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80-90
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人一颗分了。

    邱川这小子到现在都吃不惯薄荷,每次含在嘴里都龇牙咧嘴的,说是吃完以后喝水都是冰的。

    晚间就宿在这家酒楼后院的客房中,大福本来被邱川和邱瑶带走了,最后一刻却又拧了身子冲回来。

    秦夏只好认命地拿来它的软垫,铺在架子床旁的脚踏上,睡前还得了虞九阙喂的两根蚯蚓干。

    只是大福把脑袋插在毛里,睡得昏天黑地的时候,想不通为何总是隐隐约约听见奇怪的声响。

    它抬起头左看右看,又回头去看盖严实的床帐,里面的声音却没了。

    它便觉得是自己听错了,换了方向趴下,继续睡觉。

    这之后,帐子内的动静响起落下,许久方歇。

    ……

    清晨时分。

    店里的小二哥打着哈欠,街上早市菜贩卖的青菜还挂着露水,两辆马车已经准备妥当,随时可以启程。

    昨晚闹了两回,虞九阙这会儿觉得精神不济,但当着下属的面,却不能露出分毫,只能依旧站得笔直。

    马车赶到了客栈门口,邱川和邱瑶已经提前把大福安顿了进去。

    车前,秦夏示意虞九阙先上,他落后一步,却是听见有个人叫了声“秦掌柜”。

    此去距离齐南县千里之遥,除了几个厂卫,再无旁人会这么叫他。

    秦夏以为是遇见了重名的,下意识地回头一看,却见当真有个汉子盯着自己看。

    他快速回想,自己是否认识对方。

    思索间,汉子已经迎了上来。

    丁鹏抬手把人拦住,冷声道:“你是何人?找我家老爷有事?”

    汉子吓得当场顿住步子,捋了捋舌头方对着秦夏开口:“秦掌柜 ,我姓高,叫高阳,从前是常悦楼的庖厨 ,还去您的秦记食肆吃过饭!”

    常悦楼的庖厨?

    这么一说,秦夏还真有了几分印象。

    后面的虞九阙示意丁鹏后退,同时也下了车,和秦夏一道,跟着那高阳来到僻静处站定。

    秦夏问他道:“高兄为何不在齐南县,而来了此处?”

    总不会和他一样,也是为了去盛京。

    高阳有些局促地低下头,简单解释了一番自己的遭遇。

    原来他和自家娘子的第一个孩子,是个姐儿,三岁那年,一时没看好,被拍花子的拐走了,从此杳无音信。

    “我娘子真是哭得眼睛都快瞎了,可孩子没了,哪里是那么容易找到的?”

    这等事当真不少,也难得高阳夫妻这么多年都没放弃。

    后来齐南县一伙拐子落网,当中正有当初拐走高家姐儿的,然而姐儿卖去了何处,他们也不清楚,只说是北边。

    高阳凭借在常悦楼做事的便利,遇见北边的行商等,就把雇人画的女儿画像和一把铜钱塞给人家,托人留意。

    “说实话,这么多年,我们也快没念想了,但不这么做,心里就没盼头。”

    不过念念不忘,必有回响。

    一个行商再行路过齐南县时,去常悦楼找到高阳,说自己在荣县见过一个很像高家姐儿的丫鬟。

    之所以能认出来,会因为高家姐儿的胎记长得有些特殊,正在眉心处,有些像哥儿生在那处的孕痣。

    “看穿着打扮,应当是大户人家的下人,过得不算差劲。”

    高阳心下略有安慰,鉴于是多年来的唯一一个线索,他果断收拾了盘缠行李,决定北上一探究竟。

    为此,他跟常悦楼的东家请假,结果东家却直接将他辞退了。

    “您也知道,自从那件事之后,常悦楼的生意就一日不如一日,不过您放心,那等做饭放错料,以次充好的糊涂事,我是一次都没做过的!本以为凭借良心做事,能得东家的善待,可我被辞退了,那个当真闯了祸,推出一个帮厨顶锅的灶头师傅,人家还好端端地留着呢。”

    说到这里,高阳苦笑着摇摇头。

    “差事丢了,孩子还是要找,哪知一路搭着牛车,刚走到半路,我的盘缠就被贼偷去了,只剩下贴身缝的几两银子,千辛万苦来了荣县,打听出来一点消息,却说我家姐儿怕不是在荣县,而是跟着主家从盛京来的,早就已经回去了。”

    说到这里,他看向秦夏,语气略带恳求之意。

    “在齐南时,就听闻秦掌柜您二位要去盛京开食肆。昨日我路过这家客栈门口,看见您和贵夫郎从马车上下来,又因是夜里,不敢叨扰,因此一早就在这里守着。”

    “我在常悦楼做了多年,自诩手艺过得去,我不求当掌厨师傅,便是个帮厨、杂工也做得,只望您大发慈悲,收留了我,给口饭吃就罢。我如今一心想去盛京落脚,好继续寻我家欢姐儿。”

    秦夏没想到听来的是这么个故事。

    他现在已经忆起高阳这个人,记得他来食肆时,除了家中娘子,还带了一个小子。

    高阳没有否认,说那是丢了大姐儿后又生的孩子。

    “不说亲戚,就是家中爹娘,都劝我们别找了,可小子是我们的孩子,姐儿就不是了么?”

    尤其是他这姐儿早慧,三岁时已经很懂事。

    午夜梦回,高阳仿佛还能听见大姐儿叫他爹的声音。

    忘不了,当真忘不了。

    秦夏见高阳一脸沧桑,好似比在齐南县打照面又老了几岁。

    这样的人,他不介意给个机会。

    问过虞九阙,确定还能余出半个时辰左右的时间,可以晚点走后,他就领着高阳回到了酒楼中,给了掌柜些银钱,说要借他们后厨一用。

    当下不是饭点,后厨有灶口能借,掌柜找了个伙计领他们去。

    到了地方,秦夏说明自己的要求。

    “高兄,下面我说三道菜,你做来予我,若是合格,我开了食肆,必定给你在后厨寻个差事,若是不太成,我也可以送你去盛京。”

    只是送去之后的事,他就不过问了。

    高阳有手有脚,总有安身立命的机会。

    秦夏清楚,对方求到自己面前,也是因为不想放过自己这个“捷径”。

    他对此并不介意,等到酒楼开张,只靠他一个厨子肯定忙不过来,说来高阳还算半个老乡,若是当真可用,他甚是欢迎。

    秦夏说的三道菜,分别是酸辣土豆丝、蛋炒饭和素高汤。

    所需的食材都不难得,酸辣土豆丝只需辣椒和土豆,蛋炒饭的话,酒楼也不缺现成的米饭,素高汤要用到的同样只是一些素菜,也能在此找到。

    只有半个时辰,高阳没有问东问西,迅速备齐东西,开始忙活。

    秦夏没有走,全程都站在一旁,观察着高阳做饭的步骤。

    这三道菜,看起来家常、普通,其实都有讲究。

    土豆丝考验的是刀功和对火候的掌控,刀功不行,则土豆丝做不到粗细均匀,火候不够,则土豆丝要么夹生、要么绵软。

    蛋炒饭更是一道好似简单,实际很难做好的吃食。

    好的蛋炒饭,蛋需金黄、蓬松,米粒需在粒粒分明的同时,和鸡蛋有所呼应,切记米黏成一团,或者米是米,蛋是蛋。

    最后的素高汤,是三样里最难的。

    光素高汤的方子,秦夏见过的就不下七八种,无数大厨曾在这一口汤里各显神通。

    能吊出一锅合格的素高汤,在

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