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45-50
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在井水里湃过,冰冰凉凉的,在这夏日炎炎的天里仿佛冒着丝丝缕缕的寒气,里头的绿豆被熬的又绵又细,还起了一层沙,随着冰凉清甜的绿豆沙从喉头滑入胃里,连带着全身的暑气仿佛都消了一大半,舒爽极了。

    “嗯!这绿豆汤熬的真好。”霍长宁几口便将碗里的绿豆汤喝完了,迫不及待的给自己又倒了一碗。

    李氏几人也是如此,暑热的天气下来一碗绿豆汤,冰爽又消暑。

    江云苓正用帕子给霍青擦汗,闻言笑道:“喜欢就多喝几碗,我熬了一大锅,都在井水里湃着呢,喝完了一会儿我再送点过来。”

    霍青出门出的急,忘记带帕子了。这样的天气下,随便动一下就是一身汗,他又没带帕子,于是头上的汗都流到了眼睛里,他忙着干活,偶尔才用自己的袖子擦一下,可袖子上都是麦秸秆的尘土,也是脏的,这么一擦,连眼睛都被汗水和灰尘辣的通红。

    “怎么又忘了带帕子?”江云苓瞧他这幅模样不免有些心疼,一边替他擦汗,一边忍不住道。

    霍青任由江云苓给他擦汗,闻言摸了摸鼻子,有些不好意思:“这不是忘了。”又见他皱着眉,似有几分不高兴的样子,忙笑着哄了几句:“还好你来了,下次一定记得带。”

    江云苓拿他没法,还好他出门时身上多带了一块帕子,便给霍青放到了衣裳里,道:“还好我出门前多带了一块,给你放在这儿了,一会出汗记得用帕子擦,别再用袖子了,灰尘飞进去眼睛疼。”

    话落,他又把他带来的甜水给霍青的竹筒里灌满,对霍青道:“这儿还有我用茅根和芦苇根一起煮的甜水,也是甜的,相公,你一会儿干活儿记得喝。”

    “顶着日头干活儿,水得紧着喝,别省,喝完了我再给你们送来。”

    方才他给霍青的竹筒里灌水时,见他从家里带来的一壶水早已经喝空了,也不知渴了多久。

    往年也是干活儿,可哪儿有被照顾的那么周到细致的时候,霍青灌下了一碗冰冰凉的绿豆汤,闻言笑道:“成,我知道了。”

    带来的绿豆汤被喝了个底儿净,喝完了绿豆汤,几人又在树荫底下歇了一会儿。

    看着一望无际的麦田,李氏虽然累,但脸上仍满是遮不住的笑意:“今年天好,雪水雨水都足,地里收成也不错。”

    对于勤劳的农人来说,再多的汗水撒在黄土地上都不是事儿,只有地里的收成好才是顶顶要紧的。

    加上霍青分给他们家种的那些,李氏家里一共二十亩旱田,这二十亩旱田也并非都是肥田,其中肥田只有七亩,余下的十三亩里有九亩是中等田,剩余四亩则是薄田。

    田地,肥力不同,能产出的粮食也是不同的。

    肥田能种出来的粮食最多,一亩地最多时能产两石左右的粮,最少也有个一石七斗,中等田则差一些,一亩地产量约摸在一石三斗左右,而薄田一亩最多也只能产一石粮食。

    他们家那么多地,往年割的麦子加起来一般也不会超过二十六石,再刨去粮税,给自家留着吃的和给霍青家送去的,余下能拿去卖的不会超过十三石。

    小麦比稻子的价格便宜些,一石麦子的价格在八钱到九钱银子之间,所以侍弄一年的小麦,拉到城里大概能卖个十两左右的银子,再加上水田收的稻子,一年家里卖粮这部分大概能攒下个十五两来。

    这在村里已经算是日子过得非常不错了。

    不过今年因为天时好,而且家里两个男人把土地侍弄的精心,有几亩中等田和薄田产的粮都比往年多了。加上地里还没收完的麦子,家里今年应该一共能有个二十七石多个四五斗的麦子。

    多出来那一石四斗麦子就是多了一两多的银钱,李氏心里又怎能不高兴呢。

    霍青如今虽不用再为地里的粮食忙活发愁了,但大家的日子好过了,他的心里也同样高兴。

    一家人喝完绿豆汤又歇了个凉,很快便又鼓着一口气,扎到地里继续忙活去了。

    一个下午,江云苓往地里跑了几趟送水,还送了些清甜可口的果子来,直到天色擦黑了,地里的麦子又割完了两亩,李氏这才让霍长宁先回去,和江云苓一块准备晚饭。

    夏日里天黑的晚,因而这会子时辰其实已经不算早了,然而村里好些人家的烟囱里也才刚升起几缕炊烟来。

    乡下人,过日子一般能省则省,鲜少会有点起油灯吃饭的时候,然而割麦割稻时却是个例外。

    家家户户都在和老天爷抢时间,趁着没下雨时能多收一点是一点,天色晚了也不怕,要是家里劳力少的,更是连晚饭也顾不上,直干到披星戴月,夜里也都睡在麦地里,到了第二天鸡鸣时分又起来接着干,直到割完麦子为止。

    两人一块回了家,霍文正拿着扫帚在清扫院子,见了他们喊了一声:“苓哥哥,长宁哥,你们回来了!”

    如今霍文的身子虽然比前几年好了不少,但依旧干不了下地这样的重活儿,不过家里的一些家务活儿他却是能分担不少的。

    这几天下午,霍青去地里帮大伯一家割麦子了,江云苓要忙着送水,还要到山上去打草,而家里扫洒,喂养鸡鸭,还有铡草,煮猪食这样的活儿便通通交给霍文了。

    干完这些若是还有时间,他还会帮着江云苓把晚上要做的菜给洗了切了,这样江云苓一回到家就可以直接做饭了。

    虽说都是些琐碎的家务事儿,但做起来还是需要一些时间的,有霍文帮江云苓分担着,他整个人轻松了不少,而霍文心里也是高兴的,他终于可以帮上家里的忙了。

    一家人的心都拧在一块儿了,这日子自然也越过越好了。

    “欸,回来了。”江云苓和霍长宁都应了一声。

    回到了家里,用手鞠了几捧清凉的井水,将脸,胳膊上都冲干净了,霍长宁这才觉得整个人活过来了。

    劳作了一天,他整张脸都被晒的通红,身上,衣裳里也扎进许多细小的麦芒,弄的胳膊皮肤又刺又痒的,然而他这会也顾不上一个个抽出来了,舒坦一些便进了灶房,跟江云苓一块忙活起晚上的晚饭来。

    “苓哥哥,今天晚上打算做什么?”霍长宁一进了灶房便问道。

    农忙时干活最累,因此肚子必须要吃饱了,有点油水是最好的,饭也得做的扎实一点,不然稀汤寡水的,吃下去跟没吃一样,肚子空空的,哪儿还有力气干活。

    于是,江云苓想了想,道:“我去缸里捞点酸菜来炒肉片吃,长宁,你到菜园子里摘两条丝瓜来,一会磕两个鸡蛋和丝瓜炒一炒,再弄个凉拌水芹,我再蒸一锅干饭,这样就足足的了。”

    两个荤菜,一个凉菜,酸菜开胃,丝瓜和水芹都清爽,再加上一锅米饭,最适合夏天干了一天活儿以后累的没胃口的时候吃了。

    “成,我这就去摘丝瓜。”闻言,霍长宁点头应了声,挽起袖子便朝后头的菜园子里去了。

    江云苓则打开家里的咸菜缸子,捞了一颗酸菜出来,先剥了叶子,沥一遍酸水,拧干以后再把酸菜切成细细的长条,五花肉也切成两指宽左右的薄片。

    没多久,霍长宁也提了两条丝瓜进来了,这会子的丝瓜正是青嫩的时候,用指甲轻轻一掐都能掐出个印子。

    他提了张小木凳,坐在木盆前面洗丝瓜,洗好了又拿了刀来把丝瓜滚到切成块,两个人各忙各的。

    “滋啦”一声,薄薄的五花肉片下锅,很快,肉片的表层便被煎出了一层澄黄透亮的油星子,袅袅白气中,五花肉片变得金黄焦脆,

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