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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《玲珑小饭馆》60-70(第6/26页)
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其实,也不一样。
霍娇比先前外向了。原先有些阴沉沉的性子,几个月不见变得很大方明朗。
莫玲珑也比那时候舒展多了。就一顿饭的功夫也能看出,她是这个店的主心骨,所有人都听她拿主意。
她又想起当时,自己邀请她留下,荷风茶楼分她一半,她拒绝了。
当时还记得她说,她不跟人合伙,再好的亲朋都不行。
现在看她如鱼得水的姿态,何芷也能理解了。
反观她自己,仿佛总想着有人替她拿主意,真是……走了太多的弯路。
好在就像莫玲珑说的那样,一切都不晚。
吃完饭,玲珑记就要开始准备迎客了。
何芷收起心思,准备好了要跟着林巧学,系上了莫玲珑的围裙。
莫玲珑问:“何姐,你们行李呢?”
“我们放客栈了,不知道你这里有地方,就先订了一晚上的房。”
“那午市打烊后,我去帮你们搬。”
梁图安挺身而出:“东家,我力气大,还是我去!”
“好,那图安陪你们去。”
大门敞开,客人陆续到来。
玲珑记又开始忙碌。
不一会儿,一楼已经坐满,二楼也只剩下两桌。
何芷暗暗咋舌。
许是上京乱了太久,这种门庭若市的热闹,让她已经恍如隔世。
但悄悄观察,隔壁的布庄,再隔壁的糖果铺子和药铺,似乎生意也没有那么好。
比对之下,玲珑记真是旺得很明显!
何芷心里暗暗佩服。
她跟着林巧做了几桌,觉得可以胜任,便让她上楼去忙——毕竟楼上楼下桌数一样,但楼上是雅座,客人要求也更高。
何芷刚给楼下都上了菜和果子,一个衣衫考究的女子从门外进来,见何芷眼生:“请问,莫娘子在吗?几日没来,你是新来的吧?”
听她谈吐上佳,话中意思也是老客,何芷微微一笑:“您稍等,我去把她叫来。”
店里没有可供闲坐的地方,何芷将她请到通往后厨的边道,拉出掌柜收银的椅子给她坐。
莫玲珑听闻外面有女客找她,放下手里的牛乳罐:“娇宝,就按这个比例,你试试把剩下的这些小盖碗都做了。”
“是,师父!”霍娇聚精会神地接过,按比例混合醪糟汁和加过糖的牛乳。
脱掉罩衫后,她走出后厨,迎面便见外面等着的是玛瑙,陪着那老夫人来店里吃锅子的女子。
“你是玛瑙。”她笑着上前。
玛瑙微微诧异:“难为莫娘子还记得!有点冒昧,我来替我家老太太请莫娘子去府上玩,她实在馋姑娘您做的两个酪,不知莫娘子明日日可有空?不会耽误太多时间,材料都叫厨房备了,莫娘子只要来人就好。”
若说昨天来请,她还真不一定有空。
但今天何芷母女来了,现在店里人手充裕,上午和下午出去一时半刻还真没事。
那位老太太喜欢她做的酪,对她来说,也需要在金安拉拢这样的贵妇。
这是玲珑记最好的广告。
从杜琛那里知道隔壁铺子在卖后,她心里就蠢蠢欲动。
买下来,扩大店面,可不正需要这样的宣传?
于是莫玲珑几乎没有迟疑
:“午时前或者申时半前,我都方便。”
玛瑙笑容大了些:“那好,我就未时前后来接您,定不耽误姑娘你的正事。”
“好。”
送走玛瑙,何芷好奇问:“这是谁家的大丫鬟?”
看衣着是个富贵人家的婢女,可这份气度风姿,比青萃,白霜这样的三品大员正妻的大丫鬟还要出众。
莫玲珑也对她身份好奇,奈何身边无人熟悉金安本地的高门大户。
她摇摇头:“等明天就能知道了。”
当韩家的马车驶入长街的轱辘声由远及近响起,贺琛就听出来了。
他轻轻啧了一声:“烦人。”
上次抓的毒蛇,还是太没用了!
第63章
次日下午未时,玲珑记午时打烊,玛瑙准时来接。
莫玲珑换了身新衣裳,登上她家豪奢的马车。
马车内燃着清雅的香,软铺都是纹样素雅又高贵的团花软缎料子做成,中间的黄花梨小几做工精美,上面摆着几碟糕点,款款都精致得像工艺品一般。
见她手里拎着提篮,玛瑙笑说:“上回莫娘子说要上好的牛乳,我已让厨房备了呢。”
莫玲珑浅浅一笑:“玛瑙姑娘有所不知,做这酥酪需得时间等它凝住,老太太若说想吃,可以先吃我带去的。再说呢,我昨日做了个时令的新菜,拿来给老太太尝尝味道。”
玛瑙注意到,她手扶着提篮,便叮嘱了车夫慢些。
韩府在城内最好的位置,从湘悦坊过去不一会儿就到了。
马车停在角门,玛瑙领着她进去。
莫玲珑抬头看了眼牌匾,上面只写了“草堂”二字。
竟然没挂名匾?
陆如冈曾跟原主说过,在讲究出身和身份的大安朝,不愿卷入朝堂的清流士大夫,才会这样。
看来这位老太太,出身清流。
在上京的时候,莫玲珑去过沈府和公主府,也见过考究精贵的宅子,但眼前这座府邸,只有清雅二字。
羽毛松被修剪成塔状,花圃的土面都铺上了颗粒均匀的灰白色小石子,但又不乏平凡却精巧的构思,就譬如影壁过去的通道中间,加了一道竹帘,显得影影绰绰,增添了意境。
一路上,鲜少碰到府中下人。
寥寥一两人,在玛瑙面前,也都放慢了脚步,行礼极为规矩。
见玛瑙带自己去的是花厅而不是后厨,她提醒道:“玛瑙姑娘,不带我去后厨吗?”
玛瑙掩嘴笑:“您可是老太太请来的客人呀,哪有把客人请去灶房的!稍坐片刻,她老人家马上过来。”
她离开后,有另一个婢女上来奉茶。
在何芷的熏陶染下,莫玲珑对茶叶也略有了解。
一尝之下有些惊讶,上的茶竟然是十几两一斤的云螺茶,一种产自南方峭壁的老树种。
这壶茶,在高档些的茶楼也得卖三四百文。
莫玲珑对这位老太太的身份愈发好奇。
不一会儿,玛瑙搀扶了老夫人进来。
许是在自家宅子里,老太太今日穿得松泛家常,宽松的软缎厚棉褂子,显得和蔼可亲。
“莫小娘子,又见面了。”她一眼看到桌上摆着几碗酪,笑容温暖,“瞧我,一把年纪了就馋这两道酪,难为你愿意特特送来。”
莫玲珑莞尔:“可不是馋,这两道酪对您身体算得上大有益处!”
不能说补钙,她便洋洋洒洒从牛乳的壮骨作用说起,说到醪糟汁的克化作用,将这两道酪强健筋骨,温润滋补的功效说得深入浅出。
上辈子开玲珑记,莫玲珑给不少人定制过菜单,为此还特意去学过营养师的系统性课程。
哄得老人听劝,那是信手拈来。
一来一去地,她们一老一少聊开了食经。
玛瑙从旁陪着,心里暗暗纳罕,老太太何曾
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