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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《在西汉庖厨养娃》90-100(第12/14页)
机会渺茫，只能慢慢的等机会了。
这日，青奴亲自来传话道：“二爷今日中食吃炙羊，要貊炙的，就在炼丹楼摆饭，别误了时辰。”
这还是季胥第一次在府中做羊，好坏就在此一举了。
“阿姊，貊炙是怎么个炙法？从未听过，这可怎么做？”
能不能留在府中，就看羊做的好不好了，方才一直怕露了怯，等青奴走了，季凤才问道。
印象里阿姊用过“炒”的法子，可“貊炙”，却从未做过。
“貊炙是西域的炙法，将整只羊放在火上炙，再用刀片着吃，阿姊在宫中见过厨房这样的炙法。”
不止在宫里，后世也有，就是烤全羊，不过各地腌料和烤制的细节会有些出入，上辈子她跟一个土耳其大厨学的法子，乃是先将佐料按摩腌制，再用锡纸包裹放入大烤箱中，不过这里并没有这样的条件，只能互相结合，用原始的炭火烤制，总归也是熟手的。
“放心，阿姊做的出来。“
她先到到羊圈里，挑了只嫩羔羊，与雀合伙将其逮来厨房，又到库房支了铁纤和支架，并炉子、木炭、盘子等。
从前的胡厨应该支过这些，库房的管事从善如流将东西给了她。
时辰临近，青奴领了两个丫头
来取，在院外就闻到一股勾人的香味，只见那羊炙的色如金砂，季胥在上头刷了层熬制的香油，看上去泛着股蜜色的光泽，在炭火上一翻，香气扑鼻。
青奴想，这么整只羔羊，二爷用不完，肯定赏给丫头们了，只可惜今日在炼丹楼摆饭，她这样的楼外人是进不去的，因也吃不着二爷的赏。
季胥道：“你们连架子炭火一道抬了去，隔一刻钟翻个面，这要现片的才好吃，片出来拿这里头的盘子，现用丝绢擦干了装。”
只见那是库房取来的云纹漆圆盘，事先在温水里泡着。
青奴道：“你倒比从前的胡厨讲究的多。”
然她只带了两个丫头来，人手就不足了，季胥虽有空帮把手，但青奴在二爷的事上最是小性，因道：
“你们两人抬羊，青提炉子，恐得再叫一丫头来，与你们一道将这盘子送过去。”
这样正和青奴的意，后来到了炼丹楼，青奴在外叫门，里头的紫衣武婢自己不沾手，指挥楼里人来抬。
青奴又将刚才季胥说的，和这紫衣武婢交代一遍。
对方不理不睬的。
青奴心里不自在，脸上仍陪着笑脸道：“这位阿姊，只怕你们配剑弄武的，做不来这样的事，不如让我随身进去伺候。“
紫衣武婢道：“炼丹楼自有伺候的人，你一个三等丫头，连端茶递水都不配，还配伺候主子用膳？”
一番话臊的青奴双脸飞红，掩袖奔走了。
后来她来送赏钱，也闷闷的。
季胥这羊做的好，得了一贯钱的赏钱，她捋下百来个子，塞给青奴，陪了几句好话哄她。
青奴不稀罕她的，只将心事叹道：“我这样的三等丫头，也不知何时能与楼内的丫头平起平坐。”
“那炼丹楼就好成那样？进出森严，还不如外头自在。”季胥道。
“你哪里知道我的心事。”
青奴眼前浮现出二爷的英容昳貌，自进府起，那人的身影就成了她心底的月亮，只盼能日日相伴，她如何不想着那处呢。
她这样说，季胥就猜到大半了，据说这家的二爷痴心问道，有时在炼丹楼一闭就是数月不出，因道：
“里头那奴婢侍从都是怎么进去的，你只照着他们那样学，也许就成了。”
“旁的我不知晓，只知从前赖夫人挑过一批忠心的丫头小子进去伺候，不过他们不如佩剑武婢的位份高，不能进出，我也无从打听里头的情况。“
只能求赖夫人那处，只是结果不尽人意。
季胥将这话听在心里，赖夫人竟有这样的份量，令她想起那批和小幺一起买进府，却不见身影的壮奴，难不成被送进了炼丹楼？
这日秋分了，天气转凉，赖夫人的偏头疼犯了，丫头说小厨房的胥女来问候她，她想起来这人，揉额让打发她。
小丫头道：“天气凉了，她做了羊胃脯孝敬您，还烫了一壶自己酿的菖蒲酒来。”
赖夫人心有所动，着了风凉头疼，正该吃壶热酒，搭着一盘子烂羊胃，因道：
“让她进来。”
另吩咐小丫头将她的抹额找来给她戴上。
只见季胥听信进来了，在旁跪坐下来，从食盒里拣出还热乎的酒菜，搁在案上，
“是我的不是，早该来谢过赖夫人的，只是一直未能做羊，怕辜负了夫人的抬爱，昨儿做羊得了赏，这不，特来望候您老人家，
才听小丫头说您头疼，要不我给您揉揉？从前在家，大母也犯头疼，我给她揉了能好些。”
这是说的她前世的奶奶，见赖夫人颔首，便识趣的挪到后头，指尖力道柔软温和，几下后赖夫人发出舒服的喟叹。
“抹额取来了。”小丫头在旁道。
“我来替您戴上。”
季胥取来，只见是方绛紫青绪云纹抹额，往赖夫人头上一比量，正欲系上。
对着那沿边收线处的针脚，不由的一怔，这是田氏的针线。
第100章
借着戴抹额这会子,季胥不动声色的察看，那针线的落法，包括结尾收线的方式，的确是田氏从前教过她的。
虽说天下之大,针线上有巧合也不无可能。
但她追田氏的消息,到这涿郡,找王业到这郡守府，偏巧又在郡守府的管事夫人身上看到这样的针线活。
从赖夫人屋子出来，心里怎么也放不下了。
直回到下人院,还为这事想住神，季凤刚从外头颠进来，嗓门比人还先进门：
“阿姊,瞧我在大厨房得了什么，多好的虾子，不过从田庄送来路上才死的，他们竟就看不上了,都拣出来不要了,我问一个丫头讨来的，掂着有三四斤呢，咦,阿姊发呆在想什么？”
季胥一时未告诉她这事,恐是巧合落得一场空，因道：
“不过是想晡食该做些什么来吃,可巧能将这虾子用油爆香了来吃。”
只见坐了会儿,在炕上的大箱子里将那幅茄花越布翻找出来。
还是乞巧节过后，青奴因果案结网得了赏，给她的那幅。
她因在厨房做炊,穿不上好料子，便一直未动，这会子倒有想法了。
这日，捧着布来到西市，找了个有名的绣匠，请她裁作衣裳。
“天气凉了，裁件褂子，夫人年纪穿的，这两边，绣上稻穗儿和游鱼，用上好的丝线。”
季胥的针线也就缝衣裳还成，并没有绣活儿的功夫，她道：
“因是送人的，不好全不沾手，一点不成心意，这缝合收线的功夫，便让我自己来罢。”
因此绣匠将越布裁好幅段，绣好她要的花样，便交由她自己来缝制了。
“好灵巧的鱼儿，在稻穗下活了过来似的，这是府里哪个丫头帮忙做的？”
季凤见她在炕上，对窗做针线，牵起一角打量，摸索上头的绣纹，
“就是这腰口大的很，不是阿姊的尺寸呀。”
季胥道：“送给赖夫人的，花样特地找西市的绣匠绣的。”
“上
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