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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《七零小炊事兵》110-120(第11/24页)
小棠一边说一边还用树枝在地上划拉出她想象中的烤架大概样子，这可是经过昨天那次实战，她虽然生火不利索，但对火候倒是有了点心得体会。
严战其实是怕雷勇他们跟着林小棠一起胡闹，这才特意派了稳重的雷震过来监督，几人找了一圈材料，林小棠一眼看中了之前修码头时剩下的一卷细铁丝。
征得队长批准后，大家把拉直的细铁丝牢牢地绑在两头固定好的木架上，做成了一张简易的烤网。
烤网下方按照林小棠的建议，用小石头铺平垫高，形成一个稳定的散热层，然后从临时灶膛里移过来一些烧得正旺的木炭，均匀铺在石头下面。
青花鱼们早就翘首以盼，听说要烤着吃，欢快地甩着尾巴。
「兄弟们！听到了吗？咱们今天要上烤架啦！是烤着吃！还是最显原味的那种！」
青花鱼要先去掉鱼鳃和内脏，仔细刮洗干净鱼腹内的黑膜，处理干净的青花鱼划上花刀，然后用少许料酒、盐和胡椒粉涂抹均匀，腌制片刻即可。
凑过来帮忙的雷勇看着直嘀咕，“这就完事了？不需要加点葱姜蒜？这……这怎么比我们自己随便烤的鱼还敷衍啊？”
林小棠一边给鱼翻身，一边笑着说，“这种新鲜的青花鱼，原味烤出来就最好吃！调料多了反而会抢了它本身的鲜味。”
「就是就是！我们原汁原味才是最棒的！」
青花鱼像是为了证明自己，在炭火烘烤下更加卖力地散发出诱人的鲜香气。
「哼，学人精！」
竹篓里的螃蟹闻到香味，不服气地哼了一声。不过，嗅着空气中那越来越浓郁的焦香鱼鲜，它们谨慎地不再多话，说不准这青花鱼很快就要成为战士们的新宠了，它们还是先想想怎么巩固自己海霸王的地位，夺回“第一鲜”的宝座吧！
雷勇不死心，他觉得林小棠的做法太清淡，特意跑去和老王讨来了一小撮辣椒粉，信誓旦旦地说要烤出一条天下第一好吃的辣烤青花鱼，肯定比炊事班烤的还受欢迎。
炭火慢烤之下，青花鱼的外皮渐渐变得焦香，鱼身渗出油润的光泽，内里的鱼肉却依然鲜嫩多汁。
林小棠火候掌握的比昨天熟练多了，烤出的鱼皮焦脆，带着点咸香的口感，越嚼越有滋味，鱼肉细腻洁白，入口软嫩，鲜而不腥，没有太多细刺，可以放心地大快朵颐。
战士们几人分食一条烤鱼，“香！实在是太香了！”
林小棠的烤鱼几乎没有过多的调味，仅仅是一点盐就完美衬托出了青花鱼本身的鲜美，品尝过味道之后，大家纷纷凑到烤架前排队等着下一轮。
而雷勇那边刚发过誓，结果第一条鱼就因为火候没掌握好，靠近炭火的一面直接糊掉了，他看着手里半面焦黑的烤鱼，挠挠头干脆直接放弃了。
看着雷勇也灰溜溜地跑到林小棠烤架前排队来了，战士们笑作一团，纷纷打趣他。
“雷勇，你的天下第一好吃的辣烤鱼呢？”
“就是！刚才不是还吹牛说自己烤鱼最厉害吗？”
“你听他吹！他还说人家小棠没经验肯定烤不好呢！结果怎么样？还不是自己先烤糊了！”
全场唯一被烤糊的青花鱼委屈得快哭了，「呜呜……我也想做香喷喷的烤鱼呀……大家都嫌弃我，不喜欢吃我了……」
“不会，大家都很喜欢你们的。”林小棠赶紧安慰它，她细心剔掉焦糊的部分，然后特意又给它刷了一层薄薄的酱汁，这是她自己用了一点点酱油、凉白开和白糖自调的酱汁，重新放回烤架上稍微加热一下。
果然，经过她这么一处理，那条原本被嫌弃的烤鱼立刻焕发了新生，酱汁的咸甜味道巧妙地弥补了火候的不足，得到了大家的一致好评。
“嘿！小棠你这酱汁调得不错！甜甜咸咸的，和烤鱼很配呢！”
“就是！这鱼肉还是鲜嫩得很啊，一点没影响，特别好吃。”
“要是天天能吃上这一口，咱训练都更有劲儿了……”
不仅战士们边吃边赞，这回就连桶里的大螃蟹都默默缩了缩爪子，只有海蛎子不甘示弱地吐着泡泡。
「小棠小棠！快让大家尝尝我们吧！保准大家吃了就忘不了！」
第115章 鲜汁烤海蛎子
自带清甜味的烤青花鱼吃得战士们眼睛发亮, 赞不绝口。严战尝着外焦里嫩的烤鱼也不禁暗暗点头，这丫头确实机灵，总能想出些新鲜点子。
「小棠小棠！快让大家尝尝我们呀！我们烤着可鲜了！」
林小棠的注意力一直被海蛎子热切的呼唤声给吸引着, 她转头看向正吃得欢腾的雷勇几人，眼睛弯弯, “大家觉得烤鱼怎么样？好吃吗？”
“好吃，特别好吃！”战士们异口同声, 李小飞连仅有的几根鱼刺都嗦得干干净净。
“那……”林小棠故意拖长语调，神秘地眨眨眼，“还有一种小海鲜烤起来比鱼还鲜，你们想不想尝尝？”
这话一出，战士们的眼睛瞬间更亮了, 纷纷追问是啥好东西, 不说他们就连老王都好奇起来, 不过他猜测这丫头该不会又想烤虾了吧？
殊不知林小棠这话不仅勾起了所有人的好奇心, 就连青花鱼都忍不住嘀咕。
「还有谁？竟然敢说烤着比我们还好吃？」
“是海蛎子！”林小棠看向老王，“班长, 咱们再给大家烤点海蛎子吧？听说那个烤着吃特别鲜。”
烤架旁的雷勇使劲嗅了嗅空气中的鱼香味，闻言忍不住惊喜道, “你们今天这是走了什么大运？不仅网了这么多青花鱼, 连海蛎子都捡到了？收获可以啊！”
大家都一脸喜色, 之前战士们可是都吃过海蛎子烙, 那口感他们至今仍然印象深刻。
听到雷勇这话, 老王顿时笑得见牙不见眼, “今天运气确实还不赖，鱼虾蟹样样都有，等吃完饭我打算再去下几网, 多攒些过冬货。”
既然烤鱼都让大家尝了鲜，老王自然不会吝啬那点海蛎子，趁着林小棠这边还在烤鱼，他当即爽快地招呼炊事班的人，“行！那咱们就再添道烤海蛎子，大家伙动起来，把海蛎子刷洗干净。”战士们也纷纷挽起袖子要帮忙。
这时节的海蛎子还挺沉手的，撬开沉甸甸的外壳，只见里头饱满的蚝肉几乎要溢出来，刚打开壳，一股霸道的咸鲜味就扑面而来。
“班长你看，这海蛎子可真肥！”小杜举着半个巴掌大的海蛎子，啧啧称奇。
炭火烧得正旺，林小棠把撬开的海蛎子整齐地码放在烤架上，不一会儿，壳里的汁水就“滋滋”地冒着小气泡，肥厚的蛎肉受热后微微鼓起，变得更加丰腴了，那股子浓缩了大海精华的鲜味混合着炭火的热气，毫不客气地直往每个人的鼻腔里钻。
“好家伙！这海蛎子的鲜味，真是挡都挡不住。”老王吸了吸鼻子，忍不住赞叹。
炊事班刚把第一波烤好的海蛎子从架子上端过来，雷勇就迫不及待地伸手去拿，结果被烫得直甩手，惹得众人哄堂大笑。
“慢点儿！慢点儿！没人跟你抢！”老王笑着提醒，“这刚烤好的海蛎子，精华都在壳里这口汤里，大家先小口喝汤，保准鲜掉眉毛。”
陈大牛闻言小心翼翼夹起一只，他试探着轻轻吸了口壳里的滚烫的汁水，入口的瞬间，他本就不大的眼睛瞬间瞪得溜圆。
“我的老天爷啊！这也太鲜了吧！”
旁边的李小飞也紧跟着吸了口汤
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