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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《七零小炊事兵》80-90(第21/24页)
来上一些葱花末增香，搅拌均匀。
软绵绵的土豆泥舒服地叹喟，「哎……暖和，这样揉一揉真舒服！比在仓库里冻着强多了！」
杂粮面也兴奋地打着滚，「和土豆泥兄弟在一起，我们肯定能变成更好吃。」
热锅里刷上薄薄一层油，取一团土豆泥拍成一个个圆溜溜的小圆饼，依次放入锅中，小火慢慢煎烙。
很快，一股混合着土豆焦香和葱香的诱人味道就飘了出来，小饼快速翻个面，两面都煎至金黄酥脆。
刚出锅的土豆泥饼外酥里嫩，直接吃就很好吃，爱吃辣的同志们蘸着自制辣椒酱，那口感就更丰富了，既有土豆的软糯，又有葱花的清新。
“开饭喽！”
香喷喷的土豆泥饼一上桌立刻受到了战士们的欢迎，就连精打细算的老魏都挑不出毛病，吃得连连点头。
李小飞咬了一口热乎乎的土豆泥饼，忍不住夸道，“小棠你这脑子到底是咋长的？总能变出花样来！”
林小棠笑眯眯吃着饼子，心里想着，可不是我变的，是土豆们自己急着想被吃掉呀！
雷勇咬了一口烫嘴的饼子，含糊道，“哎，这饼子让我想起小棠你刚来炊事班那会儿，有次我们回来晚了，你当时给我们做的就是土豆丝饼，用的还是你练刀功切的土豆丝呢，那味道我到现在还记得，跟这个一样好吃。”
李小飞也连连点头，“对对对！我也记得，那天还有酸辣疙瘩汤呢！”
严战正吃着饼子，闻言看了眼正听得笑眯眯的林小棠，瞧见她鼓着腮帮子吃得正欢实，眼底也不禁流露出一丝笑意。
灶房里正吃着饭，林小棠的注意力忽然就被冰面下的一个新“声音”吸引了去，她凝神听了一会儿，眼睛“唰”地亮了。
老魏坐在对面，一瞧她这眼睛突然放光的样子，心里就咯噔一下，得，这丫头肯定又在打什么“歪主意”了，每次她想干点啥“出格”的事之前，都是这副表情。
果然，大家刚放下碗筷，林小棠就凑到严战面前，“报告队长！我今天想去沙滩上看看！”
严战自然答应了，算起来她也好几天没去捡小海鲜了。
没想到林小棠紧跟着又补了一句，“我还想去钓鱼！”
严战往外走的脚步顿住了，回头看她，“是去沙滩上？还是去钓鱼？”这俩地方可不一样。
“当然是要去沙滩，然后，我还想去看看上次钓鱼的地方！”林小棠语气雀跃的很，“我们都很久没去钓鱼了，说不定海里的鱼也很想我们了呢？”
“想我们吃了它们吗？”雷勇跟着打趣。
严战却没把她这孩子气的话当真，但想了想还是同意了，今天他正好在岛上，可以跟着去看看。
毕竟冰面可不比沙滩，太危险，以她执拗的性子，别人可看不住，这大冷的天，他可不想去海里捞人。
沙滩上的收获寥寥无几，战士们拎着的大筐子只浅浅垫了个底。
因为林小棠的心思根本不在沙滩上，她特意换上了胶鞋，一点也不怕礁石上的淤泥和薄冰，“蹭蹭蹭”地就直奔上次凿冰洞的位置。
那条黑头鱼一时找不到洞口的位置，林小棠只好先把挂好饵的鱼线放下去给它指路。
「喂！你们这洞凿得也太小气了吧！」黑头鱼抱怨道，「这要是卡住我肥美的身子可怎么办？」
林小棠偷偷让雷勇把冰洞再凿大点，信誓旦旦地说今天要钓条大的，雷勇觉得她在异想天开，但还是帮忙把洞口扩大了些。
“再大点再大点！”林小棠还嫌不够，在一旁不停起哄。
严战出声提醒，“差不多了，再大冰面可能会不稳。”
林小棠小声嘟囔，“洞越大，鱼越大嘛……”
这边刚准备好，那条黑头鱼终于慢悠悠地晃荡过来，它这一过来动静还不小。
林小棠第一个发现水下的黑影，激动地一把抓住严战的胳膊，“鱼！鱼！鱼！队长！大鱼来了！”
战士们也精神一振，屏息看着冰下那巨大的黑影，这家伙能不能钓上来，可真不好说。
林小棠却信心满满，“说不定这鱼就是看我们太辛苦，特意送来给我们补身体的呢！”
大家听了都被逗笑了，不过她总是说些奇奇怪怪的话，大家已经奇怪了她的跳脱。
严战示意大家小声点，别把鱼给吓跑了。
不过眼下这个冰洞对黑头鱼来说确实有点局促。
「哼！也就是我脾气好，」黑头鱼不满地嘟囔，「要是我那挑剔的大表哥来，肯定早就甩尾巴走了！」
林小棠夸了它几句，然后和它商量，“要不你游到浅水区……”
「哎呦，从底下游上来累死我了，剩下的你们自己想办法吧，我想先歇会儿……」
说完，冰下的黑头鱼居然眼皮一翻，直接“晕”了过去，只见它肚皮朝上漂在了冰面下。
战士们一看都愣了，“这鱼咋了？缺氧了吧？”
“难怪它一个劲儿地往冰面上凑……”
大家都觉得有道理，开始想办法赶快捞鱼，最后不得已，这个冰洞还得稍微再扩一点。
林小棠得意道，“看吧，我就说要大洞，肯定能等到大鱼！”
这凿冰既是个技术活也是个力气活，要防止冰面碎裂，人也不能太集中，林小棠他们退回岸边等着，她一边心不在焉地捡着零星的小海鲜，一边和那条“装死”的黑头鱼“聊天”，她主要是想问问为什么最近小海鲜变少了。
「南头有一处比你们这儿暖和多了，估计都跑那儿扎堆去了吧！」
不过黑头鱼骄矜地“哼”了一声，「那些小东西除了壳子可没多少肉，我可比它们美味多了。」
这条自诩美味的黑头鱼果然难对付，严战带着队友们费了九牛二虎之力才终于把它从冰洞里拖上来。
大家本来还以为它已经死了，结果这鱼刚上冰面就猛地一个打挺，尾巴“啪”地甩起来，水花四溅。
正好奇地蹲在旁边打量的林小棠被吓了一大跳，一屁股就坐到了冰面上，她哭笑不得地埋怨，“你不是装死的嘛，怎么突然吓人呀！”
黑头鱼似乎很得意，连番扑腾着，「初次见面，打个招呼！你可一定要把我做得很好吃呦！」
“放心！放心！包在我身上。”
这条黑头鱼太大了，严战和战士们帮着一起处理，负责掌勺的林小棠在一旁指挥，“肚子里的黑膜一定要刮干净，不然会腥的……”
“小棠同志，这鱼也太大了，咱那大铁锅都装不下了吧？”战士们一边帮忙一边问道。
林小棠早就想好了，“咱们切片做酸菜鱼，这个鱼头留着单独炖汤。”
这鱼肉足够大家美美地吃上一顿了，剩下的大鱼头明天再加点粉丝炖一炖，有汤有粉刚好又是一顿。
严战按着林小棠的要求，利落地将鱼分成了两大片，老魏和林小棠一起上手摸索，仔细剔掉鱼肉中少量的小刺。
鱼肉被切成薄厚均匀的鱼片放入大盆里，加入料酒、胡椒粉和少许淀粉抓匀上浆，再淋上一勺油锁住水分，腌制片刻。
另一边，酸菜切丝备用。
大铁锅烧热倒油，先下姜片、葱段、干辣椒和花椒炒出香味，再倒入酸菜丝翻炒出生涩味，炒出酸香气后加入足量清水。
大火烧开后转小火慢慢炖煮十几分钟，让酸菜的酸
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