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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《七零小炊事兵》60-70(第19/23页)
着的战士们立刻行动起来,搬凳子的搬凳子,抬桌子的抬桌子,碗筷也迅速被摆上桌。
炊事班也在紧张的检查菜品的分量,将盆菜重新分配,确保每一桌都够量。
不一会儿,食堂门口就传来了热闹的说话声和脚步声。
郑团长率先走了进来,身后跟着几位年纪稍长,同样穿着绿军装,气度威严的同志,后头还有几位随行人员,后勤总部的杨部长赫然在列。
团长脸上带着笑,洪亮的声音在食堂响起,“同志们!总军区首长特地来看望大家,和咱们一起过中秋节!大家欢迎!”
“首长好!”战士们齐刷刷地起立敬礼。
下一秒,食堂就爆发出一阵热烈而整齐的掌声。
林小棠站在窗口,她手里还拿着锅铲,偷偷瞄了几眼来人,几位首长面容和蔼,笑眯眯地看着大家。
“同志们好,快请坐,大家不要拘束……”
为首的首长笑着大步上前,他用力向下压了压手,“大家不要拘束嘛!我们是不请自来,给大家添麻烦喽!上午走了好几个地方,到你们这儿正好赶上饭点,这肚子里的馋虫啊都被你们的饭香勾得走不动道了,同志们不介意我们蹭顿饭吧?”
首长亲切又风趣的话立刻引来众人一阵轻松的笑声,原本紧张的气氛顿时缓和了下来,战士们笑着重新落座。
“首长能来,是我们全团的荣幸!快请坐,请坐!”郑团长引着首长们坐到刚刚加好的长桌旁。
因为中午的会餐,东西食堂中间的隔门已经打开了,中间的空地上也搭起了棚子,摆满了长桌长凳。
首长们那桌刚好在东西食堂中间的空地上,正午的阳光从棚顶的缝隙调皮地钻进来一束,投在长条桌上。
老王见大家都落座了,赶紧让帮厨的战士们给大家上菜,老魏那边也赶紧跟上,两边一起给大家上菜。
东食堂这边端上了一盘油光发亮的红烧肉,肉块颤巍巍地晃了晃,浓郁的酱汁挂在肥瘦相间的五花肉上,帮忙端菜的战士们忍不住咽了咽口水。
西食堂端上桌的是排骨炖土豆,排骨软烂,软糯的土豆早已经被炖得化在了汤汁里,看着就想让人来一勺汤汁拌饭。
东食堂的红烧杂鱼被端上桌时,一股浓郁的鲜香扑面而来,小鱼小虾红褐相间,浓稠的酱汁牢牢地裹在小鱼酥软的脆皮上。
西食堂的白水煮羊肉三吃还没有上桌,战士们就嗅到一股羊骚味,羊肉被单独切盘端上来,随之而来的还有一盆奶白色的羊汤配着蘸料一起端上了桌。
雷勇把羊肉和羊汤往雷震那边移了移,他不爱吃这玩意,味儿太重了,雷震嗅了嗅,微微皱了皱鼻子,这味儿可算不得正宗。
东食堂的帮厨手脚麻利地将酸辣土豆丝、蘑菇炒青菜、干煸四季豆和一大碗白米饭稳稳端上了桌。
西食堂依次端上桌的是白菜炖粉条、胡萝卜炒木耳和清炒包菜,虽然菜盘子里的汤水多了点,但也可圈可点。
所有菜色逐一摆到首长和战士们围坐的桌子上,首长们和团长赶紧招呼着炊事班的同志也在长桌旁落座。
十来个满满当当的大盆菜看的战士们眼睛都直了,就连首长们都忍不住感叹。
“老郑啊,今天我可是闻着香味来的,早就听说你们炊事班手艺了得,果然是名不虚传,看着很有食欲嘛!”
今天杨部长一到食堂门口,就闻到了空气中弥漫着的饭香味,此刻看着眼前这丰盛地饭菜,他笑看向郑团长。
两人视线交汇,郑团长远远的瞪了杨部长一眼,这人既然知道要到他们军区来慰问,那天也不提前知会一声,搞得他一点准备都没有,实在是太突然了。
不过转头看到桌上的菜色,郑团长脸上顿时乐开了花,其实也没啥需要准备的,眼前这可都是炊事班的拿手菜。
不光是菜色琳琅满目,因为今天过节,炊事班也十分难得的给战士们准备了白花花的大米饭。
“好了,大家都动筷子,一起吃!”首长们纷纷拿起筷子。
第69章 红烧羊肉萝卜
见状, 战士们也纷纷端起碗筷开始吃饭,食堂里响起碗筷碰撞的叮当声。
白米饭在搪瓷碗里堆成了小山,热气裹着米香直往鼻子里钻, 战士们捧着碗,光是闻着这香味就忍不住咽口水。
“这米饭真香!”雷勇扒了一大口饭, 米粒晶莹剔透,嚼起来又弹又糯, “就这饭,不吃菜我都能干两碗!”
这话立刻引来一片附和声,可当红烧肉的汤汁裹上大米饭,焦糖色的酱汁顺着米粒的缝隙不停往下流,还忍得住光吃饭?
“这红烧肉绝了!又软又糯, 太香了!好吃!”
油亮亮的红烧肉获得战士们的一致好评, 大家迫不及待地一人来上一块, 肉块在筷子上轻轻晃动, 仿佛在炫耀自己的软烂。
一口下去,肥而不腻的肉块在嘴里化开, 咸甜交织的酱香让人忍不住发出满足地喟叹。
“要是每天能吃上这一口,就算是神仙来了也不换啊!”
向来会吃的雷勇舀上一勺肉汁浇在米饭上, 等不及地扒上一大口, 幸福得眯起眼睛。
“太对味了!”
裹着酱色外衣的小鱼小虾看起来其貌不扬, 雷震第一筷子下去夹起了炸泥鳅。
“咦!”
刚入口, 眼睛蓦地一亮, 酥香的外壳吸饱了汤汁, 里面的肉却异常鲜嫩,更妙的是鱼刺已经被炸得酥脆,完全不用挑, 嚼着嚼着就咽了。
“这个杂鱼好吃,大家快尝尝!”
战士们将信将疑地交换着眼神,不过筷子却如雨点般齐齐落向那盘红烧杂鱼。
小虾的壳还带着焦香,咬开的瞬间鲜味直冲脑门,让人忍不住连壳带肉一起嚼碎了吞下。
“这虾好酥脆,竟然连刺都能直接吃,我喜欢!”
“这豆角乍一看跟稻草似的,没想到麻麻辣辣的,还怪好吃。”
变身抢手货的豆角们骄傲地挺起满身“皱纹”,「现在我们可有嚼劲了!」
严战坐在雷震旁边,这个平日寡言的男人也夹起了一块红烧肉,入嘴是猝不及防地油脂香,眉头狠狠跳了跳。
几个月吃啥都像嚼蜡似的,突然的香糯让严战差点没拿稳筷子。
久违的鲜甜让喉结连连滚动,这回就连从不爱口腹之欲的严战也忍不住多吃了两块红烧肉。
“队长,这肉是不是特别好吃?”陈大牛抹了抹嘴上的酱汁,凑近了一脸期待地问。
“嗯。”严战罕见地勾起嘴角,“特别好吃。”
郑团长那桌,老首长的目光在桌上扫了一圈,最后也停在那盘颤巍巍的红烧肉上。
他夹起一块四方四正的红烧肉,入嘴化开的瞬间,老首长眯了眯眼。
“这浓油赤酱的红烧肉,我以前吃过一次,到现在都念念不忘,没想到今天在这儿吃到了。”
红烧肉肥而不腻,入口即化,瘦肉酥烂,饱含汁水,酱香中带着微微的回甜,是记忆中的味道。
旁边的老首长也是忍不住连吃了两块,毫不吝啬地夸奖,“这手艺,国营饭店的大师傅都比不上!郑团长你们这炊事班卧虎藏龙啊!”
杨部长尝过了红烧肉,私心觉得这手艺,这色泽和味道,恐怕连总部的大师傅也比不了。
不过他拿起碗筷,转而又夹起了一筷土
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