旧笔记小说网 > 青春校园 > 九零知青子女回城

140-150
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打交道。”

    何知君有些讶异:“这样说来还真是巧。”

    “嗯?”

    “你二伯,原来也是做老师的。

    七八年底我们平反回来,你二伯恢复原有待遇,继续去钢铁十厂附中担任物理老师。教了三年书,然后被借调到咱们区教育局。

    和你爸爸不同的是,借调期结束后他选择留在区教育局工作,然后一直做到了现在。”

    “二伯也很厉害。”短短不到十年时间,就做到了招生办主任的职位。

    想到什么,徐荷叶又问道:“二伯母,您刚刚说二伯之前是在钢铁十厂附中当老师?”

    “对。”何知君点了点头。

    徐荷叶:“说来也巧,二伯母,我之前就在钢铁十厂附中读书。”

    “确实很巧。”何知君想到这兄弟二人的重逢,也不由得感慨一声巧合。

    若非老纪惜才,在这个小侄女上门办理遗失证明时没有一刀切地拒绝,也不会有徐辉父女上门道谢,兄弟重逢。

    徐荷叶想到吃饭时,父亲的表现,有些不好意思道:“二伯母,咱们中午吃的那道八宝鸭,您能不能教我做一下?”

    徐荷叶想试一试,学会了以后能做给徐辉吃。

    以前在老家,董桃花也做过八宝鸭,不过她不知道奶奶是怎么做的,试了好几回都做不出奶奶的味道。虽然不难吃,但到底没有父亲记忆里的味道。

    “可以啊。”何知君很爽快地答应了,“这道菜我本来就是从你奶奶那儿学到的,如今教给你也算是传承。”

    何知君拿了纸笔,很快将做法写了下来。

    八宝鸭是一道很经典的扈城名菜,用的主料是鸭子。配料则有鲜笋、肉、火腿、栗子、鸡肫、香菇、莲子、虾米、糯米等。

    嫩鸭洗净,焯水备用,鸭身抹上酱油腌制。

    其余配料都切成细丁,加绍酒、白糖、酱油、味精调好味,搅拌成馅,塞在鸭肚子里,鸭背朝上放入盘中,再入蒸笼蒸制三四个小时,直到鸭肉酥烂。

    最后一步熬酱汁,热锅下猪油,将虾仁滑熟取出,留底油,放笋片、冬菇,酱油调色调味,倒入蒸鸭的原汁,煮开后放虾仁和熟青豆,淀粉勾芡。

    煮出的酱汁色泽浓稠,滋味极其鲜美,将酱汁淋到鸭身上,这道菜就算完成了。

    这是一道非常讲究且富贵的菜。

    所以对于普通老百姓而言,想做这样一道菜很不容易,光是凑齐做这道菜的材料都不知道需要多少时间。

    尤其是在计划经济年代,鱼肉蔬菜乃至米面粮油都是限量供应的时候。

    所以王玫做的是低配版的,馅料没有这么齐全,最主要的是她用的鸭子不是新鲜嫩鸭,而是腌制晾晒过的腊鸭。

    腊鸭经过腌晒,肉质变得紧实,有着独特的腊味,即便焯水蒸熟后,腊鸭肉也不会像新鲜宰杀的嫩鸭那般酥烂脱骨,吃起来反而更有嚼劲。

    后来她带着儿子改嫁到纪家,纪家条件比之前好,只是王玫还是习惯了之前的做法,用腊鸭做这道菜。

    倒不是说王玫的做法更好吃,只是这是母亲的做法,对徐辉而言,这里头有着藏着母亲的味道。

    徐荷叶将菜谱小心翼翼地折好,装到口袋里。虽然她看了一遍,大致做法已经记住了,不过还有很多细节需要在实践中摸索。

    这时徐辉和纪为民也从书房下来了。

    徐辉很快提出了告辞。

    纪为民下午还要上班,家里就何知君一个人。虽然女儿也在,但他一个外姓继弟和嫂子同处一室还是不太妥当。

    纪为民也没有挽留。

    侄女已经在扈城,父亲给老三的房子也交给了他,将来老三夫妇肯定还是会回扈城,不缺团聚的机会。

    夫妻俩一起把父女二人送到门口。

    “老三,回头带上弟妹,一家三口来家里吃饭。”

    “放心吧。”徐辉回头摆了摆手,徐荷叶也跟着向二伯母挥了挥手。

    她看着手里的大包小包,对这位首次见面的二伯母好感满满。她决定了,回家就给母亲寄钱,让她买一些赣省特产寄过来送给这位二伯母。

    他们赣省经济是没有扈城这么发达,但是很多好东西,还确实只有原产地才能买到最好最正宗的。

    第144章 祭拜

    回到出租房后, 父女俩看着桌上的房契和存折面面相觑。

    “爸,这是什么?”

    “是你爷爷给我的房子。”

    “那这存折?”

    “这些年两家失去联系,你二伯父也不知道我们什么时候能回来, 就把屋子租了出去, 这存折里存的是租金。”

    徐荷叶看着这两样东西, 只觉得人性太难捉摸。

    父亲是怎么下乡的,她一清二楚,本来以为父亲继父家也和董家一样难言,可——那位继爷爷平反回城后, 又费心巴拉地给继子准备了一份家业。

    这么多年两家一直失联,二伯父也没有私吞房产, 还费心帮忙把房子租出去, 收回的租金也好好地存了下来,双方刚一重逢就交给了父亲。

    徐辉看着徐荷叶:“荷叶, 爸想去看看你的两位爷爷, 还有你奶奶, 给他们上上香,你要不要和我一起去?”

    “去, 当然要去。”徐荷叶站起身,“爸,现在就去吧。”

    “好。”父女俩去买了香烛、纸钱,然后辗转去祭拜徐荷叶的奶奶还有两位爷爷。

    先去公墓, 亲奶奶和继爷爷都葬在公墓。

    不过两人没有合葬,亲奶奶自己单独一个墓, 继爷爷则按照约定和他原配一起合葬,这是他原配离世时,就已经说定的。

    徐辉没什么意见, 毕竟这事母亲自己都不在意。

    王玫和继爷爷结婚时就已经知晓这个约定,她并不在乎,毕竟嫁给老纪就是图个搭伙过日子,什么爱不爱的,葬不葬的,她根本没想过。

    谁知道死了之后是什么样的?眼睛一闭不知身后事,葬不葬一起又有什么关系?

    没准那时候她还不想和老纪一起过日子呢!

    至于和前夫合葬,她同样没想过。

    前夫死后葬在徐家祖坟,如果和他合葬,将来成了鬼还得和徐家那伙人打交道,她不乐意。除了前夫,整个徐家她没一个看得上的,一群不是人的玩意儿!

    再者就算她想和前夫葬在一起,徐家那边也不会同意。所以活着时,她就说好了,死了后要单独一个墓,她要一个鬼单独住。

    徐辉边烧纸,边和女儿说着这些旧事。

    徐荷叶看着坟墓上已经有些褪色的刻字,在脑海里想象着那个从未见过面的祖母。

    二伯母说她性子温柔善良,做得一手好菜。父亲口中的祖母洒脱放达,俏皮又灵动。

    父亲长得像祖母,小圆脸,皮肤白皙,大大的眼睛,弯弯的睫毛,笑起来还有梨涡,徐荷叶越想越觉得熟悉。

    徐辉看向女儿,笑道:“荷叶,都说我像你祖母,其实你才是真的像。”同一张脸,男人和女人再像也不一样。但女儿,却是真的像她祖母。

    徐荷叶这才反应过来。

    说怎么熟悉呢!

    原来她想的,竟然是她自己的模样。

    上完香,把墓碑上的落叶杂草清理一下,二人接着去祭拜继祖父。

    徐辉

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