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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《七零小炊事兵》150-160(第12/37页)
锅边淋入料酒，再加入适量的酱油和少许白糖提鲜，轻轻翻炒均匀，让每一块鳕鱼和土豆都裹上酱色，然后倒入足量的清水慢慢焖煮。
大火烧开后转为小火，慢慢咕嘟上二十分钟左右，直到锅里的土豆变得粉粉糯糯，锅里的汤汁也越来越浓了，最后大火快速收一下汁，撒上葱花和香菜末，一道香气扑鼻的鳕鱼干焖土豆就可以出锅了。
鳕鱼干裹着浓稠鲜亮的汤汁在大盆里满意地欣赏着自己紧实有致的身子，「土豆老弟，多亏了你这一身糯软的好性子，咱们俩搭档着这么一焖，真是鲜糯十足，珠联璧合啊！咱这霸道的鲜香肯定早就飘遍了整个营房。」
糯叽叽的土豆块亲昵地往鳕鱼干身边靠了靠，「鳕鱼大哥，您说这话可就太客气啦！要是没有你们这独特的鲜味儿打底，我哪能变得这么入味？说起来还是你们成就了我们，虽说咱们俩少了谁都不行，不过这功劳大半可都是您的。」
辣椒段也带着一身火热凑过来，「还有我呢！大家一起努力，有了咱们的麻辣鲜香，战士们才能吃得满头大汗，直呼过瘾啊！」
早已经将滋味融入汤底的葱姜蒜们也满足的叹息，「没错没错！咱们负责去除腥气，提香增味，鳕鱼大哥负责提供鲜味，土豆老弟提供糯软口感……大家分工合作，这道菜才能成为战士们的心头好呀！」
果然，训练归来的战士们刚走近食堂就被这酱香浓郁的的霸道气味给勾住了，大家伙不由自主地加快了脚步，看着那一盆盆浓稠油亮的鳕鱼干焖土豆，个个摩拳擦掌，就冲这卖相，今天这米饭最起码也得多来两碗啊！
“嚯！这土豆炖得也太粉糯了吧！”李小飞迫不及待地夹起一块土豆塞进嘴里，烫得他直哈气却不由眼睛一亮，“鲜！太鲜了，油香油香的，一抿就在嘴里化开了！”
土豆确实吸足了鳕鱼干的咸鲜味，除此之外还有猪油特有的荤香，口感粉糯绵密，几乎不需要咀嚼就在舌尖轻轻化开了，土豆自身的那点清甜恰到好处地中和了鱼干的咸鲜，咸香适中非常下饭。
“唔……这鱼皮软糯Q弹，裹着这浓稠的汤汁，一口下去，鲜味儿十足啊！”雷震细细品味着，连连点头，“这鳕鱼干肉质紧实，越嚼越香，这味道真是没谁了！”
“咱这训练刚回来就能吃上这么一顿香喷喷的鳕鱼干焖土豆，真是浑身上下都舒坦了！”陈大牛也是咧着嘴笑，碗里的大米饭已经下去了一半，“等会儿我可得再去添点土豆和汤汁，这拌饭可太好吃了！”
老王班长看着战士们吃得香，高声吆喝道，“管够管够！大家多吃点，晚上站岗冻不着，训练也更有劲儿。”
而此时，远在京城的郑老爷子正眉飞色舞地跟老战友炫耀，“老严啊，你是不知道，我们军区那个小炊事员呐，可是整理出了一本宝贝册子……”
电话那头不知道说了句什么，郑老爷子笑得更得意了。
第154章 红糖鸡蛋水
鳕鱼干焖土豆的鲜香在食堂里飘荡, 勾得战士们一个个端着空碗争先恐后地要求添饭加汤。
“小棠，再来一碗！”
“班长，我要多点汤汁拌饭！”
“今天这土豆也太入味了！”
林小棠握着大勺子, 看着战士们一碗接一碗地添饭，仿佛那肚子里有个无底洞似的, 她忍不住咂舌，小声对旁边的老王嘀咕, “班长，您瞅瞅他们这吃法……这都第几碗了？我真怕他们把肚皮给撑破了？”
老王麻利地帮着打饭，浑不在意地笑说，“没事儿！年轻力壮的大小伙子，正是能吃的时候, 他们每天训练消耗大, 胃口都好得很。再说了, 你这鳕鱼炖土豆做得这么香, 谁能忍得住不多吃两碗？”
「就是就是！」土豆块在汤汁里欢快地打着滚，「我们这么美味, 不多吃几碗怎么对得起我们？」
雷勇正好端着空碗过来，听到老王这话, 长长地叹了口气, 语气那叫一个哀怨, “哎！老王班长, 您这话说的……其实只要一想到以后小棠你可能不在咱们东食堂掌勺了, 我这心里头啊, 就堵得慌，真是没啥胃口……”他话还没说完，看见林小棠挑眉看着他, 又赶紧改口道，“不过嘛，趁着你还在，咱们就好好吃个过瘾，这以后想吃都吃不到了。”
林小棠没好气地白了他一眼，“雷勇同志，你可快别装了！我刚才看得真真儿的，属你抢得最欢实，吃得最香！喏，先把你自己嘴角那汤汁擦干净了再说这没胃口的话吧！”
雷勇毫不在意地舔了舔唇角，笑嘻嘻地把空碗往前一递，“嘿嘿，被你看穿啦！那啥……再给我来一碗饭，浇两勺鱼汤，多来点土豆，我也要拌饭吃。”
雷勇正搁这儿贫嘴呢，身后突然探过来一个脑袋，是二排长！他神秘兮兮地压低声音问，“谁不在了？小棠，你真的要去上大学了？这事儿是真的吗？”
雷勇听到这话身子一僵，转过头正好对上林小棠握着大勺子杏目圆瞪地盯着他。
雷勇头皮一麻，挤出个比哭还难看的笑容，他连忙摆手，“小棠，那个……我要说这话不是我说的，你信不？天地良心，真不是我传出去的！我嘴严实着呢！”
林小棠才不吃他这一套，直接无视他，“二排长，您这是听谁说的呀？”
二排长是个实在人，想都没想，直接实话实说，“就是他说的呀！勇子亲口说的。”他还指了指雷勇。
“冤枉啊！天大的冤枉！”雷勇一听急得差点跳起来，梗着脖子辩解，“一人做事一人当！我雷勇是那敢做不敢认的人吗？我啥时候和你说的？二排长，你可不能陷害我啊！”
二排长瞧他真急眼了，这才嘿嘿一笑，补充道，“嗨！你急啥？我是说，这话是从你嘴里说出来的不假，但你不是专门跟我说的。是前几天训练休息的时候，我们排正好在你们旁边整理装备，听到你们几个凑在一块儿嘀嘀咕咕地说悄悄话来着，不小心被我们听到了。我们这耳朵你也知道，训练出来的，灵光着呢！”他两手一摊，表示很无辜。
“我们？”林小棠敏锐地抓住了重点，好家伙，敢情这还不止二排长一个人听到了？
二排长挠了挠头，“呃……当时我们排差不多都在吧？应该就只有我们排听到了。”他努力回忆了一下，又不太确定地补充，“顶多……顶多就是我们自己连队的人知道，小棠你放心！”他拍着胸脯保证，“我们肯定守口如瓶，绝对不会再往外传了，咱们连的嘴都特别严实，真的。”
雷勇这会儿已经缩起了脖子，像个鹌鹑似的小声辩解，“小棠，我们真不是故意的，肯定是刚知道这消息的时候太震惊了，一时没控制住音量，讨论得……稍微激动了那么一丁点……”他的声音越说越小，表情讪讪的。
林小棠真是哭笑不得，得，这下好了，估计大半个连队都知道了，算了，都这么多人知道了，多一个少一个，好像也没啥太大分别了。这秘密，看来是保不住了。
林小棠无奈地叹了口气，认命地接过二排长递过来的空碗给他满满当当地添上饭，又装了一大勺浓稠的鱼汤和土豆。
二排长接过饭碗却没有离开，反而又凑近窗口鼓励道，“小棠，你要加油哦！我们都觉得你行！大家私下里都说了，要是需要投票推荐什么的，我们肯定都投你。”
雷勇听了眼睛一亮，这可是将功补过的大好机会，他立刻挺起胸膛，信誓旦旦地表态，“对对对！小棠你放心！投票的事包在我身上，我保证发动我所有的人……哎哎哎，君子动口不动手啊！”
他
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