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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《怪诞美食改造指南[美食]》16、来自对家的挑衅(第2/2页)
断是否有沉淀。毕竟岩盐在矿内挖出，许多泥沙是无法融于水的，要是过滤掉析出来的沙土，晒干后剩下的是稍微纯净一些的盐。
在交易市场时，姜脆脆分明听到其他怪物说过：“这次纯度不错，颜色也漂亮，铁定特别好吃。”
“吃”字一出，想必岩盐应该有怪物尝过。姜脆脆仔细打量过那怪物，精气神不错，熟练取盐的动作不像新手。想必岩盐质量至少无毒，不至于吃死怪。
等待的过程中，姜脆脆打扫了被破坏的现场，冷库也被整理了一番，“搜刮”出了好几个品质好的食材被她分类开来。期间，[冰熊]阿肖醒了，姜脆脆见它并无大碍还能清楚说话，便给它喂了点食物，阿肖又餮足睡去了。
“没事就好。”姜脆脆摸了摸阿肖的脑袋，手感颇佳。
待姜脆脆打扫完翡翠星酒馆，阿里花都还没回来，她的肚子已经饿得咕咕叫。
今日只有白日吃了炸物，一天下来担惊受怕的又逛了一整天，中午都没吃，晚饭就要吃顿好的！
[石头仁]滤出来被晾晒的浆液已经析出粉末，干燥又细腻光滑。常规应该得晾晒个两三天的，不知怎的就提前干了，正好可以用来做土豆粉条。
这些析出白白的粉末便是怪物世界的“土豆淀粉”了。土豆条是否能成，还要根据实际“土豆淀粉”内的直链淀粉和支链淀粉的比例来确定，前者决定了胶性容易成型，后者决定了粘性质感滑溜粘糯。
人类世界里的土豆淀粉，支链淀粉比例较高，常规是用于勾芡。而另外一种小麦淀粉，则是直链淀粉比例较高，弹性延展性更好，适合凝固成型。
由于现阶段没有蛋清，姜脆脆只能考虑借助[石头仁]也就是“土豆”做熟浆增加韧性。
到时候做出来的“土豆粉条”，再浇上[菱角豚]肉酱，想想都要流口水。
[菱角豚]，整只“猪”的存在，能做出好多新花样呢！
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