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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《香江大厨[八零]》20-30(第8/27页)
从1974年开始，短短五年时间，这款速食面已经紧跟在日本那款面之后，成为全港销量第二的速食面，而且在乔太太的帮助下，还打入了东南亚市场。
这样的成绩，在港城的一众少爷小姐里是数一数二的。她敢这么不给她爸面子，也是因为成绩有目共睹。
自家引以为傲的产品被说得一文不值，崔慧仪对岳宁的好感一下子降了下来。她拿起桌上的肉蓉面：“你看不上的肉蓉面，你们内地人可都排队买呢！”
岳宁抬眼迎着她的目光：“你知道什么是返销粮吗？荒年的时候，连洋芋都不够吃，国家调配返销粮，可这些粮都是库存的陈粮，有些甚至发霉变质，我们都还排队买。”岳宁迎着她的目光，“你觉得我愿意吃发霉的小米吗？不吃会饿啊！你自己都觉得面条不合北方口味，才让我来找问题，我说出了问题，你又生气。你要是想听我吹彩虹屁，你早说啊！我可以说你调料里放了鸡粉、紫菜粉和香菇粉，味道鲜美，你的面条也好，泡过之后保持弹性，柔软不糊烂。可这些能解决你的焦虑吗？你让我来尝尝，不就是希望解决问题吗？”
崔慧仪看着这么一双清澈却又犀利的眼睛，道歉道：“Sorry呀！是我不好，你别生气。”
“哪怕小杨沟再穷，我也受不了别人贬低，那是我实实在在的家乡。刚才那个二太太说食品厂卫生间熏眼睛的时候，我也想骂人。人嘛，总有偏向，我理解。”
岳宁能理解她，崔慧仪脸上又露出了笑容。
岳宁问：“姐姐，能借这里的炉灶，再帮我买一些食材吗？”
“要干什么？”
“做个高汤粉，顺带熬个酱。趁着咱们在北京，你和乔君贤，或者还能请我爷爷，你们这些港城人，还有这里食品厂的人一起，尝尝这个酱。等我们回了港城，就算港城有北方人，可经过一段时间适应，他们的口味接受度会变高，这样我们就测不出真正的北方人到底喜不喜欢这款酱了。”岳宁说。
崔慧仪点头：“我去打电话。”
“等等，先让我开个单子。”
“来这儿写。”崔慧仪拿了纸笔放在书桌上，拉开椅子。
岳宁过去坐下，开始开材料单：“姜，要是有比较辣的小黄姜更好，没有的话普通老姜也行；大蒜一定要新鲜，辛辣味道得浓；香菜和芹菜没太多要求，新鲜就行；普宁豆酱我估计他们找不到，就用六必居的黄豆酱替代……”
崔慧仪低头看着她开单子，惊叹道：“哇！宁宁，你的字真好看。”
“她的书法很棒。”乔君贤附和道。
岳宁开完单子递给崔慧仪，接着在纸上几笔勾勒出一个小人。见乔君贤愣在一旁，岳宁扯下这张纸，递给他：“我不仅会书法，还会画画。”
崔慧仪打完电话，走过来瞧见乔君贤正捧着那张纸。她凑过去一看，只见纸上寥寥数笔，画了个圆嘟嘟的小人，一眼便能看出画的是乔君贤。崔慧仪叫起来：“哇，好可爱啊！我也要！”
岳宁便画了一个Q版发脾气的崔慧仪。
崔慧仪看着画，心想：瞧瞧，就算画里发脾气，也这么可爱，确实像自己。她喜滋滋地收下画，问道：“宁宁，你怎么会这么多才艺？”
岳宁一脸骄傲地说：“请叫我宝藏女孩。”
“啊？”崔慧仪又听到了一个新词汇。
乔君贤也问道：“什么叫宝藏女孩？”
“就好比是宝藏，深入挖掘，我总能给你们带来意想不到的惊喜。”岳宁得意地说。心里想着，开那种讲究格调的餐馆，没点特别的本事可不行。就说传统的蔬果雕刻，还有把裱花蛋糕的裱花手法、刮刀技巧用在中式糕点上，以瓷盘为纸，刮刀当笔，蔬果泥酱料作颜料，画出江南烟雨、踏雪寻梅等意境。
在崔慧仪听来，岳宁这话没错，可这自夸的劲儿……
电话铃响了，崔慧仪接起电话：“这些你们小食堂都有？随时能用？”
崔慧仪捂住话筒，问岳宁：“宁宁，什么时候去？”
岳宁看了看书桌上的小钟：“现在四点二十，他们这会儿方便吗？咱们要不现在就过去？”
崔慧仪求之不得：“好。”
第24章 做酱料
三人准备出门,打算去咖啡厅跟长辈们说一声。
乔老板还在和岳宝华、崔老板喝茶，那个崔二太太很有耐心，安静又温柔地坐在一旁。
乔启明见三个孩子一同过来,便问道：“试过了？”
崔慧仪站在乔启明背后,手搭在乔启明的沙发靠背上,说道：“乔爷爷，宁宁可厉害了，她尝一尝调味包,就能把配方说得八九不离十，简直是行家！她说趁着我们都在北京，要试一款咱们能吃，北方人也喜欢的酱料。我们现在就去食品厂试试。”
崔老板皱起眉头：“都什么时候了？马上就该吃晚饭了。”
“没关系,你们吃,我们去。”
“正事要紧，要是不试一下,慧仪今晚都睡不着觉了。去吧！”乔启明拍了拍崔慧仪的手，“要不是今晚我要跟第七研究院的专家们吃饭，我都想去看看。”
“谢谢乔爷爷。”
“去吧！”
崔老板本来想和乔启明一起吃饭,听说他晚上有应酬,便说：“那我跟你们一起去。”
“爷爷，您也一起去？刚好能给我提点建议。”岳宁对岳宝华说道。
“好。”
乔君贤说：“爷爷，我也去。”
“你宝如小姨和姨夫昨天到了天津，今天我们一起回来，他们下午去了研究所,你还没见过他们呢。明天上午九点我们就走了,你还想不想见他们了？”乔启明说。
乔君贤这下不敢离开了，对崔慧仪说：“慧仪姐,我不去了。要是我妈知道我能见到小姨却没见面，她肯定骂死我。”
“好啊！”崔慧仪看到食品厂的厂长在大堂里张望，便跟乔家祖孙说，“乔爷爷、君贤，我们走了。”
几个人往外走，崔二太太跟了上来，崔慧仪立刻变了脸色：“你干嘛？”
“我一起去！”崔二太太说。
岳宁似乎能看到崔慧仪额头上冒出火苗来。这种场合下，崔慧仪时不时发脾气，不过是色厉内荏罢了。
这样的情绪，上辈子困扰了岳宁很多年。上辈子，她爸是名噪一时的粤菜大厨，还开了一家粤菜酒楼，生意红火。
他们家有姐弟两人，从小岳宁就是那种别人家的孩子，学习好，还有她爸的天赋。她从小寒暑假都在酒楼后厨学习，爸爸逢人就夸她得了自己的真传。
她弟弟呢，高中考不上，去澳洲读书，最后也只申请到了一所上课都用中文的大学。
爸妈说得很清楚，家里的酒楼是弟弟的，但她大学毕业必须回家进酒楼。
她考外省大学被骂，读研也被骂，开宁烧腊时，父母一分钱不出不说，依旧骂她。在长期压抑的氛围中，她变得戾气很重，加上嘴皮子利索，怼起父母从不留面子。
到了父母年老，酒楼已经被弟弟败光，她把父母送进了高端养老机构。明明自己已经功成名就，父母也已风烛残年，往日的那些事，本该释然了。可一见面，她妈随便一句话，都能把她点燃。
直到这辈子，虽然穷得衣服都没有一件完整的，还被人骂狗崽子，但她有爸爸，在爸爸眼里她是天底下最聪明的孩子，她还有莫伯伯，也会把她夸上天。
就算恢复
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