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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《姚厨娘的悠闲生活》40-50(第11/14页)
”不想跟他说话，俩人根本就不是一个层次的。话不投机、回去睡觉。
听着身后的房门轻轻合上，韩泽浅笑：“肤浅！”
肤浅的姚厨娘一夜好眠，早晨醒来就去给韩泽做饭。其他人的饭食由伙夫赵叔统一做，韩泽的膳食由姚轻雪负责。赵叔厨艺一般，重油重盐，干力气活的船工们吃着还行，大理寺这些人就有些吃不下。
“让姚厨娘给咱们做？”余天照道。
高飞：“不好吧？她毕竟是大人的厨子。”
韩羽：“咱们给银子。”
当杜七说给银子请她做饭，姚轻雪痛快答应。她来之前买了不少调味料，尤其是茱萸和茱萸粉带了不少，因为怕韩泽不喜欢外面的食物。茱萸能掩盖大部分食材本身的味道，放了茱萸的菜韩泽都能吃得下去。这就像有人喜欢香菜，而有人很厌恶，是天生的。
韩泽不喜欢某些食材原本的味道，原汁原味在他那行不通，但调味太重 ，他也不喜欢，所以就挺难伺候。不过了解之后便游刃有余，韩大人很少挑剔她做的菜。
姚轻雪给大理寺的人做了炖羊肉和红烧肉。香味从伙房里飘出来，赵叔和船工们都探出头往这边看。瞧那肉夹起来颤巍巍的，可以想象入口是怎样的软烂香醇。船夫们口水直流，眼睁睁地看着大理寺的人把红烧肉端走。
大理寺的人走后，赵叔到灶房淘米、切菜，他得给船工们准备饭食。灶房里余香环绕，有人吸了吸鼻子：“真香啊！都多久没吃这么够味的饭菜了。”船工们常年在河上跑，想吃口好的都得等休工。乍一闻到这么香的味道，哪能不馋。
有人问：“我们也出银子请姚厨娘做饭成不？”
这个提议很快得到其他人的赞成。“我看行，咱们这趟赏银不少，吃点也无所谓。”
有人怀疑，“咱们这么多人，人家能愿意吗？”船要日夜不停地前行，船工两班倒，人可比大理寺多多了，这么多人的饭不好做。
“我去问问。”老赵放下菜刀，他虽是厨子，但跟人家正经厨子比差远了，他早就馋姚厨娘的手艺了。
姚轻雪想都没想就答应了，大锅饭难不倒她。出差不但有赏银，还能顺便赚外快多好的事啊，必定不能放过。
仓库里还有羊肉，再不吃怕坏掉，姚轻雪把剩下的羊肉做了一锅羊肉焖饭。饭在大灶上煮着，她腾出手做凉拌青菜，又用自己带来的茱萸粉炸了辣油，有爱吃辣的可以放上一点。船上不大方便，尽量减少喝水她就没有做汤。
饭好后杜七他们又过来盛了碗羊肉饭溜溜缝，那些白日睡觉夜里上工的船夫是被香味儿勾醒的。一人醒来见有好吃的赶紧把其他人都推醒，还好羊肉饭量多，饶是如此，一锅羊肉饭最后一粒米都没剩下。
韩泽吃完左等右等不见他家厨娘过来收拾，他便当消食端着碗盘溜达到底舱。
“姚厨娘这是我的十文。”
“这是我的。”
韩泽：“……”他看到了什么，船工们排着队往他家厨娘手里放铜板。
“姚厨娘！明日吃什么？”有人刚放下饭碗，就开始想下顿了。
“还有肉，要不您也给我们做顿红烧肉？”
姚轻雪笑眯眯道：“明日就做红烧肉。”一人一天十文钱，总共有二十几个船工，加上大理寺杜七他们给的，一天就是三百多文，这钱多好赚啊。
韩泽：“……”不是让你来赚银子的。
“韩、韩大人！”有人看见韩泽，吓得结巴了。
老赵忐忑，心说完了，指使人家厨娘给他们做饭，他这个伙夫却闲着，韩大人不会生气吧？
姚轻雪赶紧接了韩泽手里的碗盘，然后笑嘻嘻道：“大人，船工大哥们不容易，常年在水上飘，都吃不上几顿好饭，反正我闲着也是闲着就给做两顿。”
韩泽心想若是没有亲眼看见你收人家钱，我就信了你的“闲着也是闲着”，他没说行，也没说不行，转身走了。
船工们面面相觑，韩大人啥意思，是行还是不行啊？
姚轻雪一手拢在嘴边小声道：“韩大人面冷心软，他没说不行那就是行，明日继续。”
众人高兴，“那明日就麻烦姚厨娘了。”
姚轻雪：“不麻烦、不麻烦。”
韩泽走上夹板，耳边传来他家厨娘欢快的声音，还真是见钱眼开。不放过任何赚钱的机会。韩大人看着河面上的粼粼水光想，要赚多少银子她才能知足呢？
船上带的鲜肉和青菜不多，姚轻雪做的饭又让这些人饭量大增，次日早饭一顿包子和晚上一顿红烧肉，鲜肉就没有了，还有块腊肉。原本是可以靠岸去附近的城镇补给。但为了赶时间，韩泽下令全速前进，船上有什么吃什么，没有饿着，谁叫这些人可着劲儿吃。
有啥吃啥？行！姚轻雪把豆子泡了，准备做腊肉焖豆子。光有这一道菜有点不够，她看着河里的鱼遗憾道：“要是能钓几条就好了。”
船工：“鱼能钓，但不好吃。”他们在河里跑，鱼早就吃够够的了。
姚轻雪听说他们有鱼钩和干饵料，便让他们去钓几条上来。“等我做出来你尝过后再说难吃。”
船工寻思鱼怎么做都那样，能好吃到哪儿去？不过船上没啥菜了，鱼好歹算个肉，他们不吃，大理寺的人兴许爱吃。到时候给大理寺的人吃鱼，他们吃腊肉顿豆子。
听说船工们有鱼竿鱼钩，曹叔和杜七等人坐在船舷上跟着他们一起钓鱼。半个时辰便钓上来十几条，赵叔竟然钓上一条二十多斤重的大鱼。
“这么多吃不完。”赵叔把杜七他们钓上来的一斤多重的鱼丢尽河里。
姚轻雪拦住，小鱼整个做入味，可不能扔。
起初船工们不以为意，等伙房传出香味时，他们都有了一点期待。
杜七道：“哎呀，没想到在船上还能吃到香辣鱼，让我婆娘做，她就是做不出姚厨娘的这个味儿。”
高飞斜了他一眼：“总听你念叨香辣鱼，真有那么好吃？”
“好吃，下饭。”杜七砸吧嘴，“吃完通体舒坦。”
香辣鱼出锅，船工们慢吞吞来盛饭。第一个从姚轻雪手里接过鱼的船工试探着尝了一口，“好吃！”
“真好吃？”其他人问。
船工点头：“好吃，好吃，快点，不然大理寺的人都抢没了。”
大理寺一人端一盘香辣鱼，船工们先还以为他们不怎么吃鱼，所以才对这道菜热情很高，这一尝感情是人家早就知道姚厨娘做的鱼好吃。人多鱼少，每位船工分到一块，最后也是意犹未尽。
次日还想再吃，姚轻雪摇头，“我带的料快用完了，香辣鱼做不了，但可以做水煮鱼。”茱萸没剩下多少，本来带了一个月的量给韩泽，才三天就让她用完了。等下了船得买些备着，不然要用时现买来不及，船上还有花椒，这个可以用。
有了上次经验，船工们不敢挑了，就跟姚轻雪说：“你做什么我们吃什么。”
昨日那条二十几斤重的大鱼被养在缸里，片肉正合适。水煮鱼也是道下饭菜，最后鱼头都让他们吃了个干净。
第六日船上新鲜的东西一点没有，就剩下豆子和干菜。船工们说今晚差不多能到地方，所以靠岸补给就别想了。
姚轻雪去仓库转了一圈，这几天光吃米，面倒是一点没用，她在角落里发现了小半袋豆子粉。豆子粉看上去放的时间不短了，再不吃就得扔。
姚轻雪
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