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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《香江大厨[八零]》300-310(第10/14页)
昨夜，夫妻俩又求大儿子跟岳家祖孙说说，让小儿子去港城。大儿子让小儿子切菜，看过之后却说：“以他的水平，根本进不了宝华楼。先沉下心练基本功，福运楼如今不同以往，足够学好本事，就连宁宁的朋友阿发，都被放在福运楼打基础。等基本功扎实了，通过考核自然能出去。”
小儿子听罢，摔了菜刀便朝哥哥挥拳：“凭什么你进福运楼、去港城、进国宾馆？我也是罗长发的孙子，凭什么这些恩情只落在你身上？”
国强不和弟弟计较，仍耐心相劝：“家强，岳家不欠我们什么。当年爷爷收养志荣叔，是因自己不愿去港城，岳爷爷才独自赴港。岳爷爷与志荣叔父子分离，根源在爷爷。可岳爷爷和宁宁不记旧怨，只念着爷爷待志荣叔如亲子，还毫无保留地教我，这是他们大度。但我们不能奢求别人无限度包容。只要你学好基本功，宁宁定会给你机会。阿健、亚明如今都上了大厨榜，成了轮班主厨。阿星回福运楼当总厨，他是宝华楼数一数二的厨子，有他在，你还怕学不到东西？”
这些话，罗家强如何听得进去？张丽芬虽听进几分，却仍忧心忡忡：“世昌，马耀星恨你入骨。他如今做了福运楼的一把手，我们娘俩以后怎么过？”
罗国强无奈叹气：“不会的，阿星不是那种人。”
可此时谁又听得进他的话？张丽芬絮絮叨叨说着马耀星对罗世昌的怨恨，罗家强望着与哥哥天差地别的境遇，蹲在地上大哭。
哭过之后，罗家强提出条件：不想再待在福运楼，在这里，他是“罗长发的孙子”“罗国强的弟弟”，二十出头仍是学徒，他想跟着父亲去干休所。
罗世昌辗转难眠：他不愿儿子去干休所，困在自己身边，一辈子难有出息；可留在福运楼，落在马耀星手下？他不信马耀星会不计前嫌，真心带教家强。
此刻听着马耀星在台上发言，他愈发认定：这小子定是记着旧仇呢！
马耀星赴福运楼任职，人事关系落在内地，算是内地人员。宋自强问岳宁是否派港方代表，她却说：“福运楼与宝华楼本是一脉，阿星是两地共同培养的人才，有他在，我放心。阿邦叔也是如此。”
鸿安大酒店已竣工，尚在装修。何运邦参加完总结会，返回港城，岳宁派他去港城鸿安大酒店任职，待粤城鸿安大酒店落成，他是行政总厨，先提前适应酒店餐饮运营。
几日后，岳宁听闻罗世昌托关系将罗家强调至干休所。她无奈摇头：人总是以己度人。虽说马耀星确实有些小心眼，顶多嘴上刻薄几句，却不至于像罗世昌这般，连基本的教带都做不到。
中村美伊接下宁小厨方便面的代言，宁小厨赞助其巡回演唱会。崔慧仪有孕在身，不便长途奔波，岳宁便与乔君贤同赴东京观演。行前她叮嘱崔慧仪：“既然赞助了，别在现场贴广告，给歌迷纯粹的享受。”
东京武道馆内，穹顶灯光璀璨，聚光灯打在中村美伊身上。她指尖轻落琴键，前奏如清泉流淌。开嗓瞬间，空灵歌声在馆内回荡。
一首接一首，岳宁跟着挥舞手幅，高喊“美伊桑”。演唱会尾声，中村美伊在欢呼声中返场，岳宁声嘶力竭地喊着“安可”。
次日，日本与港城报纸争相报道，配图里她兴奋得面目扭曲，虽不美观，却让日本粉丝觉得亲切：原来这个女孩和他们一样，只是个为偶像疯狂的普通人。中村团队还透露，是岳宁坚持不在现场投放广告，只为歌迷留一片纯粹空间。
“天啊！多有钱却又贴心的小可爱！”
听闻“小可爱”嗓子喊哑了，无论是中村美伊的粉丝，还是岳宁的支持者，都忍不住心疼。
这波热度正合岳宁心意。她的下一步计划，早已备好。
宝华楼在大阪、东京各开分店，厨师皆从港城选派，且在日本顶级日料店研修过。他们深谙日本食客口味，又坚守中华料理精髓。本就是日本游客来港必打卡的宝华楼，如今开到日本，客流竟不输港城的几家店。
岳宁感慨：昭和时代的日本，遍地是黄金，此时不捡，待何时？热度已足，宁宴也该落地了，只是，还需要更多厨师。
第三日，日本报纸整版刊登宝华（日本）餐饮管理公司的招聘广告。照片中，岳宁站在C位，两侧是本届厨王陈锦莹、季军孙毓可，以及宝华楼明星大厨范秀琴。
广告词简洁有力：“宝华楼（日本）招募女料理人，姐妹，期待你的加入！”
条件写明：有经验者年龄可放宽至四十五岁，无经验却有志者，最高三十岁。
同样的广告，同步登上港城、新加坡、台湾的报纸。本就因东京演唱会热度很高的岳宁，再因“宝华楼单招女厨师”的消息，掀起新一轮讨论。
东京TS电台演播室，岳宁身着职业套装，接受访谈。
主持人问：“岳小姐为何特别注明招聘女厨师？”
她带着职业微笑：“大家知道，我师从东亚经济问题专家万博达教授。我查阅相关资料，自1975年起，日本女性就业率持续攀升，今年已是第六年。女性追求职场平等的呼声高涨，可行业歧视仍普遍存在，厨师行业，尤为明显。恰逢我在日本开酒楼，宝华楼旗下的宁宴计划两年后落户东京、大阪。我希望日本宁宴能像香港宝华楼一样，有陈锦莹这样的顶级女厨师，打破行业偏见。”
主持人颔首：“所以您是通过实际行动推动行业变革？”
“与其说推动变革，不如说创造机会。”岳宁笑道，“就像我从西北到港城，没人看好我接手宝华楼。但我不仅接下了，还在两年内将宝华楼从旺角的传统酒楼，打造成国际化餐饮集团。我能做到，姐妹们也能。”
台下掌声响起。主持人追问：“广告里强调‘姐妹’二字，有何深意？”
“在宝华楼，地域、资历皆不重要，唯有厨艺与对美食的热爱是衡量标准。”岳宁望向镜头，“‘姐妹’代表平等与合作。宝华楼的厨师都是合伙人，我们有完善的激励机制，让每位厨师都能与品牌共同成长。”
主持人瞥向提示板：“据调查，日本料理界女性从业者不足12%，您认为仅凭宝华楼能改变现状吗？”
“我初到港城时，宝华楼后厨没有一位女厨师，如今女厨占比达31%。改变从不是一家企业的事，宝华楼愿做引领者，也有实力做引领者。”
“但日本女性婚后就业率骤降，如何说服家庭支持女儿做厨师？”
“女性是独立个体，她们拥有选择的权利，而非等待‘被允许’。这一点，社会学家应有共鸣。”岳宁笑言，“我身边的女性都在工作：合伙人苏菲小姐在东大深造，陈锦莹大厨即将赴里昂高商学习，我男友的母亲经营着鸿安名品折扣，嫂嫂掌管立德食品。我从未想过婚后做全职太太，我们追求的不是牺牲家庭，而是让女性拥有选择的自由。”
“有位听众来电，您要接听吗？”
“请接。”岳宁两世为人，从不惧与人对线。
电话里传来颤抖的声音：“我是听众佐藤美咲，二十岁，现在便当店当学徒……”
听见一个萌妹子的声音，岳宁立刻接话：“美咲桑，你好！”
“我一直关注你们，我不是中国人，能学中华料理吗？”
“当然可以！招聘条件并未限定华裔。加入宝华楼，你不仅能学中国菜，还能接触日本料理、法餐、西班牙菜。”岳宁笑道，“我们期待你的报名。”
这场访谈，恰逢日本社会正为《男女雇佣均等法》呼吁，岳宁的言论再度引发对
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