旧笔记小说网 > 青春校园 > 假少爷在荒野当厨神

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一只乳鸽中。

    小心地将乳鸽盛出,虞辛举手示意,“八宝酿乳鸽,出餐!”

    第94章 惊喜

    这一轮不再是等大家一起完成菜品后再评分, 而是谁完成的快,就先呈给评委们品尝。

    所以完成的时机同样非常重要,越往后就越占劣势。

    虞辛的菜品复杂程度可以排得上前三,但他动作利落, 还是在大多数人之前完成了。

    虞辛上前, 亲自分解他的作品。

    第一层, 用刀轻轻划开鸽胸, 鸽肉应声而开, 汁水充盈。

    第二层,露出洁白弹牙的海鲜馅, 带子粒清晰可见。

    第三层,继续深入,是深褐色、香气扑鼻的菌菇馅。

    当切到最中心,金黄的流沙芯流淌而出,与清汤融合,瞬间香气倍增,将嗅觉体验推向巅峰。

    一只鸽子能有多大, 分成十份后,量更是少的可怜。

    十只精致的小碗,装的鸽肉也就两口, 配上清汤, 点缀鲜红枸杞和翠绿菜叶, 呈到各位评委面前。

    此时, 不管是什么身份,社会名流还是普通观众,都沉浸在沁人的香气中,姿态郑重地品尝了面前的菜。

    一时间, 只有碗勺轻碰的声音响起,十位评委竟然不约而同的沉默了。

    最先开口的,居然是那个幸运观众。

    “好吃……真好吃!天呐,跟这道菜比起来,我之前吃的都是什么东西!”

    他抬起头,表情因为激动而有些不自然,对着虞辛道:“对不起Ash,不敢相信我之前居然质疑过你,不用多说了,今天你就是冠军!”

    “冠军!”观众席跟着高呼一声。

    观众们虽然没有尝到虞辛做的菜,但全程围观了他行云流水的做饭过程,现在没人会质疑虞辛的水平。

    “非常好的一道菜,这道菜可以在任何一场宴会中作为压轴菜出场,它会让所有宾客都满意的。”另一位评委,珀臻酒店的董事长道,“节目结束后,不管你有没有夺冠,我都邀请你来我的酒店担任主厨。”

    这话一出,其他评委都震惊了。

    一家七星级酒店的董事长,竟是现场就抛出了橄榄枝。

    珀臻酒店的行政总厨,一年的收入至少几千万星币,而Ash看着绝对不会超过30岁!

    【这又是谁的一辈子】

    【不要啊主播,别抛弃我们好不好】

    到了专业评审这边,罗兰率先开口:“外层鸽肉紧实滑嫩,中间海鲜弹牙爆汁,内里菌菇软糯醇香,最里边的咸蛋黄流心升华了整道菜的味道,汤清、味美、菌鲜、鸽醇,百转千回,回味无穷,好菜啊。”

    她望向虞辛,一向严肃的脸上泛起笑意:“菜如其人,看似简单,内里却是一层又一层的惊喜,我没什么可说的了,这道菜在我这里是满分。”

    观众们都听麻了,这恐怕是罗兰女士担任美食大赛评审以来给出的最高评价了。

    “啪啪啪!”不知道谁先开始,场上响起了热烈的掌声。

    “谢谢罗兰老师。”掌声里,虞辛朝着评委席的位置鞠了一躬。

    “请各位评委为选手的菜打分。”点评结束,评委们纷纷打分,直到最后一个选手的菜完成,再公开所有人的分数。

    虞辛走出评审台,后面做好菜的已经在排队,排在他后面的就是宋瑜,女孩眼神钦佩:“Ash,有你珠玉在前,我们都成了陪衬了。”

    宋瑜的惠灵顿牛排完成的也非常不错,一切开,酥皮的黄油香与酥脆,陈年干酪的咸香,黑松露的深邃香气,加上软嫩多汁的菲力牛排,同样让人惊艳。

    卢卡斯眼神复杂,他没想到,虞辛居然还有这样的本事。

    他意识到自己完全错了,大错特错。

    这个年轻人根本不是什么投机取巧的业余选手,而是一个不知道从哪个犄角旮旯蹦出来,有着变态天赋的怪物天才。

    这完全不符合年龄的能力和心态,除了天赋怪,没有其他可能了。

    但现在发觉已经彻底迟了,他话已经放出去,除了竭尽全力和祈祷,也没有别的办法了。

    他这次选择了一道经典的炫技菜——龙吟草莓。

    分子料理的核心是把食材完全解构再重构,创造出外观酷似但口感和层次完全不同的甜点,制作过程非常繁复。

    卢卡斯拿出了全部的本领,最终成品也十分不错,咬破做成逼真草莓的糖壳,内里是低温草莓酱,草莓冰淇淋霜,入口能同时感受到糖壳的脆、冰淇淋霜的冰凉绵密、草莓酱的酸甜与果肉感,多种质感和风味在口中层次分明地展现。

    决赛的菜品每一道都是大厨们技艺顶峰的作品,评委们吃的很爽,打分却十分纠结。

    终于,全部菜品都品尝打分完毕,进行最后公布。

    所有选手来到舞台中央,和现场观众一起,紧紧注视大屏幕。

    伴随着紧张的音乐,从低到高,分数一条一条揭开,第四名、第三名、第二名,高居榜首的赫然是——Ash!

    全场爆发出山呼海啸的掌声、喝彩声。

    没有人再去质疑,选手们围到虞辛身边,挨个和虞辛握手,拍肩,有人惊叹,有人祝贺。

    这个结果,实至名归。

    台下的某个角落,虞宁咬碎一口牙,卢卡斯这轮连第二都没保住,不仅输给了虞辛,还被陆谦压了一头。

    他周围都在喊Ash的名字,一声声此起彼伏,仿佛他已经拿到了冠军。

    不,就算他没拿到冠军,全部的关注也被他吸走了。

    等节目结束了,谁还会在乎卢卡斯,在乎他的餐厅?

    不行,绝不可以。

    卢卡斯是指望不上了,他只能自己想想办法。

    第一轮结束后,选手有几个小时的休息时间,之后第二轮才会开始。

    虞辛去了选手的休息室,程子坤如愿以偿作为他的亲友团来到了现场,早早在演播厅外等候。

    “哥,你太牛了,这下冠军没跑了!”他满脸笑意,殷勤的替虞辛推开门,“你今天做的这个八宝酿乳鸽,能不能回去再做一次给我尝尝?我在下边快馋死了…”

    “行啊,等比完赛请你和小祁总吃饭,我亲自下厨。”虞辛应允,这次大赛程子坤帮了他不少忙,一道菜而已当然不是问题。

    “对了,你一会要戴着面具去颁奖吗?要我说,你就应该在领奖时一把把面具摘下来,直接震惊全场…”

    “算了吧,别忘了,我这张脸可‘见不得人’。”虞辛开玩笑道。

    他们一边聊天一边往休息室走,都没注意到,身后一个工作人员,悄悄停了终端的录音,将音频发给了一个账号。

    另一处休息室。

    虞宁听完了传来的音频,给那边转了一笔钱。

    见不得人?他凝神沉思。

    这个Ash,是长相奇丑无比,还是身份有问题?难道他其实是一个污点满身的人,所以不敢以真面目示人?

    不管是哪个,对他来说,都是好消息。

    虞宁再次庆幸自己提前收买了一个节目组的工作人员。

    他想到了一个惊喜,一个给观众们,更是给Ash本人的“大惊喜”。

    在他人生最得意、最顶峰的那一刻,把一切揭开让他坠落,听起来就很不错,不是吗?

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