旧笔记小说网 > 百合耽美 > 远月新生,但特级厨师!

60-70
上一页 首页 目录 书架 下一页
您现在阅读的是旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《远月新生,但特级厨师!》60-70(第4/19页)

失落感,还有对更美味料理的苛求感,在叶山亮的炙烤秋刀鱼的余韵影响下,不受控制地涌上三位评审们的心头。

    没有更好吃的料理了……

    没有更美味的料理了。

    没有更可口的料理了?

    没有更鲜美的料理了?!

    叶山亮的炙烤秋刀鱼还在发力,诱人的香味犹如绕梁三日不绝的天魔之手,在评审们,乃至所有闻过香味的观众们身体中连续不断地挑拨着他们对料理的要求和理智。

    “并不全是。”

    似乎察觉到了叶山亮藏在料理中的谋划,刘昴星回头看了眼身后的叶山亮,那目光沉着冷静如山岳般巍然不动,使叶山亮心头陡然一震。

    少年垂在脑后的红头巾随风微动,他开口:“既然叶山同学以欧式鱼生最为前菜,那么我就将主食和餐后甜点一起为各位上齐。”

    “你的意思是说,这道料理同时拥有主食和甜点的味道吗?”

    堂岛银有些惊讶,随即拿起筷子夹起一块观察:“不是鱼冻,外面是用一整片切得很薄的秋刀生鱼片包裹而成的秋刀鱼生卷,而且令人惊讶的是秋刀鱼片的状态,颜色质地晶莹剔透,脂肪的分布也非常均匀合理,最重要的是——”

    堂岛银嗅了嗅味道:“味道新鲜,甚至还有种隐约的香气,是只有高品质的秋刀鱼才会拥有的风味。”

    “?!”

    叶山亮瞳孔紧缩:“怎么可能?!”

    明明水箱里品质最好的秋刀鱼已经被我拿走,而他捞鱼的时候也没有经过任何挑选,为什么还能做出高品质秋刀鱼的料理?!

    听到堂岛银的评价,不仅是叶山亮,就连观众席都一片哗然,所有人都能看到在叶山亮挑完秋刀鱼后,水箱里的鱼群状态低迷,甚至还有一些发育不良的秋刀鱼肚皮快要翻过去了。

    而刘昴星他自己也并没有在挑鱼上花太多心思和时间,从下网到捞上来,花掉的时间总共加起来都没有一分钟。

    “开玩笑的吧?刘昴星抓的那几条鱼不是非常普通吗?!”

    “他也没换鱼啊!我全程都盯着,用的就那八条鱼!”

    “怎么会这样?他到底使用了什么手段?!”

    “可恶啊!还没开始品尝就已经神秘到被迷雾团团围住了,这就是料理克苏鲁的含金量吗?!”

    观察完最外层秋刀鱼片的状态之后,堂岛银将秋刀鱼生卷送入嘴里咬了一口。

    口感柔嫩爽脆的秋刀鱼生卷被牙齿咬破的瞬间,堂岛银只觉得脑海里顿时一阵轰鸣,如山崩地裂火山喷发一般,一股神圣治愈的暖流从秋刀鱼卷中奔涌而出,滔滔不绝得冲刷着他的舌头和喉咙,还有灵魂深处那被叶山亮的炙烤秋刀鱼所点燃的魔性渴望!  !!!

    “美!味!”

    在堂岛银为秋刀鱼生卷而大声惊讶的时候,耀眼的金色光柱从他目瞪口呆的嘴里如射灯般直冲而出!

    那一瞬间,从嘴巴开始,堂岛银的五官,七窍,乃至整个人犹如沐浴在巨大的金色光芒中,全身上下都在散发着耀眼如日轮般的光芒。

    不仅是堂岛银,就连他身侧的两位评审身上都兀自发出耀眼金芒和衣衫碎片,三位如大日般明亮夺目的光源甚至在某一刻压过了评委席头顶那一圈昂贵灯带和头顶月轮的光芒!

    “我靠!发,发光评审?!”

    “刘昴星没有失败!他做出来了!”

    观众席大惊:“刘昴星这家伙现在连评审都能烹饪了?!”

    “难道评委也是你发光料理的一环吗?!”

    “入口首先是香甜浓郁的酥脆感,鱼肉卷外层的那些金色颗粒和焦糖丝鲜甜而酥脆,但并不会与秋刀鱼片本身的味道冲突,反而在牙齿咬下秋刀鱼生卷的瞬间,柔韧鲜甜的高品质秋刀鱼片与外层的金色颗粒和焦糖丝碰撞出成更鲜甜的风味,突出了当季秋刀鱼片本身独特的味道!”

    薙切仙左卫门抬起头,一一细品光是一口就使自己爆衣的甘美风味:“我仿佛化身成了一条在深海中觅食的大鱼,偶遇秋刀鱼群随口冲锋,一张嘴便是满口秋刀鱼的新鲜风味!”

    “不仅如此,还有秋刀鱼生卷中那股鲜美的料汁!”

    堂岛银将散发着安乐闲适香味的秋刀鱼生卷全部送入嘴里,沉醉道:“何等美妙幸福的汁水啊!生鱼卷内里迸发出来的,竟然是秋刀鱼温暖香醇的鱼汤!”

    确实,在被堂岛银咬破一个口之后,随着内里料汁的流出,秋刀鱼生卷姗姗来迟般爆发出了一股鲜美至极的鲜美鱼汤。鱼汤的香味在被吸入胸腔之后,与众人记忆中温暖的回忆交相呼应,形成一叠未落一叠又起,生生不息的往日回响。

    “好亲切的香气……”

    田所惠陶醉地闭上双眼,双颊浮现起幸福的红晕:“像是被抱在怀中一样。”

    “对,不仅香甜鲜美,甚至还有一种让人落泪的温馨感。”

    榊凉子捧着脸,害怕惊扰到什么般温柔轻声道:“有种回到小时候坐在桌前看着家人的背景等到晚餐的感觉。”

    观众席上的其他人们也纷纷闭上双眼,嘴角不自觉扬起幸福的微笑,心中莫名急躁迫切被一双暖洋洋的大手安抚下来。

    “好舒服的味道……”

    “甚至有点想要躺下来的困意了。”

    “妈妈……”

    “你是怎么做到的?”

    过了许久,三人身上的金色光芒终于消散,堂岛银看向刘昴星问道:“按道理来说你挑选出来的秋刀鱼虽然都还算新鲜,但秋刀鱼本身的大小,品相,身上的油脂脂肪分布与叶山亮之间的差距是毋庸置疑的。可为什么?与他的高品质秋刀鱼相比,你的秋刀鱼生依旧能够毫不逊色?”

    第63章 6363刘昴星颔首:“诚然,无……

    63

    刘昴星颔首:“诚然,无论我如何处理,我的秋刀鱼只是在新鲜程度上与叶山同学的不相上下,但是在脂肪口感层面是远不及他的那条秋刀鱼。”

    哪怕是永灵刀,它最大的作用就是让失去鲜味的海鲜食材瞬间恢复新鲜,例如冷冻过的鱼用永灵刀处理后,口感会如同刚捕捞时一样鲜美,奄奄一息的秋刀鱼在永灵刀下瞬间就会定格在最活力满满的那一刻。

    但是鱼肉本身的品质是从一开始就已经确定了的,那是秋刀鱼本身经过最长八个月的发育才会形成的客观结果,仅靠永灵刀是无法产生无中生有的强大力量。

    “但是,一道料理哪怕是生鱼片,也并非只有高品质食材就可以万事大吉了。”

    刘昴星看向三位评审,眼底闪耀着纯粹的光彩,认真说道:“料理的核心是厨师本人,无论是特殊的刀工,厨具的选择,还有后续在调料,烹饪手法上的处理都可以弥补上这一点。就比如我的秋刀鱼。”

    “?!”

    堂岛银眼睛微睁:“你的意思是,如此完美高级的秋刀鱼生并非鱼肉本身的所有,而是由你自己的后期处理手法带来?!”

    “是的,挑选秋刀鱼的时候,我只需要让我的秋刀鱼的新鲜程度与叶山同学一样就足够了。至于其他的不足,我都可以在我自己的料理台上通过我自身的能力去补足。”

    刘昴星解释:“我的秋刀鱼亦是如此。如果将秋刀鱼之间的差异具现化为口感,鲜味,油脂,和香味的话,那我只需要针对这些针对处理就好了。”

    “又来了……”

    听到这里,观众席上远月

-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)


【请重新收藏新域名 z.jiubiji.cc 】
上一页 首页 目录 加书签 下一页

阅读页设置
背景颜色

默认

淡灰

深绿

橙黄

夜间

字体大小

旧笔记小说网   百度   搜狗搜索   必应搜索   神马搜索   360搜索

旧笔记小说网|眼睛到不了的地方,文字可以。读书是门槛最低的高贵,是恰到好处的美好