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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《码头边上小食肆［美食］》100-105(第4/16页)
尧之本想吃红枣的，但看着好友拿的，也半信半疑地拿起了咸蛋黄的，“那我也试试新的。”
穗姐儿也要吃排骨的。
沈嫖没着急吃，先用绳子，把粽子都逐个绑上，串成一串，隔壁两家的，还有蔡先生家的。
刚刚出锅的粽子很烫，沈郊揭开后，就先咬了一口上面的糯米，完全煮的烂糊，粽子有着酱油的咸香，再咬一小口就品到了里面的油脂，排骨煮得软烂，肉和糯米一口咬下，有肉的咸香，也有糯米的黏糊，这是第一次吃，完全没有想象中不合适的味道，相反很香，而且一点都不腻。
柏渡手中的五花肉的打开咬上两口，糯米已经被肉汁浸入味了，糯米黏糊糊的，大块的五花肉非常入味，肥瘦相间，鲜香四溢，他吃着里面很烫，但越烫吃的越香。
“好吃，好吃。”
第102章 端午节+烤的滋滋冒油的五花肉+各色烧烤（下）
“好，谢谢穗姐儿”
沈郊也是头回吃包排骨的粽子, 往年汴京的粽子多是在样式上做变化，但其中馅料其实都大差不差，坚果居多，但从来没想到粽子居然还能同肉结合在一起。
沈嫖串起来的几串粽子, 都是各种口味的都放了一个, 是用彩色绳串起来的，粽子包得都有棱有角, 很漂亮。
她见穗姐儿有些烫, 给她拿个小碗接着，把粽子放到里面。
穗姐儿边嫌烫边小口咬一下, 糯米黏腻, 入口软糯, 透着咸香味道, 再往里面咬就是大块排骨，阿姊包得很实在，里面的排骨都是肋排, 吃起来更干净利落。她咬到排骨上的肉，直接撕扯下来，腌制得非常入味, 好好吃。她也顾不上多烫了，用手托着艾叶，大口咬起来。
陈尧之手上的是咸蛋黄的，咸鸭卵是初春腌制, 现下蛋黄油香四溢。汴京人多喜吃咸鸭卵蛋黄，他也不例外, 蛋黄油浸润到糯米中, 是咸的, 但又是香的，偏偏还是糯米。可糯米一般是甜的。
“阿姊，你在吃食上，总是有那么多想法。”他是边惊喜着边称赞阿姊。他真的觉得阿姊在做厨娘这件事上是有天赋的。那天赋就像有人擅长做文章，有人擅长写骈文，也有人善于弓马骑射，只是每个人都有每个人的天赋，天生我材必有用。
沈嫖拿出来一个竹叶粽，是包的纯白粽，只是用竹叶水把糯米染上了颜色，也是用竹叶包的。
“喜欢吃就多吃点，晌午就这一顿了，下一顿，就等你们去蔡先生家回来后再说。”
陈尧之点下头，“多谢阿姊。”
沈嫖手中的粽子剥出来是绿色的，每粒糯米都是饱满且黏腻的，因为被泡过竹叶汁，又被竹叶包裹煮熟，整个粽子仿佛是玉一般，也满是竹叶的清香，再蘸上白砂糖，香甜软糯，透着清香，只清香不腻。
她包的粽子不算大，小巧也好看。
穗姐儿吃了两个就吃饱了。
但沈郊一口气吃了三个，柏渡和陈尧之都是四个。
沈嫖把准备好的食盒给沈郊提上，里面放了在汴京端午节走亲访友都会放的，粽子是最重要的，其他的是瓜果糕点。
穗姐儿从屋内出来，拿上自己编的两条百索，蔡先生是她的夫子，这理应她来送。
“二哥哥，我准备好了，咱们走吧。”
柏渡和陈尧之昨日的文章写好就放在了沈家，这会也要各自带上文章去蔡家。
“阿姊，我们就先去了。”
沈嫖笑着点头，她等他们走了后，也拿上两串自己包的，还有买来的五色团扇往隔壁两家的邻居送。
程家嫂嫂正在家中煮着呢，厨房里冒着烟。
月姐儿就守在厨房里，她只想快点吃到粽子。
“阿娘，爹爹今日是不是吃不到粽子了？我们要不要给爹爹送些。”
“不用，你爹爹的东家管饭，今可是过节，应当会发的。”
母女俩在厨房里说话。
沈嫖进到院子里就听到这两句，忙叫人，“嫂嫂，月姐儿，我来送粽子了。”
程家嫂嫂赶紧起身，准备接粽子，就看到大姐儿已经站在门口，双手还举着粽子，笑意盈盈的。
月姐儿已经跑到阿姊面前了，“谢谢阿姊，阿姊可吃过了？”
沈嫖点下头，她吃了一个竹叶粽，还吃了一个咸蛋黄肉的，真的很香。
“这是给你家的，还热乎着呢。”
月姐儿双手接过来，“谢谢阿姊。”
程家嫂嫂看这一串绑得挺好看，笑着开口，“我就知道，这若是做吃食，没人比你家做得快。”
沈嫖看月姐儿着急打开，她伸手给解了一下，她系的都是活扣，“我昨日就把糯米泡上，今日陈家大郎来得早，他帮我包的。有了帮手，自然比嫂嫂一个人包快一些。”
程家嫂嫂看厨房内都是烟气，正想让她出去说话呢，就看到月姐儿打开的那个粽子颜色比酱油色要浅一些。
“这是包的什么馅料的？”
沈嫖看一下上面的绳子颜色，“是肉的，其余的还有咸蛋黄的，还是用的嫂嫂送来的咸鸭卵，另外还有排骨的、竹叶粽、红枣粽，我每样都拿了一个。”
两个大人说着话，月姐儿已经吃上了，这会外面没那么烫了，是温热的，但她咬过后，里面还是热的。糯米是咸香的，她又一口吃到里面的肉馅，肥瘦相间，咸香软烂。
“阿姊，这个好香啊。”月姐儿哪里吃过这种，她忙举起手放到阿娘嘴边，让阿娘也尝一口。
程家嫂嫂半信半疑地咬了一口，缓和一下嘴中被烫的感觉，然后就觉得新奇，怎么会这么香。
“大姐儿，没想到用肉的还能做出这么香的粽子，你一定得教教我，我今日再泡些糯米，明日包给我家官人和我娘家的人尝尝。”
月姐儿把剩下的吃完了，又拆开了一个。
沈嫖觉得这个真的没什么难度，站着就把包的方式方法同程家嫂嫂讲完了。
程家嫂嫂没想到竟然这般容易，“好好，明日我也这般做上一锅。”她说完就看到月姐儿还闷头吃着呢。
沈嫖在嫂嫂家又说一会就回家，又到了隔壁。
赵家婶婶今日特意告了假，今儿是新媳妇进家门的第一个端午节，又恰逢自家官人也休假，自从入了夏，他时不时地就要在家中休息上一日的。
赵家今日是难得的人凑齐了的。
沈嫖提着一串的粽子在门口正准备敲门呢，就被赵家二郎瞧见了。
“问沈家阿姊安。”赵家二郎自己坐在前面屋子里看书。
赵家和沈家的房子是一样的，把和院子的那扇门关上，正是隔开一个单独的空间，赵家二郎读书最是勤勉，所以这会才自己坐在这里。
沈嫖笑着点下头，“好，婶婶可在家？”
赵家二郎嗯了声，把书合上，推开门领着阿姊进去，“在的。”他是个性子内敛的，多余的话向来是很少说的，除非见到沈家二哥哥。
沈嫖跟着进去。赵家今日像是过年前一样热闹。
赵家大郎被赶到厨房内烧火，赵家阿叔在默默不语地劈柴，赵家婶婶和苗家嫂嫂坐在院中还在包粽子。
赵家婶婶正在称赞儿媳妇手巧，“还是你包得好看，往年包粽子，全家只有我会，现下有你给我帮忙，这活儿做起来有人说话，干得还快嘞。”
苗梅嫁过来这俩月的时间，婆母和公爹都
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