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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《香江大厨[八零]》170-180(第9/15页)
君贤结婚的房子。”
“不急吧?”岳宁想着自己还要读书,最快也要四五年后才结婚。
“差不多,设计、施工、装修、定制家具,前前后后要两三年呢!”乔家和说,“本来我们也打算君贤回来,就给他造房子。他跟你定下来了,你们俩商量着来,就更好了。”
“哦!”岳宁应道。
“就在后面。以后我和你爷爷就一起喝喝茶,散散步,带带孩子。”乔启明说。
岳宁明白,乔爷爷知道她要带着爷爷一起生活,所以才这么说。
正说着,崔慧仪走进来,跟大家一一打招呼后,跑到乔老太太身边:“奶奶,我也吃糕。”
老太太立马进灶间给她拿了糕过来:“快吃。”
崔慧仪边吃边说着她这次去日本的情况。
“宁宁,你和君贤在日本可太火了。”
乔君贤给PN拍的广告片,原本投放在港城和东南亚市场。广告播出后,观众们对照相机的性能或许不太在意,却被他拿着照相机拍照的帅气姿势吸引。
巧的是,日本国内,PN原本请了日本巨星拍摄新款照相机广告,结果那明星在泰国出了负面新闻,形象崩塌。
PN立刻撤下原广告,换上乔君贤的广告。乔君贤不仅外形出众,还自带一种金堂玉马养出来的贵气,再加上他有着中华料理天才少女男友的身份,原本在日本就颇具号召力的PN照相机,销量更是一路飙升。
岳宁这个中华料理天才少女,每周一次的教做菜节目,即便在白天下午三点这样的冷门时段播出,依然有众多观众守着电视观看。
TS见她人气高涨,引进了《港澳厨王大赛》,前面几期在日本播出,有岳宁出现的那几集收视率有绝对保障,岳宁配合陆培德比赛的那一集,更是让人满怀期待,期待张骏明和陆培德的精彩对决。
就在前两天,TS说要以他们的原型拍一部电视剧,设计的剧情是东京财阀家的公子冬天去北海道,邂逅了日料天才少女。
岳宁听后,深表赞同,还主动提供了很多情节,比如贵公子有厌食症,吃了少女的料理后,厌食症竟神奇地好了;贵公子的妈妈起初不喜欢乡间少女,可吃了少女做的饭之后,态度大为转变,喜欢上了她;更狗血的是,少女原本是另外一家财阀家的千金,却被保姆调换了身份。编剧听得直夸岳宁内行,乔君贤则无奈摇头,觉得她的想法太过离谱。
“我又不想被他们扯成日本人,就是要让他们瞎编才好。”
他们俩在日本爆火,进一步带动了速食面的销量。
原本在计划中的立德大阪工厂,崔慧仪决定全面提速,这几天她跑日本就是为了这件事。
梁泽也已抵达日本,与乔君慎新组建的日本地产置业公司的人员一起,开始为宁小厨选址。开宁小厨的商铺全部由置业公司买下,这样一来,这些商铺就有了长期稳定的租客。
初步计划在东京先开两家宁小厨,大阪开一家。不过岳宁也有所担忧,在港城,宁小厨面馆背靠宝华楼,可到了日本,如何统一标准、协调物流都是难题。所以立德如果能够加快发展脚步,宁小厨面馆背靠立德工厂,就等于有了加工中心和物流中心,这样扩张起来才更稳妥。幸好崔慧仪想到就做,执行力超强。
崔慧仪吃完糕,也来跟岳宁一起打年糕。
第177章 张骏明和陆培德的比赛(上)
上周《厨王大赛》半决赛进行了一场,坤和楼的章宏兴获胜。
接下去就是张骏明和陆培德比。其实大家心里已经认为陆培德赢是毫无悬念的了。
但是岳宁素来有奇招,大家就想看岳宁能出什么新鲜花样,还有就是今天张骏明的指导是岳宁,而陆培德的助手也是岳宁,而且陆培德已经确定要加入宝华楼了,大家都想看看她今天究竟帮谁。
岳宁到达录制现场,先被拉到新闻演播室,主播问她,今天希望谁赢?
“这是什么话?我是宝华楼的小老板,当然希望宝华楼赢。我给陆培德做助手,做好工具人就可以了。切好,配好,翻译好。”岳宁说道,“我阿明叔这几天,天天被我揪着练厨艺。我敢说,今天的对决,谁输谁赢还不知道呢!”
岳宁的这段采访在新闻里播出,更加吊起了观众的胃口。
此刻她已经穿上厨师服,站在了陆培德的身边。他们对面就是宝华楼的张骏明和马耀星。
主持人在问张骏明今天带了什么材料,张骏明打开一个保温桶说:“带了皮冻,其实皮冻现场也能做,我等下会仔细讲解。只是熬汤要五六个小时,冻起来要三个多小时,索性就带了。”
他又拿出一个塑料袋:“还有一块年糕。快过年了,加点年糕,应应景。”
“现场也有年糕。你还拿这个?”
“这个年糕是宁宁从乔老太太那里学来的,很好吃。”张骏明说。
主持人立马把话筒递到岳宁面前:“岳小姐从乔老太太那里学来的?”
“是啊!乔家每年都要全家一起打年糕的,今年我也去了,跟乔奶奶学了,石锤三千多次捶打出来的年糕,真的不一样。今天阿明叔的这道菜,是宁宴即将推出的新年菜‘年年有鱼’。”岳宁趁机打了广告。
轮到陆培德,陆培德依然带了他的独门高汤,还有几张绿色的粽叶。
“包粽子吗?”主持人问。
岳宁问陆培德,他笑着回答:“保密。”
主持人也不追问,说:“有没有信心夺冠?”
他很谦虚:“尽力而为。”
主持人宣布比赛开始。
岳宁提着篮子跟在陆培德身后,陆培德拿了已经发好的整翅、羊杂、羊腿肉、猪蹄,还有煲汤用的火腿鸡骨架。
两家一起到了鳝鱼那里,都挑了黄鳝。
都是让辅助工把黄鳝开膛破肚。
评委们兴奋了,何大厨说:“不会是做一样的菜品了吧?”
“这也太巧了。不过,宁宴有好几道淮扬菜。上次陆培德做的拆烩鱼头也是淮扬菜。难道他们都要做……”
“有可能。”
岳宁回到案板前,陆培德说:“麻烦帮我处理羊八件。”
“好嘞!”岳宁清洗处理羊杂。
岳宁对着话筒说:“陆哥要做清真第一菜,扒海羊。”
许乐梅转头问杨裕合:“见多识广的,来讲讲什么是扒海羊。”
杨裕合略微骄傲地说:“确实见多识广,这扒海羊还是招待过爱因斯坦的一道菜。”
“招待过爱因斯坦?”何大厨也起了兴趣。
“二十年代,爱因斯坦受邀访华,在上海吃了这道菜。这道菜‘海’是海味,鱼翅、海参、花胶都可,若是简单的做法,就放羊里脊一起烧,若是要正宗,必须要有羊八件,羊脊髓、羊脑、羊眼、羊蹄筋、羊葫芦、羊肚板、羊肚蘑菇头、羊散旦。这八件凑齐可不容易,尤其是羊脊髓,一只羊背脊骨里就那么短短的一段。今天怎么就全有了?”杨裕合还很意外。
岳宁正在清洗羊杂,杨裕合说的话,她全听见了。确实要羊肉容易,要羊八件齐全可不容易。
陆培德前天给她打电话说要做扒海羊,但是比赛只允许带三种食材或调料,他要羊八件,能不能让现场准备一下。要是没有,他就凑合着用羊里脊算了。
平时现场都有羊肉羊杂,就是不一定齐全。大赛赞助商是粤
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