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    随即心里对莫玲珑又多了一分欣赏,为人心善。

    她打开那小陶罐的盖子,一份清新的酸香扑鼻而来,令人口舌生津。

    方大娘拿筷子夹出来一些。

    晶莹透着水色的萝卜,脆生生的卷心菜透出熟成的嫩黄,伴着几瓣肥白的蒜瓣,看起来格外清爽。

    这泡菜跟此地的腌菜看起来极为不同。

    金安本地百姓,秋冬吃不完的雪里蕻,会用粗盐腌在咸菜缸里,到次年熟成后洗干净做汤炒菜,咸酸爽口。

    可这泡菜,看着真是晶莹透亮啊,倒像是能直接吃一样。

    贺琛见她只顾端详,又写了一句递过来:

    可以直接吃,您尝尝。

    “好,我尝尝!”方大娘夹了一小块卷心菜进嘴里。

    菜叶带着些汁水,入口酸爽,嚼起来爽脆。

    过年吃多了滋腻的肉食,吃这泡菜真是令人开胃!

    她又尝了块萝卜,保留了萝卜的香味同时,一样的咸酸开胃:“真不错,好吃!”

    可惜只小小一罐子,只够拿给山长和几个老师尝尝的。

    她抬头:“下回让莫娘子多送些来,这多少钱一斤?”

    贺琛落笔:

    东家说了,承蒙书院赏识,方大娘若是觉得好,每次送菜我们多送几斤泡菜当搭头。

    腌泡菜对玲珑记来说只是费点功夫,但成本很低。

    那些菜最好看的部分切配了做锅子涮菜,剩下的不做成泡菜也是浪费。

    对梅鹤书院这样的大主顾,莫玲珑用小小泡菜搭头维护关系,算是花小钱办大事呢!

    但方大娘摇头:“几斤哪里够?我们书院早膳用得着,其他菜也用得着。除了她送的几斤,下回来再给我带十斤。多少钱一斤?”

    该收的优惠方大娘不客气,但这泡菜她得多买点。

    随夫君去世,早已熄灭了多年的做菜热情,竟被这份泡菜勾得有些蠢蠢欲动。

    甚至只这么一尝,她已经想好了怎么做,单吃过粥,跟肉菜一块儿做肯定也好吃。

    贺琛报了五文一斤的价,方大娘十分爽快地直接全款跟着这次的卤味一块儿结算给他。

    其实莫玲珑做这泡菜,只打算做每桌配菜,并不打算单售。

    当配菜做得足够好,且别处没有卖的,就会成为店内不上菜单的招牌。

    ——为了多要几口,还不得多点几份肉?

    韩元脚步沉重地回斋舍,将自己摔在榻上,闭起双眼。

    遥遥能听见门外路过的同窗问候声,但他一点也不想回应。

    袁佩佳被孟欢抓着匆匆而来,进了房内,把门一关。

    “出什么事了?怎的如此失魂落魄!”

    两人穿开裆裤起就认识,何曾见过他如此失意的模样?

    孟欢轻咳:“嗐,英雄难过那啥关嘛……”

    这是害了相思?

    袁佩佳眉尖一蹙:“莫娘子要成亲了?”

    “噗——”孟欢被口水噎了一下,“没,没听说。”

    听见她的名字,韩元终于睁开眼睛。

    袁佩佳咦道:“既没有成亲,你还有的是机会,这幅死样做什么?”

    既没有成亲,你有的是机会。

    韩元忽地坐起:“你说的对。”

    他眼神顿时清明,“把你小厮阿鲁借我,进城一趟!”

    袁佩佳后仰,借机敲竹杠:“借人可以,马车自备,还有,你得给我题几幅字,还得替我把这一旬的策论……”

    “行了,我都答应!”

    不平等条约一经签署,即刻生效。

    肥圆的阿鲁破天荒头一遭坐了韩元的豪奢马车,嘚嘚进入城内。

    他按着自家公子要求,大摇大摆进玲珑记,点了一桌鸳鸯锅子。

    点菜的时候,他盯着那女子手里的木杆笔,露出好奇神色:“姑娘,这是什么笔?”

    这笔的确好用又便利,已有很多客人打听过了。

    林巧灿然一笑:“这是我家姑娘自己想出来的笔,比一般的笔用起来省力些。”

    她把笔往他面前一伸,“而且很好看呐,是吧?”

    阿鲁憨憨地应声:“好看!这木头也讲究,还有这刻字……”

    他歪着脑袋看清,那上面是个“巧”字。

    “对,姑娘给我们每个人定制的呢!”林巧笑着收起笔,“您稍等,锅子马上就好,可以先尝尝我们家的泡菜。”

    “哎!”

    阿鲁夹了一口泡菜,嗯……这味儿真是美滋滋!

    这种活儿要是下回还有就好了。

    正美不滋滋地准备吃第二口呢,忽地,阿鲁把脑袋一缩。

    他瞧见谁了?!

    那不是韩府大丫鬟玛瑙嘛!

    了不得了,玛瑙怎会来外面吃饭?!

    别说韩府那样规矩繁多的门第,就算在袁府,老太太的大丫鬟也轻易不露面的。

    紧接着,他看到玛瑙对那女堂倌小声说了一句之后,便转身出去接进来一个富态的老太太。

    这……阿鲁顿时紧张得肚子都抽抽起来。

    刚刚打开的胃口,转眼就没了。

    不言而喻,这位看起来穿着雍容的老太太,便是韩府说一不二的韩老夫人。

    乖乖!

    不过好在玛瑙搀着老太太,上了楼。

    阿鲁虚惊一场,肉上来后,立刻怒涮一半,抚慰吓破了胆的惊慌失措。

    楼上雅间,虽然没有门,但每一个隔断口,都挂着一片竹帘,视野不受打扰还显通透。

    玛瑙扫了一眼,只觉环境不够雅致,打起竹帘问:“老太太,您看这样行吗?”

    “怎么不行?咱们只是来吃东西的,也没挑剔人家的理。”老太太往里一坐,抬眼看着玛瑙和小丫鬟,“

    你俩也坐,既出来了,别守那么多规矩。”

    小丫鬟紧张得哆嗦,玛瑙一福,拉着小丫头往老太太两边坐下。

    莫玲珑看出老太太身份高贵,对林巧打了个手势,自己拿着纸本上前:“老夫人是第一次光顾我们小店,我给您介绍介绍我家店里的锅子品种,可好?”

    虽然没来过,但已是吃过。

    韩老夫人点头,听她将不同锅子口味,涮菜搭配,和蘸料的品种一一介绍。

    她音色虽有江南女子的清甜,但语气透着爽利。

    韩老夫人不动声色地打量着她。

    姿态不卑不亢,眼神毒辣,体恤下人,这店虽然看着不起眼,但处处巧思,都能反映这姑娘脑子聪明。

    抬眼又看挂在墙上的菜单。

    毫无意外,是她那金孙的手笔。

    可上面竟没有那两道酪。

    于是她给玛瑙递了个眼色。

    玛瑙按老太太口味点了一个鸳鸯锅子,随即又问道:“您可是掌柜?我家老太太喜欢那道酪,不知店里可还能做?”

    那两道酪,玲珑记开张后她只做过两三次,客人中也只送过给韩郎君。

    想来,这位老太太跟韩府有亲眷关系。

    莫玲珑笑着解释:“玉酪和酥酪需得用到上好的牛乳,今日店里没有,也就没办法做。”

    眼见老太太有些失望

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