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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《帝姬难养》12、第 12 章(第2/2页)
都不忘给这边送一份。第二碗，林染仍舀两大块鱼，满满的鱼汤。
“阿染这鱼煮得真好，一点鱼腥味都没有。”谢韵仪边吃鱼，边赞道。
她知道鱼汤乳白是大火煮得久，或者先煎后加开水煮，这是京中大户之家才知道的方子。
但，她在侯府喝的鱼汤也没这样鲜，一点腥味都没有。
林染：“这鱼是从山中水潭中得来的，自然和寻常河里的鱼不一样。”
当然是因为刮了鱼鳞，剁了鱼鳍，抽出腥线，再拿开水烫过鱼身。又用猪油煎了，加野葱野蒜一起煮，才没腥味儿！
林秀菊喝一口鱼汤，陶醉地眯了眯眼睛：“这野葱野蒜单煮冲味大，和鱼一起倒是正好。”
林染想起了昨晚抽空种下的野葱野蒜，提醒自己一会再去浇浇水。
吃完早饭，林春兰去隔壁送鱼汤，顺便借回来一个背篓，林染和谢韵仪一人背一个，上山。
林染那边背肉，谢韵仪的竹筐里放两空陶罐和打火石。
等林朝霞分好鱼汤过来，只瞅见侄女和侄女媳妇一人一筐，健步如飞远去的背影：“她俩这么急上山作甚？”
她还没来得及问，这野猪怎么得来的呢。这么多肉，可不是小猪崽子。
早知道有这么多肉，她该叫她们一早拿到县里去卖了，换米粮银钱。
林春兰：“阿染背了猪头去祭山神。”
说完，她朝门外望望，靠近姐姐，小声耳语：“天热放不住肉，阿染媳妇会熏肉，熏好了大热天的也坏不了，她俩去山里熏肉去了。”
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