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40-50
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一口就知道配料和做法,这就是你的天分。”

    林景勇愣在当场,努力思索着小妹的话。

    我的天分,是做饭?做饭做得好,也是一种本事?

    想到自己的味觉十分敏锐,寻常人品不出的调料配比他一尝便知;想到自己对食物的寒凉温热属性一看便知,什么菜配什么菜清晰无比,林景勇忽然有了一些信心。

    “做饭也需要天分吗?”

    听到四哥小心翼翼地问出这句话,林满慧扑哧一笑:“当然啊,你看我和五哥,在厨房打打下手还行,炒起菜来却手忙脚乱,我俩……就没有做饭的天分。”

    林景勇浅浅一笑,脸颊旁的胡碴青印原本让他显得很凶,但这抹笑容却为他平添一份温柔:“你们是做大事的人,做事浪费时间。”

    四哥,真的是个非常非常好的哥哥。努力降低存在感,默默支持着每个人的梦想。这样的人,不能让他失去自信、暗自神伤。

    “四哥,你如果不想在罐头厂的工作,那就辞职吧?”

    林景勇有些惶恐不安:“那怎么行,在罐头厂上班很清闲,每个月还有三十八块钱工资呢。”

    林满慧问他:“你还记得去年寒假二哥回来的时候,说过未来国家会有大的变化吗?1977年12月高考恢复,1978年7月高考回归正常,这就是变化,是不是?”

    林景勇不知道她到底想说什么,眉毛拧成一条线,放下手中的菜刀,认真地看着小妹。直觉告诉他,今天小妹对他说的话,非常重要。

    “你看现在我们农场那么多知青陆续返乡,一时半会城市里哪里安置得下这么多人?五哥在写给我的信里说,京都为了安排就业,出台了新政策:允许这些人自谋出路,而且要求街道、机关、学校、工厂都兴办企业,有个新名词,就叫大集体。

    按照规定,只要雇工不超过八人就不算资本主义。只是有一点,大集体和我们农场的糖厂、罐头厂、纸箱厂这些国营企业不同,一切都得靠自己,自产自销、自负盈亏。”

    林景勇似乎触摸到了一层屏障,只需要将手探入,就能进入一个全新的领域。在那个新的领域里,有他可以施展才能的空间。

    林满慧越说越兴奋,眼睛亮晶晶的。或许是受了五哥的影响,林满慧一说起市场经济便眉飞色舞。

    商路通,路路通。

    “哥,你可别小看这大集体,哪怕只是一个小小的早餐摊子,只要口味好、品质好、服务好,吃的人多了,就能赚大钱,你信不?”

    林景勇感觉眼前迷雾渐渐拔开,终于明白了林满慧的意思。

    作者有话说:

    1977年12月,高考恢复第一年还有政审这一环节,到1978年7月就取消了。我有个同事,就是因为1977年政审不过关高考分数高出一截也没有录取,一生都觉得遗憾,退休了跟我提起此事依然难过哽咽。

    接下来满慧要帮助四哥找到自己的事业,你们猜四哥要做什么?

    ◎最新评论:

    【"哥"给作者大大捉个虫~

    应该是“弟”吧】

    【爪】

    【点赞赞赞赞】

    【连锁饭馆~】

    【国  宴  大厨】

    【開餐廳床前明月光,更文上晋江,营养液浇灌,码字翻一番~】

    【

    【撒花】

    【撒花】

    【四哥开饭店当大厨,或者拜师学艺当名厨,总之四哥前途也是大大的好。】

    【开饭店当大厨啊】

    【哼!!看,看在你更新的这么辛苦的份上,多给你浇些营养液!要,要加油哦!!!】

    【

    【开饭店】

    【开饭店!!!】-

    完-

    ◇ 第 50 章

    ◎经商之道,诚信为本◎

    林景勇看着林满慧的眼睛, 有些不确切地问:“你,你是说……我可以开个早餐摊?你觉得我这米粉好吃,旁人也一定会喜欢吃?”

    林满慧咧嘴一笑, 使劲点头:“哥, 你做的米粉那么好吃, 上早班的工人那么多,肯定不愁没人吃。我们军山农场的米粉是产地、便宜,辣椒、芹菜、小葱、香菜、鸡蛋都是自家的,成本低啊。明天我们出去转转, 看看一碗米粉卖多少钱, 能赚多少。”

    林景勇听到这里,眼睛中的光亮越来越强烈, 他嘴角渐渐上扬,说话也变得流利起来:“我晚上炖一锅大骨头汤,熬一大锅猪油, 再炒一盆辣椒炒肉, 摆一张小桌、几把椅子,就能开个小摊。”

    越想越美,林景勇恨不得马上就开始尝试。他对自己的厨艺有信心,再加上成本低,早餐米饭摊肯定能赚钱。

    “不过,还是有几件麻烦事。第一,洗碗麻烦。第二,冬天外面冷,汤锅、肉菜保温麻烦, 得升个煤炉。第三嘛, 腊月寒天北风呼呼, 坐在风里吃米粉……”

    说着说着,林景勇的眉毛就拧成了一条线。

    林满慧点了点头:“哥,你说的这三点的确有道理。卖米粉的话配料、清洗碗筷、冬天保暖都是问题,要不,我们直接开店?”

    开店?

    林景勇的个性与林景严不同。林景严是那种敢拼敢闯、有野心的人,林景勇的梦想却不大。小打小闹,他敢。一旦开店,租门面、雇人工、办执照、家具设备都得花钱,还不是小钱。他舍不得,也不敢。

    他垂下眼帘,心中有些忐忑:“开店?太麻烦了。要不我先搞个小摊,准备五十份米粉,卖完就收摊,怎么样?”

    林满慧微笑道:“哥,咱家又不缺钱,怕什么。”

    林景勇瞪了她一眼:“不缺钱,也不能浪费啊。赚钱了还好说,要是亏本了呢?”

    林满慧浑不在意地挥了挥手:“哥,我赚钱容易,听老师说植物营养液卖得特别好,年前分红就会到账。你只管开店,亏了再来。”

    林景勇又感动又气恼,一时之间不知道该如何应对她孩子气的话语。

    第二天一早,林满慧拉着四哥林景勇来到总场机关附近的早餐摊。

    自1978年7月高考之后,做小生意的人便慢慢多了起来。不过农场的早餐品种并不多,没有卖带汤米粉的店面,毕竟既要熬汤又要煮粉,还得洗碗,很麻烦。

    一家家问过去,林满慧将价格一一记下。

    大油饼,一毛钱、一两油票一个,一般人根本吃不起;

    包子,粉丝白菜素馅的三分钱一个,肉馅的五分钱一个。便宜是便宜,但品种少。

    阳春面八分钱;菜汤面(加菠菜、油豆腐)一毛五分钱。只有国营饭店卖面条,但是开门晚,早起上班的人来不及吃。

    饺子肉多,贰两粮票六毛钱,贵得很。

    两人一边吃包子一边算账。

    按一百碗米粉的量来计算成本。炖一锅汤只需要两块钱的筒子骨,一碗二两米粉,一共二十斤米粉,大约四块钱,猪油算一块钱,调味料算一块钱,小葱、香菜、青菜不要钱。

    如果只卖素汤粉,一碗米粉成本只需要八分钱。定价一毛钱一碗的话,卖掉一碗赚两分钱,一百碗就是两块钱。

    每天两块,一个月就是六十块钱!

    如果加荷包蛋,一个鸡蛋收三分钱,又多赚不少。家里的鸡蛋根本吃不过来,搭着米粉卖肯定能挣钱。

    筒子

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