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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《码头边上小食肆［美食］》115-120(第5/15页)
在一心向学。况且就这两日假，过完就要回书院了。
“好，那我让嬷嬷给你备上礼品。”
柏渡起身抱拳躬身行礼，“大哥哥，嫂嫂，二郎告退了。”
周玉蓉见他走后，又多吃两口这个番薯。
“大姐儿这事做得真不错，这样一来，番薯估摸着发展得很快，比让官府下告示都快。”
柏松就是觉得可惜，“若她能举荐到朝廷，以如此大的功劳，官家定然会给她封个食邑，地位也会水涨船高。”
周玉蓉轻轻摇头，她倒不这么认为。
“你我想要的，不一定是人家大姐儿想要的，子非鱼安知鱼之乐？恐怕你还不知晓吧，大姐儿厨娘的名声已经传遍整个汴京了，现下要请她来家做一场席面，已然要排到明年四月份了。”她说完又叹气，“你是真的没吃过大姐儿做的饭菜，我觉得她早该名扬汴京了。”
柏松还真是没想到。
冬至大如年，汴京很早到处都是爆竹的声音，家家户户的人都穿上了新衣。
沈嫖和去年一样，食肆内也没开门。
第二日一早，沈嫖起床后穿好衣裳，在院中用温水洗漱，想起去岁时还下了一场大雪呢，今年除了北风呼呼地吹，至今也没见到雪的痕迹。
沈嫖刚刚洗漱好，沈郊也从屋内出来了，他其实早就起来了，洗漱后就到屋内看书，听到外面的声音他才出来。
“阿姊纳福迎长。”
“二郎，冬节安康。”沈嫖笑着回他。
沈嫖看今日除了有些冷风，是个大晴日。她把昨日两个木盆中的水倒出来，因为粉比较少，所以不用二次沉淀。铺一块布在簸箕上，再把这沉淀的淀粉用锅铲铲出来铺在上面，最好捏成小块，这样干得也快。
“阿姊，这样的就类似于绿豆淀粉的，就是不知口感如何？”
沈嫖也是很久没吃过细粉了，但这细粉可真是纯手工纯红薯淀粉。
“等到下午应当就能吃了。”她话音刚落，就听到外面的敲门声。
“阿姊，我来给你拜冬了。”柏渡起个大早，唯恐赶不上拜冬和吃早饭。
沈郊过去给他开门，一打开就是柏渡的一张笑脸。
柏渡直接绕过沈郊，走进去看向阿姊，“阿姊，我来给你拜冬了，我可是第一个？”
沈郊在他后面站着，“自然不是，因为我是头一个。”
柏渡不想理他，招手让小厮把礼品提进来，“阿姊，这是我阿姊准备的，你家的一份，还有蔡先生的一份。”
今日都要去拜见蔡先生的，这是他们三个商议好的，毕竟一进书院就是数月，但蔡先生的指点从没缺少，这好不容易有了假期，肯定是要拜见的。
沈嫖点头，“好，那我就收起来，多谢周家阿姊了。”
小厮放下礼品后，就知没自己的事了，只需等到下午再来接郎君去书院。他就赶着马车回了柏家。
柏渡又带回嫂嫂的回话。
“我嫂嫂说可以种上十亩的试试。”
沈嫖觉得这已经很多了。“好，那到时候我再教他们如何栽种。”
柏渡转过几圈，又看到院子里晾晒的洁白的块状粉末。
“沈兄，这难不成就是咱们昨日做的吗？”
沈郊点下头，“阿姊说，可以做成像绿豆凉粉一样的，但我还想不到口感如何。”
沈嫖到厨房里也抓紧时间做早饭，今日她还想趁着家里人多，把两种红薯干做上，只是他们没办法带走，不过等到做好后，再给他们送到书院，做好的红薯干外面筋道，里面甜糯，还能随时拿着吃。
“二郎，去郑屠夫铺子上买一块肉，我擀皮，包馉饳儿吃。”
沈郊应声，拿上银钱出门。出门时又遇到了邻里，彼此互相问礼。
沈嫖照旧还是那样压出馉饳儿皮，每张都薄如蝉翼，但摸在手上又十分平滑还带着凉意。
沈郊回来，一起坐下包了两锅排的馉饳儿。
穗姐儿昨儿跑了一整日，晚上睡得也晚，所以她今日起来得也晚，自己起来穿好衣裳洗漱好，才到了厨房。
“穗姐儿，起来了。”柏渡热情地和她打招呼。
穗姐儿呆愣愣地站在门口，还以为自己眼花了，柏二哥哥来得这般早？
“柏二哥哥安。”
沈嫖正在煮馉饳儿，“饿了吗？马上吃饭。”
穗姐儿点下头，她今日穿的是阿姊放在床头的，一身新衣裳，又想起今日是什么日子。“阿姊，二哥哥，柏二哥哥，纳福迎长，冬至安康。”她说完才进来，看到已经煮到锅中的馉饳儿，每个都已经飘了起来，皮在水中游刃有余，朵朵馉饳儿像是花一样。
沈嫖在碗中调了味道，大人的是满满一大碗，穗姐儿是一小碗。
这会太阳还没出来，外面还是挺冷的，就都在厨房里面吃的。里面放了虾米，汤鲜味美。沈嫖本来还想放韭黄，但自家种的还没好，还要过两日。
每一个馉饳儿皮都紧紧地包裹着肉馅，而咬开后，肉馅里还带着汁水，皮薄的入口即化。
沈郊和柏渡各自吃了两碗，吃完后身上都热乎乎的。
俩人最后吃完收拾碗筷，然后等着陈尧之来到，带上穗姐儿，要一同去拜访蔡先生。
沈嫖则是拿上刚刚做饭时在灶里烤的番薯出门，坐上马车去了焦家。
冬至日大街上很是热闹，各色杂耍，小曲，丝竹之声，还有路边的关扑的吆喝声。
差不多半个时辰，沈嫖到了焦家，又等门口的小厮进去通报后。
焦茹得知是沈小娘子来到，快步从院里走出来，见到果真是沈娘子，立刻上前握着她的手。
“哎呀，沈娘子，好久不见啊，你家食肆的暖锅是要开了吗？”
“等冬至结束后，差不多就能开了。我这次准备了鸳鸯锅，一锅两吃。”沈嫖本来就想着把红薯的事办完。
焦茹觉得去年的暖锅就很好吃了，没想到还有更好的，听着就新奇。
“走，沈娘子，我们边走边说。”
一直到院中，沈嫖把大概的情况同焦茹说完。
焦茹恨不得现在就去品尝一二。
焦蔼在院中见各位管事的，今日是冬至，还需要给他们下发过节礼，一大早起来也祭拜了祖先。等到她忙完，才到正厅去。走到门口，就听到妹妹叽叽喳喳的声音。
“你都要做阿娘的人了，还一点都不稳重。”她说着话进来。
沈嫖听到这话又看看焦茹，“几个月了？”
焦茹才有些不好意思，“三个月了，才刚刚坐稳。不过我现在若是想回娘家就能回，我婆母也不好管我。”
沈嫖笑着恭喜她，“要记得每个月都要看大夫，听大夫的话，该吃什么不该吃什么。”
焦茹连连点头，“多谢沈娘子。”
沈嫖说完后才把还热乎的烤番薯拿出来，“焦娘子，你来尝尝。”
焦蔼看着外面是烤得有些黑，用油纸垫着自己剥开，没想到里面是软的，还有些香味，入口就绵软中带着甜。
“这是什么？”
“番薯。”沈嫖又把亩产，还有生长习性，以及后续制作都说了一遍。
焦茹已经在吃上了，觉得是甜的，但又不腻。
焦蔼则是觉得这与朝廷与百姓都是天大的好事，我
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