旧笔记小说网 > 古代言情 > 盛唐神都小饭馆(美食)

30-40
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    尹遥笑嗔道,“您舒服点儿了吧?下回可不能贪食啦!”

    跟许婆婆寒暄完之后,她便想着同许大郎聊聊做生意的事儿,许大郎却是偷偷使了个眼色,示意她出去再说。

    尹遥随他出了门:“怎么,还不能当着你阿婆的面儿说?”

    许大郎忙瞪了她一眼,回头把门关上,又走到院中才道:“废话,她要是知道我不好好备考,还琢磨着做生意,可不得骂死我!”

    尹遥逮住机会笑话他:“瞧你那点儿出息。”

    沈大郎哼笑一声:“不过我阿婆可是真喜欢你,你没给她当成孙媳妇儿,就一点儿不后悔?”

    ……算了,冤冤相报何时了,跟这货掰扯什么,纯纯浪费口水。

    没理会他的调侃,尹遥只轻飘飘道:“我是来谈生意的,你到底听不听了?”

    提起生意,许大郎精神一震,把到嘴边的调侃收了回去,讨饶般摊摊手:“行行行,你且说说。”

    尹遥心里轻哼:小样儿,还治不了你了?

    昨儿她已听对方简单讲过四门学的基本情况,比如共有学子一千三百余人,其中包括五百名低阶官宦子弟,其余的八百人,则是从各州府的庶民中,择选的优秀人才。

    前两日学院刚举行完选拔考试,因着还有两个月便要过年,选拔考试结束后,学院就放假了,就跟现代的寒假差不多,学子们会陆陆续续返乡过年,这学院也就随之空了下来。

    不过也不是说学院就此停摆,返乡的学子,是未通过选拔考试的大部分。

    而诸如许大郎之流,通过选拔考试后,可以获得直接参加春季省试的资格,此番只是放假三日,之后还要回到学院中继续苦读,甚至还要留在学院中过年。

    这四门学每年能够通过选拔考试的,不过区区百余人,这些人也被称作“生徒”。而尹遥目前准备做的,便正是四门学内这百余生徒的生意。

    别看人数少,生徒们的情况又与嘉庆坊的客源大为不同。

    在古代,百姓们整日为了生计奔波劳作,读书识字儿的本就是少数。而且按照许大郎的了解,能来中央官学就读的,家境基本都还算不错,否则根本支撑不起路费和在神都城的花销。

    更重要的是,随着大批学子返乡,学院中的大食堂也关了门,只剩下一两个厨子,每日给留下的生徒们做饭。他还听往年的学子抱怨过,这会儿留下的都是帮厨,做的饭简直狗都不吃……

    “诶诶,等等,”尹遥噗嗤一乐,“这狗都不吃是你自己加上去的吧?”

    许大郎轻咳一声:“这不重要,重点是真的很难吃……”

    原本尹遥只是想着做些点心之类的,供学子们挑灯夜读时充饥解馋,既然这小食堂如此难吃,那更是给了她“趁虚而入”的机会,连正餐的主意都能打一打了。

    不过若是想做正餐的生意,需考虑的就比单卖点心要多了。比如洛阳城有夜禁,那么提供晚餐便来不及了,做的只能是午餐。

    再比如,这吃食该用什么容器装?

    尹遥平时在坊内摆摊儿,卖的都是些蒸饼、粽子之类的主食,便只需要用粗纸袋,或者用干净的树叶包着也行,但若是做正餐,便免不了汤汤水水,这些就不大合适了。

    另外,四门学院同国子学、太学紧邻,都位于正平坊的东南角,距离嘉庆坊尚有四里路,她要在家中做好再送过去,沉重易碎的陶器也得排除……

    尹遥思索一番,回想起前两日见着的竹林,心里有了主意。

    她张口朝后院儿方向叫了一声:“许二哥,托你件事儿可好?”

    “啥事儿?你说。”许二郎放下手里的活计,走过来应道。

    尹遥比划着提出了需求:“我们那日出城采菌子时,不是有一大片竹林吗?我知你一向手巧,烦你明儿替我砍几根竹子回来,要两年左右的,约莫两寸宽的那种,然后再劈成一节一节的,成吗?”

    一根毛竹有十几个竹节,每节之间长度差不多三寸。去掉顶部太细的和根部太粗的,粗细合适的也有十余节,将它们一一劈开,不就成了又轻巧又便宜的容器?

    许二郎摸摸头,憨笑道:“这有什么,我明儿一早就去,你要砍多少?”

    砍多少嘛……这还得看能卖出去多少。

    尹遥扭头又问许大郎:“若我们每日提供午食,这留守的百余学子中,你估摸着能有多少人愿意吃?”

    许大郎摸摸下巴,虽说学院里的小食堂难吃,但这把外食带到院里,他也是头一遭,便先只预估了个保守的数字:“我估摸着,二十人应是没什么问题。”

    尹遥想了想,这竹筒不是一次性的,只要收取一定押金,或者换个更好听的说法,回收竹筒可以返现,那么便可做到回收洗净再利用。

    若按照许大郎所言,每日能卖二十份的话,再算上可能的损耗,那么砍个十*来根竹子劈成竹筒,也就足够轮换使用了。

    竹筒的事情安排得差不多了,她却见许二郎有些欲言又止:“许二哥,你怎么啦?”

    许二郎方才知晓尹遥跟自家阿兄的打算,犹犹豫豫道:“三娘你也知晓,本朝不许擅自经商,若我阿兄拿吃食到官学中售卖,不知会不会有什么问题……”

    这个嘛,自古上有政策下有对策,尹遥抿嘴笑道:“谁说咱们这是售卖了,你阿兄嘴巴那么厉害,不会‘包装’一下吗?”

    许二郎面露不解,许大郎却是若有所思,低声重复道:“不是售卖……包装一下……我明白了!”

    “得,你也不傻嘛。”尹遥看他如此上道儿,不由调侃了几句,起身准备回家。

    许大郎看她这就要走,忙叫住她:“等等,你方才只说要卖正餐,可还没说到底是什么呢?”

    尹遥回头调皮地眨了眨眼,卖了个关子:“我明儿先做出来几种试吃品,给你们尝尝看。”

    试吃品?还有好几种?许家兄弟相互对视,都从对方眼睛里看到了迷茫。

    ……

    第二日就是七娘正是上学的日子了,尹遥早早收摊儿回家,一手拎着绢帛,一手牵着七娘前往张家。七娘背着个小书箱,手里还提着个小小的食盒,也是一脸的兴奋。

    刚拐到张家所在的巷子口,就瞧见窦二娘和张小郎君母子俩,正站在门外翘首以盼。

    远远见到姐妹俩,张小郎君便激动地挥舞着小手:“尹娘子,尹七娘,你们来啦!”

    窦二娘也笑着跟姐妹俩招呼道:“我家大郎啊,这一大早便坐不住,定要来迎他的小朋友。他阿爹方才出门去衙署,只以为儿子是来送自个儿的,感动得不行,差点儿就要许星星许月亮了。”

    尹遥噗嗤笑出声,她之前只以为张寺丞古板严肃,没想到对着自己家人倒是另一幅嘴脸,还真是……唔……人不可貌相。

    这回尹家姐妹是作为正式客人前来的,走的自然是正门,经过影壁又转向垂花门,再经过两重过厅,这才到了之前来过的主人居所。

    如今院中的池塘已通了水,里边儿还放养了不少大大小小的鲤鱼,在水中游来游去,好不活泼。

    大唐皇室姓李,因“鲤”音通“李”,所以鲤鱼也被称作龙鱼,地位十分特殊,律法规定不得食用,不过因其颇具观赏性质,仍广受大唐百姓喜爱。

    张家这池塘中,除了普通的鲤鱼外,还有好几条珍贵的红鲤鱼,更是漂亮极了。

    读书的地方安排在西耳房,毗邻

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