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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《姚厨娘的悠闲生活》25-30(第2/8页)
肉脯翻面。她从小到大就没做过这个，翻动几下都没能把肉脯翻起来。
厨房传来喊声：“糊了你不会往盘子里捡？笨！”
姜玥瑶赶紧接过表妹手里的竹夹，两个十指不沾阳春水的大小姐手忙脚乱，还是没能挽救肉脯。一股焦糊的味道传进灶房。姚轻雪放下手里的活，出来看见肉脯已经黑成炭了。韩莺和姜玥瑶像做错了事，怯怯地看着她。
“一回生、两回熟，下次就好了，我看好你们。”姚轻雪把铁板拿去灶房洗刷干净，重新拿出来放到炭火上。
韩莺撅着嘴和姜玥瑶躲得远远的，又热又呛，她不干了。
韩泽站门边看了许久，也没见妹妹过来告状，她还卖力干活，也不知姚轻雪怎么忽悠的？看样子妹妹和表妹两个加起来也不是姚轻雪对手。他走过去：“我来吧。”
韩泽觉得烤肉不难，但一上手就废，没比韩莺好多少。
腌完肉、蒸了米饭，拌了两个凉菜，姚轻雪这才从灶房出来。她见韩泽满头大汗、手忙脚乱地烤肉脯。再看他烤出来的东西。“韩大人，您还是边上等着吧，糟蹋东西。”
韩泽讪讪地让了位，曹叔把堂屋的大方桌搬出来放在院中，给几位主子坐。姚轻雪看了看院中的几个人。“曹叔，您把灶房的小桌也搬出来吧。”
韩莺和姜玥瑶带过来的丫鬟婆子都在一边站着，虽然大户人家主子用膳，仆人站一边看着没毛病，但姚轻雪觉得别扭。
第26章 第26章“辛苦了，多谢。”……
姚轻雪让丫鬟婆子坐小桌，她每次烤完都分出两片给她们。这几人起初还放不开，偷偷去看主子。韩泽并不会管这些，韩莺顾着吃没空理她们。几个人尝了口肉脯后满心欢喜，主动给姚轻雪打下手。
姚轻雪烤了几板肉脯便开始烤肉，韩莺还有意见，她喜欢吃肉脯，四种口味都喜欢。让她日日吃都不会腻。
“这么多人你想累死我啊，先把肚子填饱，然后你自己个烤。”姚轻雪发现这丫头跟他哥一样，毛病真多，干啥啥不行，吃饭第一名。
羊肉和五花肉腌制入味，放在铁板上滋滋作响，香味儿很快弥漫了整个小院儿。口口声声说肉油腻的韩莺吃得停不下来。姚轻雪发现韩泽的表妹很聪明，不吭声闷头吃，看着斯斯文文实际吃得可不比韩莺少。
韩莺带过来的两个婆子在韩府做帮厨，烤肉没什么难度，看两眼就会，她俩把烤肉的活接过去。虽然才来没多大会儿，这两人也发现少爷对这位姚厨娘很宽容。
韩泽的婚事都快成了韩夫人的心病了，府里下人闲来无事也会偷偷聊两句解闷。少爷把一个姑娘留在身边做厨娘，若是没点心思，谁都不信。
有人接手姚轻雪乐得自在，她起身擦了擦脸上的汗，夏天吃烧烤是真遭罪，还好今日阴天没有太阳。不过遭罪的是她这个厨子，看看人家韩家兄妹一口烤肉一口拌菜。韩莺边吃还边嫌菜少。
姚轻雪心说给你准备这顿已经是她大度了，嫌少回家吃去。她坐在一旁歇息，隐约看见大门外有人。“曹叔，外面谁？”
曹叔抬头看了一眼：“韩府车夫。”主子在院里吃饭，车夫在外面守着马车。但架不住香味总往鼻子里钻，他就偷偷从门缝往里瞧。
“叫进来吧，我去炒个饭，都能吃饱。”人这么多，炉子小光吃烤肉供不上，姚轻雪打算做炒饭，顶饱还快。
有的人不吃主食总觉得不饱。先前她怕韩泽和曹叔光吃烤肉不行，才蒸了米饭，这会儿倒是用上了。姚轻雪把烤盘上的羊肉和五花肉拿走，在灶房用烤肉和鸡蛋炒了半盆炒饭。
韩泽那桌有肉脯、烤肉、烤鱼、烤虾。小桌有炒饭，另有两碗拌瓜丝和拌青菜，拌青菜用肉卤做浇头，瓜丝放了胡麻油、酱油和茱萸辣油，凉拌菜里都放了糖，吃起来清甜爽口又解腻。
车夫、曹叔，两个丫鬟，两个婆子，外加姚轻雪吃着炒饭、拌菜。后来韩泽那桌吃不动了。小桌这边也给自己烤了肉、河虾、鱼和青菜。
几个仆人往日哪里吃过这么好的东西，韩家不会苛待下人但也不会给他们吃烤肉。就是这炒米饭都让他们顾不上说话，有肉有蛋米饭油汪汪，一口下去，就一个字——香！
韩莺打着嗝往这边看，她也想尝尝炒饭，闻着好香，但她不大好意思张口，于是就去看她大哥。想让他大哥吩咐姚轻雪把饭端过来。韩泽转头见他家厨娘满头汗，便自己去盛了些炒饭回来。
韩莺和姜玥瑶给自己碗里拨了点，但她俩实在吃不下了。韩莺放下筷子揉肚子。“明日再来。”
“可别。”姚轻雪不干，日日这么折腾，她受不了。“大小姐想吃，让您府上的厨子做，您就别折腾我了。”
韩莺噘嘴：“什么叫折腾？你是厨子，你不、”
“莺儿！”韩泽打断她，“烤肉生痰，偶尔吃一次就好。你总往我这跑，书不读了？”家里有给韩莺和韩娇请先生教读书，韩莺总往外跑，先生也拿她没辙。
韩莺撅着嘴，“知道了。”她不怕爹娘，但很怵大哥。
吃到最后，除了做肉脯的肉泥，其他的一点没剩，姚轻雪准备的食材不少，但架不住人多，若是没有那半盆炒饭，根本不够吃。
吃饱后韩莺还想赖在这，姚轻雪：“小心发胖，赶紧起来活动，收拾碗筷的活就交给你了。”
韩莺哪里肯，她拽上表姐往外走，“大哥我走了，改天再来看你。那个、那个厨娘，下次本小姐来你要记得再做肉脯。”丫鬟婆子车夫给韩泽行礼后，匆匆随主子出了院子。
“您可别再来了，不光气人还累人。”姚轻雪边收拾碗筷边嘀咕。
韩泽看她一眼：“辛苦了，多谢。”妹妹家里宠的任性，姚轻雪嘴上不饶人，但也还是给妹妹做了肉脯。顺带连仆人的份都带上，他总要道声谢。
“不苦。”姚轻雪笑眯眯道，“大人，还剩些肉泥，我想做出来给我家人尝尝，我家可做不起炉具。”铁炉子和烤盘要花不少银子，她家暂时没有闲钱做这个。
“行，不够再去买，银子我出。”韩泽很痛快。
“不用，这些就够了。”姚轻雪道，韩泽不计较，她却不能不懂分寸。
她想做肉脯还是因为芽芽，小丫头没什么零嘴，家里的卤货总有吃腻的时候，姚轻雪就想着给她做点零嘴，但定做这套烤盘炉具不少银子，她就撺掇韩泽做了这套炉具。
姚轻雪在院中烤肉脯，韩泽拿了几块茱萸味儿的去上直。韩大人刚走出太平巷，就有人来敲他家门。曹叔回屋午睡了，姚轻雪开门见是宋筠。
“这香气害我书都看不下去。”宋筠笑得颇为无奈。若不是听见隔壁院里吵吵嚷嚷很多人，他早就过来了。
姚轻雪把人请进来，小桌还在院中，她让宋筠坐过去，宋筠却搬了凳子坐在她身边。宋公子端着盘子津津有味地吃肉脯，时不时地夸姚轻雪两句。
书房里从窗户缝往外看的杜七摩挲着下巴，这书生来的可真巧，他家大人前脚刚走他就来了。这事要不要告诉韩少卿呢？
吆，瞧瞧人家多贴心，杜七眯着眼看宋筠给姚轻雪扇扇子。他家大人要是这么体贴会哄人，孩子都几个了。哎，算了，人和人就不能比。
剩下的肉泥烤了约两盘肉脯，姚轻雪给宋筠一盘，一盘带回家给妹妹。芽芽高兴坏了。
刘氏笑道：“每天都盼着你回来，我
看她是想好吃的了。“姚轻雪经常给芽芽买吃食，小到糖果大到糕点、新鲜果子，
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