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25-30
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兄!”赵博生也跟着愉快地挥挥手。

    赵博生快速跑下楼,满脸兴奋地帮着往下搬东西,笑着道:“我跟你说,这几日我赚了有一两银子了!”

    他乐呵呵道:“还有十两银子的订单,到时候约莫能有六两,你三两我三两。”

    一说到分钱,他就高兴了。

    宋眠也有些意外。

    “刚开始就能卖这么好,你很棒了。”他笑着道。

    赵博生喜滋滋道:“都是我爹的功劳,他很厉害了。”赵家在生意场上的人脉还不错。

    现在卖煤炉,正好拿来用。

    宋眠笑着道:“那应该给赵掌柜再分一两的介绍费,毕竟人家尽心了。”

    赵博生不解:“他不缺这个钱。”

    “不缺也得给,是小辈的一点心意。”宋眠意味深长道:“要想马儿跑,总得让马儿吃草。”

    赵博生满怀疑惑,但他听话,当即就揣着馅饼回家,笑眯眯道:“我想着,爹近来为着煤炉的事,也辛苦了,等订单成了,给你一两的介绍费。”

    “介绍费?”赵掌柜听到个稀罕名次,瞬间就明白是什么意思,他没忍住哈哈大笑起来:“你这孩子,那么见外干啥。”

    话虽这么说,但他笑到合不拢嘴的样子,让赵博生明白,这事儿是对的。

    他把馅饼摆到馍筐里,笑着道:“新鲜出炉的,吃吧。”

    赵掌柜原就笑得开心,这下更是快活极了。

    “做过最正确的决定,就是把宋公子的馅饼摊拉过来。”

    他原先有些爱气喘,这人胖了,难免有各种毛病,但最近总觉得体力都好了许多,盘算许久,才觉得是馅饼的缘故。

    他原先早上不爱吃东西,总觉得干巴,噎嗓子。

    也就是馅饼太好吃了,才让他踏踏实实地吃饱。

    而如今,他每天早上很期待地坐在餐桌前,就为了一口馅饼。

    “不过整日里都是馅饼,要不让宋公子改个花样?”赵掌柜想,他这样嘴刁的人,应该不在少数。

    赵博生:“你去说。”

    赵掌柜:“你去说。”

    两人都不去,担心让宋眠不高兴了。

    谁知——

    在赵博生期期艾艾地提了一句:“宋公子,能不能添点花样,我又想吃你做的,又觉得吃这么久馅饼,人都快变成馅饼了。”

    “可以呀。”宋眠一口应下。

    她想,确实该更新食谱了。

    她卖馅饼也觉得有些卖腻了,就在琢磨,卖肉馅花卷,这种方法是她在短视频刷到的,她尝试过,很香,很好吃。

    这两种肉馅一样,也不冲突。

    省事又有花样。

    先去朝前街买了蒸笼,蒸布,把东西准备好。

    想了想,又去杂货铺买了沙漏,依靠手表习惯了,实在无法预估时间,这花卷在蒸笼里,又不像馅饼肉眼可见的熟了。

    这才算完备了。

    宋眠当即就开始试着做,先是发面,等成蜂窝状时,再揉成白白的大团子。

    以前摆摊时,确实不方便更新菜单,但现在有小空间,可以存放东西,那做多样食物就方便多了。

    做花卷比她想象中容易,特别是这个肉馅儿花卷,需要把肉馅露在外面,看着才吸引人。

    做肉馅儿花卷需要起得更早了。

    毕竟揉面需要时间,这醒面也需要时间。

    宋眠早早起来,把醒发好的面团带到小铺,从木盆里抓出来,醒发好的面团白白胖胖,揉搓排气,揉成一个长条,再擀成薄片。

    把剁好的肉馅儿铺在上面,抹平整了,宋眠想了想,又撒了些葱花、些许辣椒碎。

    增添丰富的色彩,保管一看就口中津液横流。

    再把面片卷起来,切成三指宽的段,一拉一扭,花卷就成了。

    还有比较常规的做法,是把两个叠在一起,用筷子在中间一压,也成了。

    宋眠上锅蒸的时候,心里有些忐忑,生怕蒸出来的花卷不好看。

    好吃这方面,她是不担心的。

    约摸着闻见香味,一盏茶的沙漏也漏完了,宋眠看向陆晋书:“关火再闷片刻,应该是熟了。”

    陆晋书不懂,但他无条件听宋眠的话。

    两人盯着蒸笼看,一边做馅饼。

    当赵博生端着篮子过来,见了蒸笼就忍不住笑:“真的做了?”

    他当即喜滋滋地想,还是他的话管用。

    可见宋兄真拿他当兄弟。

    “兄弟放心,就算有一天我为你两肋插刀也在所不惜!”赵博生挺直腰杆,骄傲极了。

    宋眠看着他笑,也跟着笑。

    他真是一个很好的男孩子。

    “为好兄弟做点什么,完全不算什么。”宋眠笑着道:“吃口花卷,不用你两肋插刀。”

    说着,她打开笼屉,往小竹篮里摆上十个花卷,又摆上十个馅饼。

    主打一个满满登登。

    赵博生唇角微弯,笑着跟她摆手:“那我回屋吃饭去了啊。”

    时下来食客了,宋眠匆忙挥了下手,赶紧招待食客,还是熟悉的带娃妇人,她溜溜达达地走过来,笑着问:“很远就闻见香味了,不似馅饼,让我瞅瞅是啥。”

    宋眠打开蒸笼,递给她一个,笑着道:“尝尝看。”

    她是固定刷新的食客,很有些情分在,她自然愿意送她完整一个来尝。

    妇人笑着推辞两句,这才接过,只一口下去,就忍不住眼睛亮了。

    肉馅裹在外头,笔尖萦绕着肉香和麦香,但味蕾先碰到肉馅,最先把所有馋虫都满足了,再吃里面暄软的馒头,更是有种踏实的感觉。

    “来十个,这个拿回家,我们晚上热热还能吃。”妇人毫不犹豫地下单。

    甚至馅饼是刚做好最好吃,放凉就差了很多。

    而花卷不一样,这东西跟包子馒头一样,自然也是刚做好最好吃,但热热再吃,也是风味犹存。

    她一买,溜达过来的食客瞧见了,就要问好不好吃,妇人都说好吃。

    宋眠也没吝啬,把花卷切成四牙,问了就给一瓣尝尝,就这样,四层的蒸笼,很快就卖完了。

    比馅饼快多了!

    她突然感受到乐趣了。

    花卷多快啊,馅饼要一锅一锅的烙,但是花卷一次有四笼,可以卖很久了。

    “花卷还有吗?”卖完后,还有人特意来问。

    “没啦,今天第一天,所以备的少,明日多备些。”宋眠笑眯眯回。

    来人有些遗憾地买了两个馅饼走。

    陆晋书利索地用荷叶包好馅饼递过去。

    “怎么不用桐油纸啊?”来人问。

    宋眠笑着回:“荷叶干净又方便,多好呀,桐油纸到底不如荷叶天然养生。”

    食客点头,想着她说的也对。

    “那倒也是。”

    “来十个馅饼。”又有人买。

    宋眠和陆晋书好一通忙活,把备的食材全部卖完,她喝了灵泉水都觉得有些累了。

    好在抱起沉甸甸的钱匣子后,整个人的心情是愉悦的。

    她掂了掂重量,这才打开开始数钱,这是一项非常快乐的活动,光是想想,就觉得心里舒坦

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