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    “老板,我想请教你一下,炒河粉如果都粘在一起,是不是剩的或者用了不新鲜的河粉?”吴煦旭等到抱怨的顾客们离开,忍不住上前询问。

    他之所以会这么问,主要是今天在店里吃的干炒牛河太香太美味,以至于他开始怀疑起自己之前点外卖吃的炒河粉。

    “你刚刚吃的河粉粘在一起了?”楚易文觉得应该不可能,毕竟要是真如此,他夹河粉时就会看见。

    吴煦旭赶忙摇头:“不是不是,是我之前点外卖的河粉都粘在一起,根本没有你炒的那么干爽,我有点怀疑是不是不新鲜。”

    楚易文开口道:“如果没有酸味或者异味的话应该不是不新鲜,而是火候不足,河粉必须全程大火猛炒,否则河粉就容易出水,粘锅……”

    听到他的话,吴煦旭放下心来,开口向他道谢。

    而店里还没吃完的顾客听到他们的对话,其中一位忍不住开口夸道:“老板你的手艺是真没得说,河粉干爽弹牙,不光火候把握得好,油量更是恰到好处,吃完碗底一滴多余的油都没有。”

    其他顾客之前还没注意到这点,闻言不少人都开始翻碗底,发现还真是如此。

    “碗底真的没油哎!我说这河粉怎么越吃越香,一点都不腻,原来如此!”

    “老板太厉害了,怪不得炒出来的河粉这么好吃。”

    今天的干炒牛河确实好吃,只要吃过就没有顾客不喜欢,好吃到小月和、箐玥两个人吃饭前还说要拍视频,开吃后直接忘记这回事,最终只拍了个空盘子发出去自嘲。

    但别说,她们这个视频发出去,还引来一些评论,都是知道盲盒餐厅的网友在“哈哈哈”地笑话她们。

    第94章 荠菜春卷

    中午的干炒牛河实在太好吃, 好多顾客都问晚上能不能还吃这个,然而晚餐的食材楚易文已经准备好,自然不可能继续炒河粉。

    楚易文:“河粉炒起来不难, 我晚上会把视频发出去,你们可以在家里学着自己炒。”

    主要他家儿子嘴巴越来越挑,比起连续两顿同样的吃食,更喜欢换些花样,他肯定是按儿子的口味来。

    “自己炒?我吗?老板你太看得起我了!”

    “有一说一,老板你是真厉害,不光菜做的好, 教的也好,过年时我跟着视频做了道四喜丸子,我家那帮亲戚都被惊到, 怀疑我去厨师学校学习去了,我妹更是连吃了三个丸子,直夸好吃。”

    “老板视频教的确实仔细, 但我真懒得学。”

    “我也……”

    在这个网络发达的年代,大家难道是找不到菜谱吗?不, 主要还是懒。

    楚易文听到顾客们的话都不知道说啥好,干脆也不等晚上,午休时间就在家里把视频剪好发出去。

    【又来馋人了,天天就知道发视频, 有本事来我家附近开个店,看我不天天去吃!】

    【嚯,这锅颠得太有水平了,河粉看起来干干爽爽,一定很好吃。】

    【隔着屏幕都能感受到锅气, 这才是我想吃的干炒牛河,好馋……】

    【啊啊啊!今天就去晚了一点,结果没吃到炒河粉,老板你有工夫拍视频为啥不能多做点,这么好吃的河粉没吃到,想想就难受。】

    【老板你等着,等五一时我高低得去你家店尝尝,明明没关注,结果视频一个不落的全刷到了,可把我给馋坏了。】

    【哈哈,有没有一种可能,五一老板他儿子放假,餐厅压根不开门。】

    【靠!真的假的,为什么他儿子放假就不开门?我就五一有空,那不是吃不着了?】

    【看出来你确实没关注老板了,他早就说过开店是为了方便儿子吃饭,儿子放假他当然就不营业了,不过你可以等四号去,他儿子是高三生,劳动节估计最多放三天假,要是运气不好可能只有两天。】

    有外地网友惦记着五一要来云市吃饭时,楚易文已经回店里开始准备晚餐。

    三月初,天气已经开始逐渐转暖,很多属于春天的美食已经上市。

    晚餐他准备做豌豆苗滑肉汤,嫩秧秧的豌豆苗配上滑嫩的肉片,鲜美的同时带着满满的春天气息。

    “妈妈,汤汤真好喝呀~”

    豌豆苗口感脆嫩清甜,肉片滑嫩美味,汤更是格外鲜,到饭点后别说大人,就连小朋友都格外喜欢喝汤。

    “妈妈,菜菜好吃!”丹丹平常不是很爱吃蔬菜,今天却是大口吃着汤里的豌豆苗。

    丹丹妈妈很是欣慰:“喜欢就多吃点。”

    她家女儿从小就瘦,想长点肉特别难,自从来盲盒餐厅吃饭后小脸都圆了一圈。当妈的就盼着孩子身体健康,看到女儿终于长肉了,哪怕老公念叨她浪费钱,还是坚持要带女儿出来吃。

    当然,她也知道不可能一直在外面吃,平常有跟着视频学做菜,准备等学到五六分水平时再说。

    晚餐结束,她拎着打包好的饭菜,牵着吃饱喝足挺着小肚子的女儿回家。

    “妈妈,丹丹回家吃呀?”

    小家伙明明已经吃得很饱,但看到妈妈手上拎着好吃的饭饭,黑白分明的大眼睛里亮晶晶的,像是看到鱼的小馋猫。

    “给爸爸带的,你要是到家还吃得下,可以和爸爸一起吃。”丹丹妈妈摸着她小脑袋道。

    母女俩到家后,丹丹爸爸已经在家里,听到开门声表情瞬间落下来:“我就搞不懂了,自己在家做点饭就那么难?孩子才多大,你天天带她在外面吃,能有营养吗?”

    丹丹妈妈吃饱喝足心情正好,懒得和他吵架:“人家老板是高三学生的爸爸,他为了让自家孩子吃好,天天做的又好吃又营养,没看女儿最近都长肉了。”

    她说完直接坐到餐桌前开始拆袋子,随着袋子和餐盒被打开,一股浓郁饭菜香瞬间飘满整个屋子。

    丹丹爸爸闻见那股诱人的香味,不由走过来,就见桌上米饭晶莹剔透;金棕色的烤羊排在灯光下闪烁着油润的光泽,肥肉边缘被烤得金黄酥脆,像是层薄薄的琥珀;辣椒炒蛋卖相十足,翠绿的青椒和嫩黄的鸡蛋块交织在一起,散发出带着点辛辣的鲜香。

    其实本来丹丹妈妈还准备带点汤,但由于女儿太喜欢那道豌豆苗滑肉汤,最后都进了小家伙的肚子里。

    “不是给我带的吗?你干嘛?”丹丹爸爸看到她拿起筷子,赶紧坐下来将饭菜拉到自己面前。

    “你不是嫌外面饭菜没营养吗?那我和女儿自己吃,你饿了去厨房煮面呗。”

    自己煮的面条哪有桌上的饭菜好吃,丹丹爸爸也是能屈能伸,立刻改口道:“我倒是要尝尝,到底是多好吃的饭菜才让你和女儿天天去吃。”

    烤羊排着实诱人,他直接夹起一根放到米饭上,咬上去瞬间就感受到酥脆焦香的外壳,很快香料和盐的复合鲜味在味蕾上蔓延开来,好吃到他下意识夸了句:“真香!”

    “带回来有点冷了,在店里趁热吃那才叫香,外脆里嫩,丹丹都吃了两根。”丹丹妈妈看到他越吃越快,一副没吃过好东西的模样,心里有些得意,觉得让他再天天念叨,自己还不是一吃就喜欢上。

    烤羊排此时只带着点余温,但一点不影响它的美味,不光外壳焦脆,内里羊肉嫩滑多汁,咀嚼间脂肪的丰腴、羊肉的鲜美和香料的气息在嘴里融合,好吃到丹丹爸爸有点陶醉。

    他感觉嘴里的烤羊排已经是人间美味,都不敢想刚烤好正热乎的会多好吃。



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