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20-30
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爷,少夫人,燕姑娘,我是愿意花十文钱买一斤这个的,十文钱太便宜了!”

    “是啊,十文钱连一斤肉都买不起,但这个比肉好吃多了!”

    “我娘之前花了二十文买了一斤瘦肉,吃着也不怎么样,肥肉又腻,这猪下水做成这般,简直是人间美味!”

    “……”

    二十个人,二十个都是同样的答案。

    紧接着又让他们吃猪肚、猪心这两样,吃完那赞美,比起猪大肠更多!

    猪肚肉质Q弹,没有瘦肉的柴,也没有肥肉的腻,处于中间,口感相比于寻常的各种肉,十分奇特,配上那咸香的卤味,更是极好。

    猪心又是另一种口感了,没有猪肚的有弹性,却更加酥脆爽口。

    要真论一个高低,最受喜欢的是猪肚,也更加愿意花钱买,猪肚之后就是猪大肠,之后是猪心。

    就有些奇怪,在上一世更受欢迎的应该是肥肠。

    各种肥肠的做法层出不穷,烤肥肠更是热门选项,居然这一次都没有。

    不过转念一想也能理解,在大多数人的认知里,肥肠是最次等的选择,能有更好的,自然选择更好的,猪肚的口感各方面也不差,至于猪心最后,可能因为猪心分量太少,一人一片,薄薄的,还有些透明。

    一切结束,燕秋姝点头看向谢清韵。

    谢清韵起身跟他们道谢,然后让他们出去了,人都走了,她才道:“看起来是真的好吃,阿姝,你真打算定价十文钱?”

    燕秋姝笑道:“十文钱够了。普通农家也就舍得花七八文买猪下水尝鲜,若是贵了,整个猪下水的价格都提上去了,到时候他们就一点都买不起了,而且这个卤料,是可以重复利用的,也就是做一锅卤水出来,可以卤许多猪下水,唯一的耗费就是清洗了。”

    谢清韵笑道:“还是你想得周到。”

    萧怀启也跟着道:“阿姝这点考虑得极好,既然这样,我让姚管事开年再养一点小猪仔,现在若是要开店,就先从外面购买。”

    “嗯,这个你们决定好。”燕秋姝赶紧说:“我不擅长做生意,到时候制作卤水的方法,我也送过来,就不操心啦!”

    谢清韵哑然,见过巴巴想要掌权夺利的人,见过对钱财面不改色的,但很少见这样将大好的利益往外推的人啊!

    她声音越发柔和:“你既然不愿意,那我们就操办了,不过该你的还是你的。”

    “说好的二八分啊!”燕秋姝笑道:“我可不会少要的。”

    谢清韵顿时笑得更开心了,她道:“马上就是饭点了,我就后者脸皮留下来蹭个饭了?”

    “好呀。”燕秋姝笑眯眯接受:“不过我要做这几道菜,可好?”

    “当然可以。”谢清韵欣然同意。

    同时也为这孩子如此贴心感觉到舒服,她说完一侧头,就看见丈夫狭促的眼神,脸颊热了热,她嗔怪的瞪了一眼,跟上燕秋姝:“正好也让我看看阿姝平日里怎么做饭的。”

    燕秋姝做饭其实也简单。

    许嬷嬷和水浼等人都已经被她训练出来,平时要做什么,吩咐一声,食材就都准备好了,她只需要最后掌勺就成。

    今天的主菜是醋溜肥肠,爆炒猪肚、芹菜炒猪心。

    但考虑到只有燕秋姝一个人吃,因此她做的时候正常做,盛菜时,只用了三个小小的盘子,剩下的让水浼和许嬷嬷他们吃,这样不浪费。

    除了她的主菜,还有客人,因此又炒了其他菜,香煎豆腐、清炒小白菜、辣子鸡丁。

    这三道菜的主菜都是卤过的熟菜,不需要额外处理,速度上提升了很多,剩下的三道菜也都是极其方便的,唯一复杂一点的辣子鸡丁,也只是多了一步油炸的程序。

    但因着之前的耽搁,这会儿一忙碌,刚好到了晚食的点。

    之前天冷,卤菜的香味随着菜品的热度消失而消失,现在重新一爆炒,那香味再度涌现,除了单纯的卤香,还有爆炒后的辣味,醋溜后的酸味混在一起,越发好闻。

    因燕秋姝的院子靠近主院,那香味一散发出来,好多人都闻到了。

    实属香得过头了!

    沈平遇盯着自己那不知不觉写出来的‘香’字,陷入了沉默中。

    他分明是在练习文章,谁知写着写着,午间那让他辗转反侧都无法入睡,最后不得不让丫鬟去询问到底什么这么香的味道,再次涌入他的鼻尖。

    因隔着书房,味道也没午间那么浓郁,就若有似无,反而让沈平遇无法忽视。

    因心头一下下被勾着,他写出来的东西也乱七八糟没了主旨。

    最终小少年叹息一声,放下笔,出去了。

    “少爷,您这是要去哪?”伺候他的嬷嬷放下手里的针线活询问道。

    沈平遇抿抿唇,道:“随便走走,不用跟着。”

    嬷嬷见此,又坐回去了。

    沈平遇偷偷松了口气,出了院子,他都不用辨认方向,直接顺着那香味,就来到了一个让他早晨避之不及的……院子。

    很显然,这香味,十有八|九是早上他不喜的那种。

    这太难以置信了!

    所以他还进去吗?

    沈平遇有些纠结,可是……好香啊!

    要是没有昨天和今早的吃食,他还不会那么受不住,尝过了燕秋姝的厨艺,现在闻到香味,他总觉得心里痒痒。

    不过他这样,和五岁的平洲有何区别?!

    若是祖父知道了,定然生气。

    渴望暂时冷却,沈平遇想要转身。

    忽然肩膀一沉,比他身量高许多的男子挑眉笑道:“不好意思进去?”

    沈平遇轻咳一声:“没有。”

    “我还不懂你?沈家人,在这方面,真的是虚伪!”他啧啧一笑,带着人直接往院子里去:“走走,咱们去蹭饭,可太香了,也不知道是在做什么?”

    沈平遇:“……”

    他甚至来不及阻止,就被带进去了,正好看见端着菜品的少女正从厨房出来。

    做了饭菜,燕秋姝端着一份,谢清韵也端着一份,剩下的其他人端着出来。

    刚走出厨房,她余光就见一抹黑影出现在院子口,少年一手背后,一手拉着一个小少年缓缓走近,清越的嗓音噙着几分笑意:“阿姝姑娘,听说这里需要人试菜?不知道我们可否来尝尝?”

    燕秋姝回头便被那风姿卓越的少年惊艳得怔愣了几秒。

    自从上次生辰宴后,她还再没见过萧怀霆了,但他还是那般,不穿盔甲时,就是一个意气风发的优秀少年,没了周身的煞气和冷意,俊朗的眉眼一览无遗,唇角略微勾起的弧度看得人心一颤。

    很快少年察觉到院子里不止一个人,稍稍收敛了神色,喊了一声:“大哥,大嫂,你们也在呀。”

    身后小少年也跟着礼貌的喊人:“大舅,舅母,燕姨。”

    燕秋姝也笑了:“萧将军,平遇。”

    她又往后看了看,发现已经没别人了,还有些惊奇。

    跟着萧怀霆过来的居然不是冬冬,而是沈平遇?

    萧怀霆走过来,随口道:“冬冬使下人回来说,今天回江府。”

    话音一落,沈平遇面色绷紧了一些,似乎有些不高兴。

    燕秋姝哑然,难道是躲沈平遇?

    谢清韵和萧怀启显然更知道这一点,都笑出声了,招呼两人:“试菜是不需要了,但是阿姝做了不少菜,你们倒是刚好可以蹭上。”

    “快过来坐吧。”萧怀启招呼一声

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