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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《农门长姐当家日常》40-50(第16/21页)
和观察码头的流量。
其实，这码头的人还是挺多的，就算再来一家也完全养活的起。
但生意并没有想象中那么好。
兰草在找原因。
观察了一上午之后，兰草总算发现，油茶虽然热气腾腾，但是终究吃多了也腻，种类单一，黄胜利算个例外。而大部分人早上可能都愿意吃包子、稀饭更多有滋味的东西，咸辣都有。
这么一琢磨，兰草觉得，增加品类这事今天就要提上日程了。
第48章 （2合1）肉丸胡辣汤……
油茶最后还是卖完了，只是时间花费的更久一点。
镇子口那边还是老时间，两边汇合之后，胡小萌着急地把码头上的情况给说了，巧娘也急得不行。
“兰草，那咋办？”
兰草想了想，道：“没事，我一会儿就去买胡椒这些香料，今天看看能不能把肉丸胡辣汤做出来。要是失败了，咱们还可以卖菜盒，一样的。”
菜盒也是过油烙，还有馅料，只要他们舍得下本钱薄利多销，总是饿不死，兰草对此并不慌张。
但不改变肯定是不行的。
巧娘连连点头，收摊之后全家就继续去镇子上大采买了。
这些香料有个好地方可以寻，兰草径直就去了悬壶医馆，孙大夫一听她的来意，眯起眼笑道：“你这女娃鬼精，你咋知道我这卖的要便宜些？”
“它们也是药嘛，您拿得多，价格可能比外面公道一些。”
“人小鬼大！说吧，你要多少！”
兰草：“肉蔻、白胡椒、花椒各来五斤。”
“不少啊，这是做大料，做啥，卤味？”
兰草神秘笑了笑：“不是，改明儿做出来请您去尝尝！”
“好啊！”
算下来15斤香料花了快1两，比外面还是便宜些，香料是贵的吓人，兰草虽心疼，但也知道是公道价。
接下来还要添置一些新的粗陶碗，一口大锅，这么一看，处处都要花钱，不过所好的是摊位上的灶头和桌椅板凳都还多，这每天1文的租金，还是挺值得的。
采买完，车上简直都要放不下了，没办法，大家人挤着人，大福都只能被兰花抱到怀里，荆哥儿坐在兰草怀里，一家子紧紧巴巴的回了祝家村。
刚到家，还来不及卸货，祝村长就火急火燎赶来了。
胡小萌心口一跳。
昨天，其实是祝村长带着几个村里的长辈去清泉镇讨说法去了，第一次，便没带胡小萌。
不过看样子，出师不利，祝村长脸色不好看。
“大石媳妇，走，去你家说。”
巧娘虽然也好奇，但这会儿也不会去添乱，再说她迟早也会知道。
廖婆子也没去，正在家等结果。
铁牛和一田帮着兰草他们卸了货之后也去了祝家老宅，因为按照之前商量的，第一次要是不顺当，第二回再去，他们这些青壮年也要跟着去了。
文的不行就要来武的。
巧娘一边摘菜洗菜一边叹气：“晓得给你三叔讨公道难，也不晓得啥时候有个结果……”
兰草也在灶房忙活：“再难也得讨，不蒸馒头争口气。”
巧娘笑了笑，不说话了。
胡辣汤，其实在宝瓶县也有，但那种胡辣汤和兰草吃过的不大一样，宝瓶县的胡辣汤偏向豫州的做法，主要是面筋、肉块、油豆皮为料，出来的颜色也偏黑。她要做的里面会多一些肉丸，还有莲白菜、黄花菜，出来的汤汁没那么黑，大抵是酱油的多少，看着会清澈一些。
兰草一下午都在灶房埋头研究，巧娘负责捏肉丸，兰草负责煮菜，煮熟的菜和肉丸加入洗面水，调味是关键，酱油和胡椒粉的比例要反复琢磨和实验，兰草没那么多条件去实验，只能是少次多量，反复去尝，来来回回的总算是琢磨出来了第一个比例，她牢牢记下，按照这个比例又煮了一锅，最后才大功告成。
做出来的胡辣汤里有肉丸、有莲白菜、黄花菜、还有泡软的粉条和木耳。其实正宗的关中做法还会有胡萝卜、土豆丁、还有一种瓜，兰草在这边没见过。
但味道已经大差不差了！
第一时间，全家先尝了尝味道。
巧娘感叹：“这滋味……真是绝了。以前从来没吃过这味道。”
兰花和荆哥儿也吃了。
“姐！这个真香！真好吃啊！”
荆哥儿不会说话，但是手舞足蹈也表示了自己惊艳。
“就是……挺贵吧，这还有肉丸呢……你打算卖多少？”巧娘问。
兰草：“还是8文吧，成本差不多，但是舀这个胡辣汤，有点考验娘的手法。”
巧娘还懵着，兰草笑眯眯道：“因为一碗里面我就算了3个肉丸的成本，要是再多，咱们这个价格就包不住了。”
巧娘恍然大悟。
兰草嘎嘎直乐：“娘！这可就看你了！”
巧娘也笑：“今天我就来练习一下，争取咱们开始卖的时候不出错！”
全家都笑。
晚上的时候，胡小萌来了一趟，说了下午的事。
毫无意外的，第一次去王员外根本不理他们，吃了个闭门羹。
兰草气愤：“太过分了！无法无天！”
胡小萌也气得不行：“所以我们打算后天再去，这回我也要去了，兰草，大嫂，和你们说一声，后天我就不和你们一道摆摊了。”
巧娘：“好，你先把这事忙完，不着急。”
“嗯嗯，不过今天我还是可以和你们一道，咱们多做点油馍头。”
“三婶，你会炸馓子嘛？”
馓子？
胡小萌笑：“会啊。”
“今天炸油馍头的时候你炸点小馓子吧，我到时候放在油茶里面，油茶也要多变一些花样才好。”
胡小萌：“兰草主意就是多，没问题！要细碎一点的是不？”
“对嘞，麻花、馓子、油馍头随便选。”
“成！这就来！”
一下午加一晚上的功夫，又是6桶油茶和1桶胡辣汤的量，油茶做的人多了就少做点，用胡辣汤去试试市场。
忙活到了深夜，兰草累惨了。
今天是连数钱的心思都没有了。
巧娘也累，但是夜深人静还是会抽出一些时间给儿子女儿们做衣裳，眼看着，夏天就要来了。
夏天的衣裳多是麻布和葛布，先前巧娘不在家，兰草带着弟妹割的麻都能派上用场。
只是织麻布不是个简单伙计，从取麻开始，搓麻线，搓洗晾晒，最后再制成布，缝制成衣裳。
来来回回咋也要一两个月。
这些事情都是巧娘抽了空做。
而这一晚，巧娘久违的做了个梦。
……
咯咯咯。
随着村里的鸡叫声，又是崭新的一天。
兰草睁眼就打了个大大的哈欠，伸了个懒腰。
“汪！汪！”
家里没有报晓的大公鸡，每次都是别家的公鸡打鸣，大福就跟着叫。
承担了鸡和狗的双重工作。
兰草揉了揉眼：“娘，再赚点钱之后咱们多买点鸡崽吧，没鸡鸭不踏实啊。”
一向早
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