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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《从零开始摆地摊》20-30(第20/20页)
转移到高筒瓦罐里,用小火慢慢熬煮。直到五花肉变得软烂,再放入虎皮鸡蛋、虎皮青椒。
灶上的两口锅空了下来,沈三元可没打算让它们闲着。
洗好的米加上适量水往锅里一倒,再把锅盖一盖。土灶、铁锅、柴火烧成的大白米饭,是任何人都无法抗拒的美味。
沈三元这么想着,又往灶膛里塞了一块硬柴,这种柴烧起来火头旺、力道大,烧出的米饭不仅熟得快,而且香得不得了。
眼看马上就可以开锅了,沈三元把火势改小,让米饭继续焖一会儿。
从院子里把两个洗净、晾干的深口不锈钢保温锅拎进来后,沈三元这才揭开了米饭的锅盖。拿来锅铲,沿着锅壁往里一铲,嚯,那么大一块薄薄的镬焦,当真是香得不得了!
沈三元掰了一块放进嘴里,嚼了嚼,焦焦脆脆的,带着一股浓郁的米香,好吃!
将米饭和把子肉、鸡蛋、青椒分别盛入不锈钢锅内,一同搬上车板固定好。
沈三元骑着她的三轮车,出摊了。
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