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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《绑定打卡游戏在七零躺赢》30-40(第11/14页)
，只是格外注意几个小诀窍罢了，她还特地跟简双解说为什么要这么做。
最后的成品出乎意料的非常好吃，没有简双曾经在网上买的那种要不香料过度使用，要不充满科技与狠活的不适感，满口的肉香稳稳占据主流，又有着经过腌制和熏烤的风味，那是时间实打实酿造出来的。
结果张桂芝还不太满意，说：“还是刚熏制出来，不够味，得多放几天。”
于是这腊肉又挂在厨房的吊顶上晾了许久，直到张桂芝点头。
这一条又一条的腊肉，洗掉了熏烤的灰，又晾干，再裹上干净的报纸，步骤繁杂的让简双惊奇。
要知道她可是听同学说过，他们家熏完的腊肉直接晾起来，等吃的时候再洗，那一层烟熏出来的灰特别难洗，不过吃到嘴里，就觉得一切都是值得的。
难道是为了方便？
但那一层烟熏并不埋汰，反而在没有冰箱的时候能延长腊肉的保质期。
不过很快简双就知道了缘由，这些干干净净的报纸腊肉没有收入地窖保存，反而被装进包里让乔明远骑着自行车带走了。
带走了……简双眼睛都瞪圆了。
张桂芝看得好笑：“放心，不会少了你的肉。”
虽然简双今年没赚几个公分，但她好歹贡献了个人头——本来作为知青时，她的户口就已经迁到了大队，在跟乔明远领证后又落到了乔家。
孙来娣期待道：“不知今年能换什么？我听娘嘀咕，想换一些棉花，确实，去年我就觉得棉袄和被子没那么暖和了，今年，肯定要弹一弹，再絮点新的。”
听到这里，简双纵然还有些心疼，但已经明白了。
这些做好的腊肉是拿去城里换一些乡下无法自给自足的物资，比如棉花，比如工业票、糖票这类。
事实上也不仅仅乔家这么做，有的人家，肉刚下来，就开介绍信去走亲戚，实则就是借亲戚之名交易买卖，甚至一些胆大的，还摸到了黑市去。
乔家不用这样，乔家有乔明远这个关系。
乔明远是吴校长的得意弟子，他可以跟吴校长换，然后吴校长又认得一些人，如此，比去黑市安全多了。
等乔明远回来后，果然就换回来不少棉花，赵兰花领着三个儿媳妇开始拆洗被褥，趁着大太阳晾晒。
她还会弹棉花，当然并不专业，但也够用。
期间乔家的男人们也没闲着，搬进搬出清洗一些大件，有两三天乔明志和乔明胜没回家，有好事的问起。
赵兰花说他们去深山里砍柴火了，家里柴火不够。
李杏花在旁边冷哼一声，根本不信：“什么砍柴火？是去山里打猎了吧？”
赵兰花眉毛都没动一下：“这话可不能乱说，这山里跑的、水里游的都是集体的财产，我们乔家人都很有觉悟，可不敢挖集体的墙角！再说，深山里有野猪、有狼，连熊和老虎都有，谁敢进去打猎，怕不是要喂了虎口。”
“一般人不敢去，你亲家是猎户，据说曾经连老虎都打过，怎么就不敢？张家这几日那几个大小伙子也不在，是去了深山吧。”
被李杏花这么戳穿，赵兰花还是很稳得住：“”他们确实有一些在山里行走的经验，有他们带路，我们才敢去砍柴火啊。
赵兰花如此油盐不进，李杏花竟然不怎么意外。
这几年也不是没人怀疑过乔家和张家去山里打到了大家伙，但没抓到证据，举报了也没用。
虽然有规定，但连柴火都不许砍，就太可笑了。
近处的树茬子都被撸了个干净，为了囤够过冬要烧的柴火，去更远的深山这个理由是说得过去的。
乔明志和乔明胜还没回来，简双发现李杏花趴在墙头上，时不时就盯着他们家还有点慌，赶紧告诉她婆。
她婆依旧淡定：“放心，你大哥他们有数，这都好几年了，她还没死心呢。”
张桂芝骂道：“钱家这不要脸的，自己碰瓷医院坑了一笔大的，还不许别人家正正当当发点小财！”
她是最生气的，她娘家这么多年靠山吃饭，怎么一朝新社会了，还变成挖国家墙角？
说起
来也得亏他们家手松，不然靠着大山攒了积蓄买地买铺子，这成分就没现在清白了。
于是她心情又好了。
大概在他们走后的第四天，简双去地窖里拿萝卜，忽然看到原先空荡荡的大缸装满了，两只大猪蹄还带着老大一块肉，那成色，一看就是野猪。
再往下翻，是一些兔子野鸡。
简双很惊喜，看来昨晚大哥他们偷偷回来了一趟。
连自己的家里人都没发现，难怪隔壁抓不住把柄。
果然到了下午，就听村里人嚷嚷说他们从深山里回来了，带着好多柴火。
前进大队的人都跑去看热闹，简双也跟着去了。
确实是一大捆一大捆的木材，最绝的是，这些柴火最粗的也不过女生小腿，一看就是从老林子那种长了有几十年的大树上砍下来的，但没有砍主干，也就是把整棵树砍下来，就算有那鸡蛋里挑骨头的，也只能干瞪眼。
简双扬起笑脸。
行吧，白操心了，果然婆婆他们活了几十年，这生活经验足足的，又有她公公这个大队长把关也不怕踩线。
简双并不觉得这胆小，相反，她很欣赏这种在规则内让自己过得很好的能力。
这样的人无论穿越去什么境地，都能把日子过好，有滋有味。
第39章 第 39 章 躺平第三十九天
从深山砍回来的柴火多到堆满了院子的一角， 怕雨水淋湿，还搭了一个棚。
这个天气已经比较冷了，张桂芝领着他们赶紧把野味给处理了。
因为太阳不是很大， 再加上怕隔壁盯梢， 索性拿去地窖里阴干和熏制， 地窖那里砌了一个很小的空间， 柏树果木加进去，只用小小的闷火，烧成的烟也不怎么显， 就这样慢慢的熏烤着，给简双一种用面包炉烤肉的感觉。
只是没有明火， 时间也用得比上一次长许多。
如此赶着在年节前弄好了， 放进地窖的大缸里， 倒入一些谷壳米糠防潮。
张桂芝还特地切了一块炒了， 明明是野味，口感应该更粗糙一些， 但竟然和上次做的不相上下， 是不同的风味， 让简双都有点遗憾了， 她的随身小院里可只囤了上一次的腊肉。
没错，乔家忙碌， 简双晚上也没闲着， 她把在肉联厂打卡到的一整头猪给处理了。
游戏还挺大方， 这头猪并不小， 她挑出猪头猪尾巴猪耳朵，还有一些内脏一锅卤了，前段时间可算吃的差不多了。
这样的大肉一直吃有点腻， 那会儿她连家里做的肉都不想吃，尽逮着蔬菜下筷。
大嫂二嫂好一阵稀奇，还有人不喜欢吃肉的？暗地里嘀咕她没福气。
简双只是自嘲的笑笑，亏自己还自许是肉食动物，竟然吃肉吃腻了？但不赶着吃吧，她怕坏掉。
最后还是扔了一些不太喜欢的内脏。
这些边边角角卤了，就到了正餐。
大块肥肉剔出来，熬成猪油，一共有两罐子，剩的猪油渣简双还特地做成了炒饭，她之前就听说过猪油渣炒饭很好吃，只是点的外卖都很腻。
这回用的是上好肥肉熬成的猪油渣，数量很少，那些淋巴肉
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