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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《废太子的格格日常（清穿）》60-70(第8/14页)
园子里厨子也知道这个天做什么都不好使，送上来的除了小炒以外就都是冷盘，什么酱肘子、凉拌猪耳朵，腌的翠黄瓜。但是再冷的冷碟碰上热热的米饭、饽饽也都烫起来了。
程纤月这个时候就特别想吃冷面。上辈子她是在东北那边上的大学，大学食堂里有一家特别好吃的朝鲜冷面，老板娘是地地道道朝鲜族的，说她们家的泡菜都是独家秘方自己腌制的，盛冷面的碗也是在冰柜里冻过的，一口下去别提多爽了。
程纤月想起冷面冰冰凉凉酸酸甜甜的口感口水就止不住了，她就往下吩咐说中午就要吃冷面。
冷面要荞麦和面粉两掺的，等煮好了捞出来一定要过几遍冰水才劲道。冷面的汤要晾凉的鸡汤，上面一定要撇去油花子，不然腻歪。至于调味要加醋和糖做成酸甜口的，那样开胃。她不知道厨房有没有腌泡菜，就叫他们把咸菜看着上几样，冷碟上几样。至于那个盛面的碗，着重吩咐一定要事先在冰窖里冻上。
等到了中午，程纤月心心念念的荞麦冷面就送来了。她笑着对胤礽说：“爷您摸一摸碗沿，冰冰凉心飞扬哦。”她没有吃独食，特意把他从前头请回来了。
别说摸了，就只看着大碗里头飘着的冰碴子，胤礽就觉得自己的心又静又凉了。再加上这一碗面看着着实是清爽，底下灰灰白白的面条，上头点缀着绿绿的黄瓜丝和黄黄的胡萝卜丝，旁边还卧着半个溏心蛋，还没动筷子呢就觉得味道一定不错。
胤礽夹起一筷子荞麦面送嘴里，果然爽口。不过这个味道竟然是酸甜的？但是再嚼两下却又觉得也还不错。他从旁边小碟里夹了筷子熏鸡丝一起放嘴里。嗯，这个味就对了。
程纤月盯着他看，见他不停地动筷子就说明他也喜欢，当即捧着自己的碗痛痛快快的吃了起来。唔，真是久违的味道啊。她吸溜着面条心想夏天吃上这么一碗真是好凉快。
不一会的功夫，两碗面、几碟子凉菜卤味拼盘就都见了底，胤礽难得的吃撑了。一开始还觉得酸甜的味道有点怪，但是越吃越停不下来。他放下了手上的筷子笑着道：“好久没吃这么饱了。”
程纤月闻言笑嘻嘻的说：“怎么样，好吃吧。”
胤礽颔首：“很开胃，这个酸甜的口感是你别具一格想的吗？”
额，我能说我是剽窃了后世的智慧吗？程纤月愣了下，不知道该怎么跟他解释，不过好在胤礽又道：“估计你也是一时兴起，不过也是错有错着。”
程纤月：你都这么说了那我还是闭嘴吧。
胤礽在屋子里转悠了两圈算作消食，等走了一会后就脱了外头的袍子坐了下去，后背稍稍依靠在炕柜上。他说：“正值盛夏，这么吃确实能让胃口好些。”
程纤月拿起扇子徐徐摇动，轻声说：“是啊，今年的天真是太热了。”
胤礽伸手揉了揉自己的额角，随口问道：“这面是怎么做的？”
程纤月就不急不缓的把做法说了出来，最后总结说：“爷要是喜欢就叫人隔三差五的做一回。你不说是天天在外头跑，那也是时不时的要出门，吃不饱可不行。”
胤礽笑着回她：“这样的天不光咱们胃口不佳。”
嗯？
程纤月眨眼的功夫就想到了，“您是想把方子送给皇上？”不过又一想，他刚刚问的那么细便又说：“还是您打算自己亲手做给皇上用呢？”
亲手吗？
胤礽睁开眼坐直。他本想着让厨子做好了自己送过去，但是一想，有什么比他亲手做更能显示孺慕之情呢？缓缓笑道：“是啊，亲手做才是孝心。”
既然打算亲手做面，那胤礽就抽了个空去了膳房，这可把厨子们吓得够呛。不过一听太子要亲自下厨将东西进献给皇上，那厨子们可都上了心，拍着胸脯表示一定让太子早日学会。
自此，胤礽便跟面团较上了劲。
本以为和面是个挺简单的活，但真上手才知道不是那么回事。水少了面就硬，水多了面就稀，哪怕是正正好好也要把面揉上百八十遍，把面揉的光洁劲道才行。
胤礽试了三两天，面粉终于在他手上变成了一个光滑的灰团团。他在灶台附近热的满头大汗也来不及擦，取大的擀面杖来将面团擀成薄薄的一个大面皮，接着叠上几叠，再用刀来切成细丝。因为不熟练，所以面条切的有粗有细。
等面条下了锅，水滚了三滚，厨子赶忙提醒说好了。胤礽亲自拿着笊篱把它们捞出来，再过冰水。旁边厨子早已将特制的大碗拿了过来。
胤礽将面条盛出来，自己先试了一根，好像还可以，接着就用筷子挑了几挑放在碗里。他开口吩咐厨子准备一瓦罐调制好的晾凉的高汤，自己则给黄瓜和胡萝卜切丝。
等一切都忙活完，胤礽便叫人把面装进满是冰块的食盒封好，自己则忙不迭的回去换一身衣裳，然后估摸着皇上快用膳的时候乘坐轿子来到了畅春园。
他几乎是兴致勃勃充满希冀来的，但是一进澹宁居的殿门便敏锐的察觉到里头的氛围不大对劲。尤其是当他向皇上请安后站起身的时候，他觉得皇上看向他的目光有一瞬间的审视和警惕。
康熙收起了怀疑的目光，轻描淡写的问：“太子前来所谓何事？”
胤礽垂下眼去，嘴角的笑意僵在了脸上，不过很快收拢了表情回答：“皇阿玛，今年暑气极其炎热，儿臣担心您苦夏胃口不佳所以做了些酸甜开胃的冷面来。”
康熙深吸了一口气缓缓吐出，“是该到传膳的点了，命人传膳吧。”
不一会的功夫，午膳就被送了上来，其中胤礽带过来的食盒也在其中。侍膳太监当着康熙和胤礽的面挨个试菜，直到一刻钟过后确认无误，康熙才动筷子。
胤礽屏退了侍候的小太监，亲自将调制好的鸡汤倒进摆好的面碗里，一碗翠翠红红的冷面被汤一浸看着确实鲜活。他双手捧着将其放在了康熙面前，轻声说：“皇阿玛试试看合不合胃口。”
康熙嗯了一声，夹了一筷子入口嚼了几嚼，开口说道：“不错。”
胤礽笑了下，这才准备坐下。不过这时康熙却突然开口问道：“你的手怎么了？”胤礽低下头，这才发现自己的手背上烫了几个小燎泡，兴许是之前在厨房被水花溅了，不过因为他当时心情好再加上用了冰水淘洗所以没觉察出来。
“许是煮面的时候被烫到了，儿臣没怎么注意。”胤礽回答。
康熙愣了下，“这面是你自己做的？”
胤礽扬起一个笑脸回答：“是，学了好几天才做出这么一碗来。儿臣的手艺比不上御厨，面和时蔬切的有粗有细，还望皇阿玛不要嫌弃。”
康熙知道胤礽不会在这种事上骗他，说明这真是胤礽亲自下厨做的。他的心头染过许多复杂，“保成，你是太子。”太子何必亲自做这些东西。
胤礽听懂了他未说完的话，微微一笑，“可我也是皇阿玛的儿子，阿玛苦夏我这个做儿子的还不能为阿玛做一顿可口的膳食吗？”
康熙闭上了眼睛轻声说了句好，接着伸手给胤礽夹菜说：“别光顾着我了，你也吃吧。”
胤礽说了句是，这才动起了筷子。等陪着康熙用完膳后，他也就跪安了。
康熙站在殿内，看着胤礽远去的背影，长长的叹了一口气。他想他曾经误会过太子意图谋反，但这次呢？他想起早上看到的折子，又想到刚刚胤礽的手，这才回味起饭桌上用的那碗冷面来。
又甜又酸，万般复杂。
第67章 九门提督
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