。
是原主大学的那三个舍友。
“是你们？！”庄凝冬走过去，惊喜地跟她们打了声招呼：“你们怎么来了？”
“我们之前不是说好的嘛，有空一定找时间来一趟你的店铺照顾一下你的生意的嘛。”
“是啊，现在你店铺刚好又装修扩建了，我们可都在热搜上看到了呢，当然得趁着这个喜庆的节点来啦。”
“就是你店里人也太多了，好像也不缺我们三个人的生意。”
“怎么会？”庄凝冬笑着跟她们客气了几句：“你们怎么不提前跟我说一声？这样我也好给你们留桌子，就不用你们排队等了。”
“我们是想着你肯定很忙，应该顾不上我们，所以我们才没说。”
“其实排下队也没什么啦，咱们大学刚认识那会出去吃饭破冰不就选了一家网红店吗，那次排队也排老半天了呢，最后味道还不怎样，都是营销出来的，我会记他一辈子的！”
庄凝冬想了下，是有那么一回事，她笑：“是，我记得雯雯那次还被服务员不小心洒到了一点橙汁。”
“别提了……真的倒霉。”
不远处过来找庄凝冬有点事的傅修霁刚好听完了全程。
他站在原地，思绪有点乱。
不对，两种人格不会共享记忆，她是怎么记得大一的事的？
难道大一的时候是眼前的这个人格？
可是荣誉墙上的照片也是大一入学那个时间拍的。
是短时间内就换了人格，还是说，她是特殊案例，她的两种人格之间可以共享记忆？
傅修霁没走神多久，上前喊了声：“老板。”
一道清冽好听的声音突兀地插。进来，几个人的注意力马上被吸引了。
庄凝冬转头：“怎么了？”
“后厨有点事。”
“我马上就来。”
“好。”
傅修霁先一步回了后厨，待他走后，三个舍友一下子就来劲了：“哇去！凝冬你都是在哪招的人啊？怎么能这么帅？简直是天菜！”
庄凝冬：“是他自己找过来的。”
“牛逼。”舍友忽然眼神暧昧意味深长道：“不过我看着你跟他好像还挺配的，我记得你好像也没有男朋友吧凝冬，感觉可以考虑考虑他。”
“刚我就想说了，他喊的那句老板也太苏了吧，而且他现在看着是打工人，但感觉气质还是有那种独一无二的矜贵感，真的可以考虑一下的。”
“……”
庄凝冬心底有一瞬间的轻颤，她眨了眨眼，有点不好意思：“你们别胡说了，我得先去忙了，你们等会儿要是有事的话可以到后厨找我。”
说完，庄凝冬就进了后厨。
其实后厨也没什么事，只是出了一点小状况，很快就解决好了。
不过解决完后，庄凝冬也没再出去了，就留在后厨帮忙。
这些天下来，庄凝冬发现傅修霁是个罕见的全能型选手，不管是厨艺、刀工还是面点，他都会，而且不是浮于表面的那种会，而是精通的那种会。
因此他也成了后厨的重要员工之一。
到时候上新菜式的事或许可以交给他……
庄凝冬干着手里的活，时不时看一眼不远处的身影，思绪渐渐飘远，又不自觉地想到刚刚舍友说的话。
……
她轻晃了一下头，强迫自己把那些不着调的事从脑子里甩出去。
才刚重新集中了一会儿精神，下一秒，傅修霁就走了过来。
“老板。”
“怎么了？”
“这个荷花酥我做得不太好，你能再教教我么？”
*
江映槐端着盘子从楼上下来，手机铃声响起。
也不知道是谁这个时候打电话来，现在工作时间可忙了。
江映槐在心底吐槽了声，拿起手机看了眼，是江承泽。
这下她不吐槽了，开骂了。
“江承泽你有病吧？你不知道我现在在干活？忙着呢，以为谁都跟你一样随时随地想打电话就打啊？”
“……”那头的江承泽头疼地按了按太阳穴：“那你先忙吧。”
江映槐正要挂，江承泽又道：“等一下。”
“……放。”
江承泽简单问了一下江老的情况，然后又略显委婉地提到了庄凝冬。
江映槐有点无语了：“哥，不是我说你，你要是对人家有意思你就去追啊，你就直接去联系人家啊，隔着我问问问，人家能知道？虽然我觉得你也配不上师父……”
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