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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《美食博主穿成宅斗文炮灰后》40-50(第7/17页)
够的食材，食物的鲜美程度比不过店铺的牛肉而，但燕秋姝出手，还是十分美味的，吃完了，趁着天色还没黑，就开始忙碌。
鸡爪第一步就是焯水。
冷水下锅，加入葱姜蒜和少许酒去腥，之后捞出过一下冷水，让鸡爪的皮肉更加紧致Q弹，到这一步时，工序就复杂了。
四个孩子全都努力拿着小剪刀，认认真真按照燕秋姝教的手法，将鸡爪从顶端划开，水浼和许嬷嬷接手将骨头提出来。
四个孩子伺候的奶嬷嬷看得心惊胆战，生怕他们伤了自己，但又见这群小祖宗玩得开心，也不敢说什么，只守在他们旁边，死死地盯着。
好在一切顺利完成。
鸡爪去骨后，没了骨头的支撑，有些软绵，而这些东西为了消毒，再过一次热水，随后放入一个大碗中，同时放入蒜末、葱末、姜末、辣椒油、花椒、醋、酱油、白糖等等作料，再倒晾凉的开水，搅拌均匀，混合到鸡爪的每一个部位。
最后盖上盖子，放置一晚上。
当盖子盖上时，帮忙了许久的小朋友肩膀都垮下来了，小脸上也满是疲惫：“可算是做好了。”
“做饭可真不容易！”
“是啊，阿姝姐姐，辛苦你啦。”婉儿心有余悸的点点头，凑过来抱抱燕秋姝。
其他孩子见状，有样学样。
燕秋姝本来也有些疲惫，被这么一抱，顿时笑起来，疲惫也仿佛不见了。
她挨个拍拍他们的脑袋，最后到萧平松时，两人其实还不是那么熟，但见这孩子眨巴眼看着她，她心一软，也伸过去拍拍他的肩膀，稍微震声道：“回去睡觉吧，明天吃过早饭，它就可以吃了。”
“好勒！”
随着一声声清脆的回答，小孩子们一个接一个的离开，而上疲惫，却带着满满的期待。
这次的菜，可是他们自己动手做的呀！
肯定很好吃！
次日。
燕秋姝刚吃完，嘴巴还没擦，四个孩子就一个接一个的过来了。
说是来给她请安。
礼数上在萧平松的带领下，都还过得去，只是行礼结束，一个个就期期艾艾的看过来，也不吭声。
燕秋姝抿唇一笑：“可以吃了，咱们带过去给你们奶奶先吃。”
“好！”四个孩子异口同声道。
萧平洲本来跟着说完，有些不好意思的，自己这几天跟着弟弟妹妹玩，都有些幼稚了，但很快看着燕秋姝拿出来的美食，他吸了吸鼻子。
一股酸辣的香味让他光是呼吸，便觉得口齿生津，顿时觉得自己的期待还是有道理的。
昨日还白白嫩|嫩的鸡爪，如今已经成了淡褐色，一个个紧挨着躺在碗里，汤汁刚好让鸡爪露出个尖尖，若隐若现一般，随着这鸡爪一只一只被夹出来，可以看见那没有了骨头的鸡爪还会格外软弹的晃动。
和之前的卤鸡爪是两种完全不同的感觉，后者仿佛一抿即可脱骨，前者却想让他牙齿咬到颤。
“咕噜！”萧平松看着，因为离得近，被那酸辣的味道刺|激的咽了下口水。
此时三个孩子也都眼巴巴瞧着，没人说话，这声音略微明显，燕秋姝听见了，一回头，就见那憨厚的小少年脸蛋红红的。
她哑然，一人给夹了一个鸡爪：“给你们先尝尝。”
“谢谢燕姨。”萧平松憨憨一笑，迅速吃到嘴里。
果然入口便是一股麻辣。
舌头刚觉得有些刺|激，又迅速品尝到了浓浓的酸味，降低了它的辣味，最后还有咸味和甜味，多种味道混合，让萧平松刚吃过清淡早餐的唇舌都精神一振。
而这鸡爪，咀嚼时，更是颇有些嘎嘣脆的感觉，爽滑的鸡爪肉本身口感就极好，鸡脚筋又格外脆嫩，没有骨头的情况，吃起来……
意犹未尽！
一个鸡爪不知不觉下肚，萧平松发现他这简单的浅尝辄止，不仅没有安抚他的食欲，反而让他更想吃了！！！
第45章 (酸辣无骨鸡爪（下）)
婉儿吃着倒是有些刺|激了,辣得嘴巴都微微红了，但她没舍得丢掉，而是吃完后,喝了一大口奶嬷嬷捧着的奶茶。
然后呼呼的抽气，让冷空气冰镇一下自己热乎乎的嘴巴。
阿衡也差不多，他很少吃这么刺|激性的食物,辣得眼泪汪汪，脸蛋红红，口水更是咽个不停,看向鸡爪的眼神，却还是充满了渴望。
真好吃,想一直吃下去！
冬冬已经习惯了，这个辣味比起辣条，弱太多,除了有些麻口,他舔了舔手指,才舍得让奶嬷嬷帮他擦拭,嘴上还不忘撒娇：“阿姝姐姐，我还想吃！”
“等会儿了,马上就到了！”燕秋姝安抚道。
冬冬听到这话就知道暂时不可能了,只能遗憾放弃。
一行人来到主院。
萧夫人的身体看着又好多了，从前她也只是身体虚弱带出来的一些病症,所以显得瘦弱,后来开始吃饭，精神上就好多了,现在都愿意主动要吃的，平时吃饭也跟正常人一样,偶尔遇到好吃的吃得还多一点，状态更好了。
她脸上的蜡黄褪|去，浑浊的眸子清明了一些，手上也没杵着拐杖，正在院子里散步，此时太阳正合适，她的两个儿媳妇，一个女儿也都在这里坐着聊天。
没有旁人时，萧夫人的脸庞习惯了面无表情、唇|瓣紧抿，因此她面上的凄苦并未少许多。
可当院子里来了一群热热闹闹的孩子。
萧夫人那唇|瓣下意识就舒展了许多，眉眼柔和，声音都格外温和，生怕大声了吓到了孩子：“你们这群小皮猴怎么一起过来了？”
几人先见礼，由燕秋姝上前道：“伯母，昨天我和平松、婉儿、冬冬、阿衡做了一点小吃食，现在可以吃了，特意送过来给你们尝尝的。”
说着水浼将食盒拿出来。
之前无骨鸡爪是放在一个大碗里进行腌制，但拿出来给旁人时，就将鸡爪单独拿出来了。
一个个叠成一座小山放在盘子里，拿出来时，早晨的阳光洒下来，让这鸡爪莫名多了一层金色，整体颜色更加好看了。
正在一旁低声聊天的三女子也看过来，谢清韵惊讶道：“这看起来像是去骨了？”
“对，去骨了，方便吃。”燕秋姝笑着点头：“伯母，少夫人，二少夫人，三小姐，尝尝看味道如何？”
丫鬟送过来筷子，几人接过，好奇又期待的夹起来。
萧夫人口味重，就爱吃这种，夹的时候才看一眼，果断吃到嘴里。
她人老了，牙齿也不那么好用，太硬的东西嚼不动，但吃着这个鸡爪，倒是刚刚好，有嚼劲儿，又够味，酸酸辣辣的。
萧夫人吃得满意，眼眸微眯，点点头，正要夸奖一句，就见身边孩子都眼巴巴看着自己，哭笑不得：“这是怎么了？想吃了？”
孩子们犹犹豫豫的点头。
想吃自然是想的，但更多的是别的。
不过燕秋姝还没开口，他们也不好开口，人小说话条理没那么清楚，要是他们直接拒绝怎么办？
萧夫人没懂，还是让人给他们擦了手，直接拿着吃。
孩子们跑过去围着吃食，吃得是津津有味，眼睛却一个劲儿的看向燕秋姝。
“母亲，肯定是……咳咳！”谢清韵也刚吃完一个，在吃第二个，想要说话，却又怕嘴里的东西还没吃完，有些失礼，就有些着急的快速咀嚼两下，还差点被呛到。
宋明黛随手递过茶水。
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