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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《我命由菜不由天!》70-80(第11/13页)
马屁归马屁,秦老板满面风霜,看得出来,是自己亲自干活的人,还是比较实诚的。果然,客套完,他就立刻给明檬讲起了本地柿饼厂的历史。
秦老板今年快五十了,年轻时也出去打工过,就给人家种柿子树,后来放心不下家里的老人,干脆引进了一批好品种的柿子回来种柿子。后来柿子种得多,他干脆又开了个柿饼加工厂,想着不浪费。
二三十年前,柿饼生意还不错。可惜后来出去打工的人越来越多,留在本地的人数越来越少,回来的年轻人也不爱吃柿饼这些甜滋滋的东西,柿饼厂的销量就这样一年不如一年,从前还能收购外头的柿子,现在,用自家这片柿子林都嫌多。如今都靠秦老板以前的存款,勉励支撑着。
“实在舍不得关,”秦老板叹了口气,情绪有些低落,“你看这些老工人,都是跟了我大半辈子的,我要是关门了,他们怎么办呢?”
明檬安慰了几句,又走进了工厂。
刚刚撇去叶子的柿子,现在正在流水线上分拣,有瑕疵的都挑了出去。接着传送带上,柿子又被挑出了中果。秦老板解释说,中果的甜度和水分是最合适的。
选出来的中果,就送去了另一个车间开始加工,机器一个个切掉头部,又用刮刀削掉柿子皮。
只剩下果肉的柿子,就由工人一个个挂到专门晾干柿子的架子上,每个柿子之间还要留出一部分距离,不然容易影响味道。
挂好了一串串的柿子帘,工人便把这一串帘子推到空旷的地方,自然风干。因为怕有虫子,秦老板还装了不少电风扇,匀速地吹过,确保不会有虫子停留。
这个天气的温度,正适合烘干柿子。只需要3-5天,柿子帘就干了。秦老板指挥工人拿了一盒过来给明檬和老张尝尝。
明檬轻轻撕开,果肉香甜柔软,柿子香很是浓郁,比起它的颜值,味道要好多了。明檬吃多了糖容易牙疼,因此只吃了半个,就不敢再吃了。这柿饼,也太甜蜜了。
对于自家产品的颜值,秦老板心里也有数。他摸摸头,不好意思地笑了笑:“我也想过改进,出去学习了一圈,一是要熏点东西……那玩意我们做不来。二是有些知名品牌的大工厂也不用熏什么,但人家那个机器设备,那个规模,都是用风洞什么烘干,好吃又好看,只是那一套设备下来,太贵了,把我棺材本赔进去都买不起。现在倒是给明老板你出难题了,对不住。”
最后包装线,秦老板的包装线那是相当质朴,就是那种打包盒似的,几个柿子一装,封口贴标签,结束。
“您看,”秦老板搓搓手,看向明檬,“我准备了一顿简单的中饭,我们边吃边聊?”
这个时间点了,明檬自然不会推辞,老张犹豫了一下,见明檬没心没肺地去了,只得跟着。
因为明檬不喝酒,老张也不喝酒,饭桌上干脆没人动酒,只哐哐哐喝可乐。明檬一边吃一边思索破局的方法。
一顿饭吃得秦老板忐忑不安,明檬深呼吸了一口气,摸摸圆滚滚的肚子:“食君俸禄,为君分忧。拼了,今天下午我就回去写方案,你等我通知,这几天估计要加个班。下周一我们就准时开播。”
老张坐上副驾,兴奋地问:“你想到好主意了?我能帮上啥忙不?”
“当然有你的用武之地,”明檬踩下刹车等红绿灯,上下扫视了一圈老张,“哎,勉勉强强还有三分姿色,凑合用用吧。”
一句话,说得老张不知道是高兴还是生气得好,看着明檬认真开车的模样,又不好再多问什么,只得郁闷地掏出手机开始搜索——
“怎么和年轻人相处”“五十岁也可以被称为有姿色吗”“孩子乱说话怎么教”……
回了小街,熊怀山已经加班加点设计了个新logo发过来,也不复杂,就是两个圆滚滚的柿子小人,看上去可爱软萌,明檬估摸着,这打印一下贴在包装盒上,应该好看不少,立刻发给了秦老板。
秦老板现在主打就是听劝,收到消息,立刻就去找打印店开始订购。他也想明白了,在如今这个社会,产品颜值也很重要!柿饼的颜值暂时无法更改,好歹包装可以升级一下。
“等我忙完跟你分钱。”明檬拍拍熊怀山的vx,一脑袋扎进电脑里。
“嗨,”熊怀山很快回复,“分什么,举手之劳。”我的就是你的!
明檬知道,秦老板没钱引进新设备,那么柿饼本身的颜值无法改变的情况下,就要有创新,才能赢过市场上熏硫的不正规小厂、有新技术的正规大厂。其他的广告宣传,都只能带动一时的热度罢了。
一时的热度她要,但她更要长久的发展。
明檬先找了以前一个玩得不错的大学同学,这同学后来成了小短剧的编剧,手里捏了好几个爆本。明檬和她关系挺好,这些年也维持得不错,一听说自己可以天马行空给县文旅局局长写柿子精的短剧,同学哈哈大笑,连钱都不肯收,只说给她寄几盒柿饼尝尝就好。
明檬当然不肯这么占便宜,人情这东西,越用越少,不能因为人家会,就白嫖吧!她给不出太贵的报酬,只能尽力按入门价给了。
解决了宣传,明檬就开始思考产品本身了。刚刚吃柿饼时,她明显觉得柿饼太甜,不是大多数年轻人追求的口味,毕竟身边不少年轻人,喝奶茶都讲究几分糖,天天喊着控糖。
那么如何让柿饼本身的甜度减下来呢?
明檬看着小街上的炒货店,灵光一闪。
“抓一把尝尝得了,买啥。”炒货店老板见明檬买得不多,笑了,他儿子也是明檬的幼儿园同学,不过常年在外打工,很少回来。看到明檬,他也觉得亲切,这么点,他都懒得上称称。
明檬拗不过,只得拎了个袋子回来了。
把核桃小心翼翼地剥开,又切开柿饼,核桃仁平铺在柿饼中间。明檬盖起柿饼,咬了一口——
香!
核桃这坚果的芬芳在嘴巴里扩散开来,中和了柿饼的甜腻,余味悠长。只是长得还是粗糙了些……
邢一姐的电话适时打了过来:“明檬,你托我去中医圈那里问的,有回复了!”
著名中医张锡纯曾经有这么一个“水晶桃”的方子,核桃仁和霜柿饼一比一蒸熟打碎,揉成小球,润肺补肾,金水相生,尤其适合孩子吃。
明檬看看手里还稍显粗糙的版本,立刻决定,按大师的做法,试试看搓小球 !
金文东回来的时候,就看见明檬苦大仇深坐在门口,端着一盘小黑球,一张脸拉得老长。
明檬想不通:为什么她搓出来的小球,吃起来不错,但是看起来这么黑乎乎的呢?
下班了的熊怀山从厨房里走了出来,端出一碗橙色的小球,看起来漂亮多了,递给金文东:“尝尝?”
明檬把小黑球也举了起来。
金文东假装没看见明檬的小球,立刻拿了个熊怀山版本的塞进嘴里:“好吃好吃好吃!”
上次明檬煮了一锅紫白菜汤,金文东铭心刻骨——怎么会有人把白菜汤煮成黑魔法魔药似的!
第80章 第80章柿饼夹黄油
明檬自认为自己手艺也不错,怎么颜值上总是差点呢?
算了,这也不是重点。她搓搓手,把方子写了下来,立刻发给秦老板,让他也试一试。
除了这种丸子,还可以把柿饼平铺夹核桃,设成一片一片的,消费者手也好拿,吃也好吃,不至于像柿饼一样,一次就要吃完整一个,吃到后头
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