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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《码头边上小食肆［美食］》85-90(第7/16页)
，“一会就吃热乎乎的饭了。”
“好。”穗姐儿忙上扬声地应下。
沈嫖在炉子上先把米粥熬制上，然后和上面糊，里面打上鸡蛋，放入盐调味，准备摊鸡蛋煎饼。
椿芽在汴京是个常见寓意也好的菜，因为《逍遥游》中有，“上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。”所以百姓们都觉得春日多吃椿芽，也能长寿。
沈嫖把香椿去根过热水，焯过后再过凉水，直接切碎，用盐，酱油，芝麻油腌上，一会就能吃。
沈郊洗漱好先到厨房来烧火。
穗姐儿也是真的饿了，坐在二哥哥身边。
“一会吃过饭，我们就去扫墓。”沈嫖把没吃完的鱼块拿出来，锅中放一瓢水，然后放入葱段，干辣椒，盐，酱油，多多的醋，再把鱼块直接放进去，盖上盖子，大火开始焖。
沈郊和穗姐儿听到都有些难过，穗姐儿其实有些不记得阿娘的模样，只模模糊糊的，可她记得阿娘很好很好。
沈嫖这边把面糊盛一勺放到平底锅上，面糊摊开，定型后再翻另外一面。
等到鸡蛋饼摊好，锅里的酸辣的味道也传了出来。
每人一碗米粥，然后腌制的香椿芽，一筐又软又嫩的鸡蛋饼，最后是大火收汁的焖鱼。
沈嫖拿起一个鸡蛋饼，在上面均匀地抹上腌制的香椿，又裹好递给穗姐儿。
香椿本身就有香味，又用盐腌制过，又嫩又香。
沈郊也自己裹上一张。
穗姐儿一口咬下，软嫩的鸡蛋饼里面是香嫩的椿芽，又香又鲜，再抿口熬出米油的米粥，好舒服。
沈郊先吃过鸡蛋饼，又夹一块焖鱼，炸过鱼块再焖过，酸味和辣味都随着焖煮进入鱼块内，外面裹着的面粉经过焖煮也变得软和，鱼肉又嫩滑又酸辣开胃。
第88章 春日腌笃鲜+饼卷北京烤鸭
“吃饭事大”
沈嫖还挺喜欢吃香椿嫩芽的, 现在正是吃香椿的好季节，今下午正好也多买一些回来，可以腌上一些，能吃整整一年呢。又或者是等院子里的辣椒长出来了, 用小米辣腌上香椿嫩叶, 只放酱油、盐、芝麻油。无论是夹馍还是喝粥，咸香麻辣, 还新鲜脆嫩, 特别的可口。
更不用说摊香椿鸡蛋饼，还是炸香椿丝, 更是美味, 而且也对身体好。
沈家三个人吃过饭, 就把家中买好的纸马物品都带上, 又雇一辆驴车去汴京城外，沈父和沈母都葬在了汴京外的漏泽院，毕竟去年的沈家拿不出银钱来买一块地, 也只得如此。
驴车走在汴京大街上，路两边的小摊贩们重新冒起了热气，各色叫卖声不停, 今日本是祭祀日，但贵人们和他们祭祀的路径自有不同，贵人家中是买的有地来安葬亲人的，像沈家一样出城的还是大多数的。
沈嫖一路上看到有好些是手拿着纸马走路来的, 百姓们穿着粗布衣裳，有年轻人去祭拜长者, 也有长者带着幼儿去祭拜年轻人的, 这条去往漏泽院的路上, 人群络绎不绝。
沈家人因为坐的是驴车到得也比较早。
沈嫖带着俩人下了车，把车费付过，又讲好等会回去再载他们，这相当于现代的包车，价钱也贵一些。
漏泽院有专人管理，沈嫖牵着穗姐儿的手，沈郊走在阿姊左边落后一步，三个人都没说话，脸上表情也不多。
他们一直沿着规划好的小道往里面走，有好些墓碑前面已经有烧过的痕迹。
沈嫖没来过这样的地方，她上辈子都没什么要祭祀的亲人，清明节与她来说只是个普通节假日，那日酒楼的生意还会更好，因为是假期，好些人也有空闲来吃喝一番。
毕竟是官家的，所以墓园肯定不会像贵人家的那般整洁干净，甚至有些草都需要自己整理，每隔两步都会有一个墓碑，可也并不觉得害怕，青天白日，春日微风，看到有那么多人来祭祀，反而会带来一丝慰藉。
沈嫖带着他们先到了阿娘的墓碑前面，上面写得简单，只有姓名。她在前面带着跪下，沈郊和穗姐儿跪在后面。磕过头后再点燃纸马。
好看的纸张被火烧起后，灰烬飘向远处。
沈郊红了眼眶，只低着头一言不发，他阿娘来这世上一遭，吃过学艺的苦，受过养育孩子的罪。
穗姐儿眼泪成串地掉，吧嗒吧嗒，沈嫖伸手抱过她，轻轻拍着她的肩背，一直到她的啜泣声变小。
沈嫖上辈子对父母并不亲近，她小时候还怀疑自己是个冷血的薄凉之人，她没和父母撒过娇，学习学艺也从不需要父母操心，可现在她看着弟妹如此，也忍不住掉了眼泪。
穗姐儿从阿姊的怀中出来，看到阿姊也哭了，伸手给阿姊擦眼泪。
“阿姊，别哭。”
沈嫖说不清自己是为谁哭的，可能这样的日子里应当掉眼泪的。
“嗯，走吧，去祭拜爹爹。”
穗姐儿紧紧地抓着阿姊的手。
两个墓碑离得有点远，又走过一大片地才找到，沈郊把周围的杂草拔掉，穗姐儿实在想不起爹爹的模样，只能跟着磕了几个头。
一起祭拜过后，沈嫖带着俩人又沿着原路出去，正巧碰见严老先生和孟婆婆带着萱姐儿。
萱姐儿在说些什么，想哄哄祖父祖母。
孟婆婆先看到沈嫖的，“沈小娘子。”她叫了一声，其他两人也抬头看过来。
萱姐儿也跟着行礼问好，“问阿姊安。”
沈嫖抿嘴笑着点下头，“这是祭拜好了，要回城吗？”
孟婆婆点下头，“还得回去卖豆腐呢，可是忙着。”
“那正好，我家包的驴车在门口，咱们一同回去吧。”沈嫖想着这回去要靠腿走，估计得大半个时辰了，看他们能到这么早，肯定是早早就起来了。
孟婆婆忙拒绝，“不麻烦沈小娘子了。”她家已经很劳烦沈娘子，万不敢这样了。
沈嫖知晓他们是什么意思，“孟婆婆不用担忧，我这来回的价钱都是谈好的，多少人都是一样的价钱。”
严老先生和孟婆婆听到这话，又对视一眼。
“那就多谢沈娘子了。”
沈郊在旁边听到这话，看一眼阿姊，虽然是包车来的，但同那小厮谈好是三人，若回去再加三人，肯定是要加钱的。
沈嫖看萱姐儿和穗姐儿在前面跑跑停停的，一会在路边摘上几棵小野花，一会又摘些小草，俩人玩得很是开心。
沈郊快走两步，去寻那小厮。
沈嫖和两位老人走在一起，边走边说话。
“萱姐儿那日同我说，她做的头绳都能卖出去了，还得了些银钱呢。”
孟婆婆笑着应声，“是，她那头绳的布都是她二婶婶从匹帛店里拿出来的碎布头，她自己改了一下，就做成了，张家娘子说她心灵手巧。”
“是，萱姐儿虽然人小，但很懂事。”沈嫖挺喜欢她的懂事，但又觉得过于懂事不算好。
严老先生走在旁边看着萱姐儿，若不是为了孩子，他也熬不下去。
孟婆婆看着萱姐儿蹦蹦跳跳的，希望下辈子萱姐儿能投个好胎。
沈嫖想起前段时间听到严家的事，萱姐儿爹爹当年是去参与治理大河，就是现代的黄河，结果突发洪水，当时去治理的官兵死了好些，朝廷发了抚恤金，同年，萱姐儿阿娘生她时难产，差点一尸两命，生下来萱姐儿后，她阿娘的身体一
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