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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《农门长姐，养家指南（美食）》60-80(第8/26页)
是万分欢迎，但您若是再说这些让人误解的话，那我这味仙居便不再欢迎您了。”
闻言，吴永脸色一白，恨恨地瞪了眼不远处的陆今屿，扭头钻入人群中消失不见。
瞧着吴永落荒而逃的背影，陆今屿心情大好，甚至步子都轻快了几分，快步走到沈之禾身旁，错开周莹不可思议的目光，冲着身后的陆离招了招手，便
见陆离从背上取下一个包裹，双手递到陆今屿手中。
慢条斯理地打开手中的包裹，露出里头两本崭新的蓝色书籍，陆今屿顺手丢给沈之禾，故作毫不在意地开口，“明日便让之安去不为斋读书吧。”
不为斋乃是红叶镇最好的书院，是周员外所开，里头学生不多，但个顶个都是天资聪颖之人，沈之禾先前也想过，是否要寻一下周莹，让她与周员外说说让之安进去上学，没想到自己还未开口，他便帮自己做成了，心中欢喜却有些迟疑。
沈之禾疑惑地望向陆今屿，哪知他一言不发，显然不打算回答自己，只要扭头望向周莹，便见她促狭地觑了眼陆今屿，笑着开口，“这不昨日我阿娘胃口不好，便让周管家来买吃食，倒是吃了不少，你又送了不少元宵到家中，阿娘心中高兴，连带着父亲也十分欢喜。喏，他便借此机会提了你阿弟如今还未上学，阿娘本就喜欢你们姐弟二人便央着阿爹收了之安。我说呢，为何今夜人这般多，你还要出门，美其名曰与阿禾谈一谈糕点铺子的事，原来是为了来报信。”
“听说今日有炸元宵，你不尝尝？”陆今屿偏过头，耳尖泛着微红，显然是不想继续这个话题，望了眼不远处喜笑颜开的人，估摸着是猜对了不少灯谜，拿到了银钱，正朝着沈之禾的铺子走来。
果然，吃货如周莹，闻言扭头望向沈之禾，心道昨日那元宵煮着吃，那味道便是极好，炸元宵又是何等吃法，自己似乎从未见过，当即睁着一双杏眼，眼巴巴地瞧着沈之禾。
见此，沈之禾无奈叹了口气，心道反正总是要炸的，眼下炸了或许还能吸引些食客，南锣巷那头的猜灯谜大赛开始后了许久，陆陆续续也有人从那头
离开，自己正好可以借此机会吸引些食客。
她将煮好过了遍冷水的元宵，再将它在面粉中滚了一遍，沾上些蛋液放入锅中，“滋啦”一声，油锅中不停地咕嘟着泡泡，片刻那白胖的元宵，外皮镀上一层金黄，沈之禾用特制的长筷在油锅中不停地翻动着元宵。
外皮金黄的元宵在油锅中上下浮动，霎时间油香四溢，里头还裹挟着鸡蛋的香味，顺着寒风飘去数里地，就在沈之禾第一锅炸元宵出锅后，铺子前便围了不少人。
“小娘子，这元宵如何卖的？”一位妇人手中牵着个年岁与沈之安差不多大小的女孩站在炉子前，小姑娘踮着脚，瞧着摆在盘中金灿灿的元宵，那香味像把钩子似的，勾着她的目光一刻都无法离开那盘炸元宵。
她不自觉吞咽着口水，轻拽着那妇人的衣袖，小声道：“阿娘，我想吃。”
“炸元宵五文钱一个，买四送一，您若是要，我便给您炸上。”沈之禾端着炸好的元宵正要给周莹送去，便被人接了过去，转头一瞧只见待着沈之安去逛灯会的两人回来了。
五文钱一个有些贵了，那妇人站在炉子前迟疑不定。
而那头的周莹早已夹起一个金灿灿的元宵塞入口中，刚从油锅中捞出的元宵上头油光锃亮，她略吹了吹，咔嚓一口，咬破带着鸡蛋香的酥脆外皮，里头褐色的豆沙顺着口子流出，她吸溜一口，香甜的滋味充盈在唇齿之间。
“这炸元宵倒是与煮的不同，比煮的更添了一份滋味，外皮酥脆，内里软糯，一口下去，那豆沙馅便流了出来，细腻香甜。”周莹瞧着沈之禾铺子前迟疑不定的食客，当即夹起一颗元宵，高声赞叹。
又冲着正陪着沈之安玩双陆的陆今屿使了个眼色，他只好放下手中的棋子，顺道给沈之安夹了一颗，一大一小动作同步，夹起元宵塞入口中，两人吃得急了些，皆是被里头流出的馅料，烫了舌头。
一时间两人吐着舌头，寻了二娘子要凉水喝。
那模样倒是让周边的食客又信服了几分，那犹豫了许久的妇人，瞧着自家闺女渴望的眸子，一咬牙一狠心掏出二十文银钱买了五颗。
“刚出锅，小心烫。”瞧着那小姑娘拿到手后，便迫不及待想要塞入口中，沈之禾指着后头还在猛喝凉水的两人轻声提醒。
见此，那小姑娘腼腆一笑，用竹签扎起一颗，放凉了些，轻轻咬上一口，外酥里糯的口感令她不由自主瞪大双眼，香甜的芝麻味在口中爆开，她还从未吃过这般好吃的吃食，她又扎起一根递到她阿娘嘴边，“阿娘吃。”
“阿茹自己吃，娘不饿。”妇人摇了摇头，抚过阿茹的发髻。
“阿娘不吃，阿茹也不吃。”
那妇人实在犟不过自己的闺女，本想着意思意思尝上一口，哪知那奇特的滋味瞬间抓住她的味蕾，惊奇地瞧了眼手中元宵，那竟是猪肉馅的，酥脆的外皮裹着鲜甜的猪肉馅，竟意外的好吃，如此看来五文钱也不算贵。
“小娘子再来五个，我带些回去跟孩子她爹尝尝。”那妇人又从手帕中数出二十枚铜板。
来往的人群，瞧着这对母女的模样，心道这元宵真有这般好吃？大约是有了这对母女还有周莹几人的活招牌，沈之禾的炉子前围了不少人。
第67章 元宵
不消片刻,沈之禾的食肆前便排起了长队，她一人实在有些忙不过来，便招呼着王二娘,又从屋中拎出一只火炉，点燃后,将铁锅架在火炉之上。
舀了一勺金灿灿的菜籽油倒入热腾腾的锅中,瞬间激发出菜籽油浓郁的油香，架子前排着队的人,瞧着衣着皆是寻常人家,哪里见过这种做菜的架势，尤其是为首那位被自家孙子拖着过来的婆子，瞧着沈之禾那锅中满满当当的菜籽油,苍老如树皮的面皮不自觉抽搐了一下。
眼见着白胖的元宵入锅,沈之禾用特制的加长筷子在油锅中翻动着元宵。
那婆子眼皮一耷，上下打量着沈之禾,心中暗自腹诽,方才在人群中听得有人提到这小娘子,皆是夸赞她手艺，如今瞧着倒是有些言过其实，油放得这般多,再难吃的东西在油锅中滚了一遍,味道都差不到哪去。
“阿婆要几个元宵？”沈之禾瞧着那婆子站在前头许久都未开口,身后之人等得有些不耐烦了,她轻声问道。
闻言，那婆子横了沈之禾一眼，嘀咕了一声，“催什么催？又不是不买。”
耷拉着眼皮,那婆子探着头望着，摆在架子上的小竹筐，那竹筐倒是什么精致，用桐油擦得锃亮，里头垫着一张油纸，还折了一圈花边，里头摆着一颗圆滚滚金灿灿的元宵，心中暗道，小娘子做吃食生意就是喜欢整这些花里胡哨的东西，一点都不实用。
也不知这红叶镇的人，究竟是何缘由，竟将这么个毛丫头捧得极高，那名声都传到了他们青山铺子，今日便有不少人趁着元宵佳节，想来这味仙居尝尝味道，自己被阿牛拽着，顺着人流到此。
没成想就买些这种油炸的丸子，想到此处，那婆子不自觉翻了个白眼，探手穿过柜台，就要拿沈之禾挂在架子上的竹筐中的元宵。
好在扈娘子眼疾手快，挡住了她的动作，她顺手将那四个竹筐取下，放在一旁，耐着性子开口，“您这是何意？”
闻言，那婆子眼睛一横，一手叉腰指着扈娘子的鼻子就道：“我们青山铺子食肆上的吃食都可自己拿着吃，怎就你这不可以，不尝尝怎知你这炸丸子好不好
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