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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《码头边上小食肆［美食］》105-110(第2/15页)
程家嫂嫂针线活做得好，她这是给月姐儿做个新褙子。
“这蒋家郎君，去年秋日见他时，还面黄肌瘦的，身上的衣裳都是破的，现在真是越过越好，我看他刚刚穿的可是绸缎呢。人要是运气来了，挡都挡不住。”
沈嫖想着，“他自己也能干，听闻一边当学徒一边还在跑鱼塘的生意，现下在酒楼那边也大小是个管事，自己的鱼塘做得也好。”
程家嫂嫂听到就更惊讶了，“他这么年轻，都是管事的了？真是不简单。脑袋灵活，适合做生意。”
六月末，正式进入三伏天，汴京城进入一年中最热的时候，热到人基本动一动就能出汗的状态。
沈嫖晌午依旧坚持营业，只是每回做完饭，身上就像水洗过的一般，晌午营业结束后，她就直接到厢房中洗个澡，才算是凉快。
不过前两日刚刚下了一场雨，冲洗过了这种闷热感。
沈嫖想趁着下过雨，地里又晾晒了两日，就找了吴昂平把五亩地全犁了，犁好后还要起垄。
因为红薯耐旱不耐涝，所以在种植的时候需要把每条耕种的土壤都往中间拢起，这样拢起后。两侧就是低矮的，若是下雨之类的，水只会存在低洼处，不会泡上红薯的根部。
六月二十五，沈嫖吃过早饭，带着穗姐儿雇了马车就去了地里，她拿到地契的第三日就来看过了，这块地比自己原来的那一亩多地大很多，看起来就很宽敞，只是多日不耕种，上面多是杂草。
吴昂平早就接到信在地里等着了。
“阿姊，穗姐儿也来了。”
穗姐儿叫了人，“吴家大哥哥。”
吴昂平刚刚等人的时候随手用野花小草编了一顶小草帽，他这手艺也是跟他爹爹学的。
“给你的，好看吗？”
穗姐儿点下头，“谢谢吴大哥哥。”
吴昂平这才跟阿姊说起这片地，“南北纵深长，东西是宽，若是浇灌的话，从那边的河中引水，和山林那边的是用的同一条河，没那块地用水方便。”
沈嫖眺望过去，现下多数种的是大豆，等到中秋节秋收后，就是要种冬小麦了。只有她的这块地是空着的。
“好，那就按照我说的先雇人翻地，然后还需要起垄，后面播种，这活是大也多，雇人的事情就劳烦你了。”
吴昂平觉得客气了，“我就一直在这边待着，雇人我最熟，那今日先翻地。”
沈嫖点下头。
吴昂平就忙到庄子里叫人，他都已经事先谈好的，总共雇上三头牛，六个人，人和牛都各有各的价钱。
沈嫖发现到了城外，就连风都更凉爽了。
穗姐儿还挺喜欢吴家大哥哥给她编的小花帽。
大约一刻钟后，沈嫖就看到吴昂平领着牛和人过来。
现在是农闲时，人和牛都在家中闲着，若是到秋收时可是找不到这么多。
“阿姊，这三位都是庄子里的，他们今日一上午就能差不多干完。”
汴京租一头牛一年的价钱大概是在两贯到三贯。牛拉重物和农忙时价钱就会高，反之则低。
雇农户来做活，大概一日的工钱是在一百五十文。
“那就是一头牛和一个人加在一起总共一百一十文钱。”因为不包晚饭，所以沈嫖给得不算低。
这三位都是上了年龄的，两鬓斑白，穿着的都是深色的粗布衣裳，也都很瘦，但牛却喂养得很壮大。
“劳烦三位老伯了。”
三位老伯们也都是半辈子都在土里过的，也见过一些东家，但没有一个东家说话如此客气。他们也是农闲时想赚些银钱，吴家大郎也信得过，而且就半日的活，给得已经很高了。
“东家娘子客气了。”
其中一位先答上一句。
吴昂平就安排他们下地开始耕种。
沈嫖和穗姐儿站在树荫下看着，前两日下的雨比较大，晾了两日的地也容易犁，犁好后再晾一下里面的水汽。
吴昂平也一直没走，就在旁边等着，他怕阿姊不懂这些翻地的事情，他在也好，随时帮忙。
人多牛多，活干起来就快很多，还没到正午，这地就翻好了。
沈嫖和吴昂平检查过犁的深浅。
地犁得浅就证明没牛和车犁以及扶车犁的人都没用力。
“挺好的。”
吴昂平看阿姊这个也懂，忍不住开口问，“阿姊，你连种地的事都懂啊。”
沈嫖笑笑，“我也不懂，就是想着要种地了，不得先看看书。”
吴昂平没想到书上还写种地的事，他最不喜欢看书了，不过他喜欢看账本，都是白花花的银子，看着就开心。
“原来是这样。”
沈嫖拿出来褡裢，把工钱结了。
“过两日我这地里就要开始耕种，若是老伯愿意，还可来。”
三位老伯没想到小娘子会当场就结钱，他们干些农活，最喜欢的就是能随时结账的东家，“好，到时候吴大郎君尽可来找我们。”
沈嫖看这地都梨好了，中间又让吴昂平找人把地给搂平。
用牛犁出来的地，土块是很大，所以需要用耙来把土块给打碎，这样地才能变得平整，种下去的植物也会有空气感，能生长得好。
七月初，基本已经出了三伏日。
沈嫖早起在外面摊位上买了饼和馉饳儿，她和穗姐儿简单地吃个早饭。然后就拿着竹筐，把红薯苗都从地池子里一根根地拔出来。
红薯生存的能力很强，不用担心不小心拔出来根部到地里种不活。
程家嫂嫂也带着月姐儿来帮忙，几个人一起拔了足足好几大竹筐，一个红薯上都有十几根苗。
“这真的能长出来那么多番薯吗？”她虽然知道大姐儿说的都是真的，但还是觉得神奇。
沈嫖点头，“自然，等入冬前就能丰收，到时分给嫂嫂两大袋子。”
程家嫂嫂听到这话欢喜起来，“那我可提前谢谢你，我和官人商议过，等明年缓一缓，也看看有什么地的，我们也买上一块，这样也能种红薯和土豆了。”
月姐儿和穗姐儿手小，力气也小，拔的时候又很小心翼翼，所以拔得很慢。
几个人把这些苗都拔完，足足有好几大箩筐。
沈嫖又从家中带上一些果子和调味料，晌午要管佃户们一顿饭的。坐上马车，几个人一同往汴京城外走。
程家嫂嫂有好几年没出过汴京城了，实在是也没什么事情需要她往外走。只是一出来掀开帘子往外面瞅，山林绿秀，就连空气都比汴京城的要凉爽。
一直到下了马车，看到这么一大块地，满是羡慕。
“哎呀，这么一大块地呢，大姐儿，嫂嫂是真的敬佩你。”程家嫂嫂上前还摸起一把土，真好。
赶马车的小哥也帮着把箩筐都搬下来，沈嫖这几日都往城外跑，雇的都是他的，也算是相熟了。
“沈小娘子，那我就先回了，等到傍晚，我再来接你。”
沈嫖笑着应下，“好，辛苦你了。”
这种属于是半包车，不耽误他回城还能拉人。
吴昂平找了大概七八个人，今日就是栽苗，外加浇水。
“阿姊，人都到齐了，你看要怎么种？”因为大家都没种过，所以都不知道怎么下手。
沈嫖让佃户们都站
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