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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《码头边上小食肆［美食］》【大结局】(第2/4页)
昨日就做好了两个，今日就剩下凉拌粉丝和白灼虾，也好做。
她看孟婆婆这边择完葱姜后有些没事做，又和旁人没话说，有些拘谨，就忙拿上几个土豆。
“婆婆，我这还真是忙不过来，这几个土豆还要削皮呢。”
孟婆婆忙应声，“都交给我吧，保管削得很薄。”家中有沈娘子送去的土豆番薯，她吃得节俭，土豆皮都是用瓤子擦掉的。
沈嫖准备着把薯条和芝麻球，趁着油锅一起炸，但这两样又是刚刚出锅时最好吃，所以放到最后再做，先把料配好。
炉子烧上一锅热水，里面放上一把白糖，她站在炉子旁边，用勺子推一推，等着化成糖水。然后把烧得正热的糖水倒到面中，她用筷子搅拌面团，等到面絮凉后，再伸手揉成光滑的面团，放到一旁醒着。
她把肉切成肉块，案板搬到院里。准备做四喜丸子，其中四喜分别是福禄寿喜。
程家嫂嫂帮着搬过来，“大姐儿，这是做什么？”
“得剁成馅，然后先炸后焖煮，这个叫作四喜丸子。”沈嫖解释道，里面一般是放马蹄，她买的藕比较多，直接就用藕代替了。
程家嫂嫂拿上刀，“行，那我来剁吧，你去准备别的。”
仨姐儿一直在跑来跑去地拿东西，缺什么就拿什么，月姐儿看到阿娘要剁肉，就忙搬来一个凳子。
“阿娘坐吧。”
程家嫂嫂被女儿逗笑，“你还挺有眼色的。”
孟婆婆也笑了起来。
沈嫖让孟婆婆也坐在这剁肉的桌子一旁摘东西，没一会儿程家嫂嫂就和孟婆婆聊了起来。孟婆婆也没刚刚来时那般拘谨，沈嫖就知道程家嫂嫂跟谁都能说起来，在新桥巷人缘也是最好的。
她把绿豆粉丝泡上，然后在柏渡生起的炉子上把白灼虾煮上，捞出后放到一旁放凉。最后调配蘸料。
土豆切条，也都泡到水中去除淀粉。
她有条不紊地忙活着，“二郎，你们俩再把那边的烤炉收拾一下，然后烧上炭，开始烤鸡和鸭子。”
沈郊在食肆里烧的笼，也不用一直盯着，他和柏兄应声，去打扫了。
柏渡边打扫边念叨。
“尧之兄为何迟迟不来？”
沈郊不问他就能听出其弦外之音。
谁知他这边话刚说完，就看到阿姊到外面接人。
“问陈家婶婶安。”
陈家雇的马车停在食肆门口，两人从车上下来。
陈尧之也给阿姊问安。
陈家婶婶把带来的糕点拿上，“今晨这紧赶慢赶地过来，还是来得不够早。”
沈嫖迎她进来，“婶婶哪里的话，来得可早了，快先坐下吃口茶。”她带着人坐下后，又给她们彼此介绍。
沈郊看一眼柏渡，“莫非你的嘴开过光了？还是人真的怕念叨。”
柏渡乐了一声，“尧之兄，过来干活。”
陈尧之这边刚刚同几位长辈打过招呼就听到柏兄叫自己，也只好过去。
沈嫖没一会儿又接来了唐娘子和画姐儿，还有兰姐儿何妈妈，慧姐儿和钟娘子，她们是一道来的。
沈嫖干脆给了画姐儿一些铜钱，让她带着几个姐儿去买些小玩意玩。
画姐儿胆大心细，对照顾几个妹妹，也很是开心，一招呼就带着她们几个跑了出去。
赵家婶婶和苗家嫂嫂把家里收拾妥当，带着孩子也忙过来帮忙。
“一直都听着你家院子里声音，我这在家里干着急。”赵家婶婶一过来就开始干活，洗碗擦盘子的，又同沈嫖说话，“这一个小娃娃，可是要俩人照顾呢。”
苗家嫂嫂听着婆母的话直点头，“她这几日有些黑天白日地睡颠倒了，大郎要上工，不能让他晚上睡不好，我就和阿娘照顾，可把人给熬得没精气神。”
程家嫂嫂接上一句，“可不是，照顾这几个月的奶娃娃，真是比去做工还要累呢。”
孟婆婆又说起来当时萱姐儿刚刚出生时也是这般，几人话匣子打开，说着话也就相熟了。
沈嫖都不用费心给她们找话题聊，四喜丸子的肉馅也都剁好了，她只管调馅，放入盐酱油五香粉调味调色，打入鸡蛋，再把剁碎的莲藕也放进去，再挨个团丸子，她团的和鸡蛋差不多大。
唐娘子到灶内开始烧火，沈嫖炸四喜丸子，先用小火慢慢炸，然后炸的外面那层焦黄的，再用笊篱小心地捞出来控油。
“唐娘子，不用烧了。”
唐娘子看眼那炸的丸子，“看来今日我们可是有口福了。今日出门时我官人还说，我们夫妇俩好几个月才见两日，我还要跑来食肆。我说那是你不知食肆有多好吃，他还让我给他带回去一些。”
沈嫖今日什么菜都做得多，“好啊，尽管打包。”
没一会儿，郑家四口也过来了，安姐儿马上快到一岁，很是活泼，被人逗弄时，黑白分明的眼珠子转得可快了。
院里有了小孩，大家这就更热闹了。
唐娘子还伸手去抱过，“安姐儿真可爱，你瞧这长得白白胖胖的。”
郑屠夫今日特意带了一大块猪肉，知晓唐娘子是跑漕运的，很是佩服，又听她夸赞自家姐儿，更是开心。
“就是这性子不知随谁，十分不好惹呢。”
沈郊三个人这会儿也把烤炉都生好了，“阿姊，里面都热起来了，可以烤了。”
沈嫖这才把窑鸡和烤鸭放进去，窑鸡是放到果木炭旁边烤的，而烤鸭是挂在果木炭上面的，再用木板把炉子口遮挡上。
她在炉子上把火腿做的腌笃鲜的汤炖上后，就开始做包子馅，面发得很好。她把馅调好放到外面院子的桌子。
程家嫂嫂擀皮，其他几位来包。
沈嫖倒是闲下来了。
“好生热闹，我可是来晚了。”周玉蓉看着院里这么热闹，让嬷嬷赶紧提上东西。她已经梳妆打扮好了，谁知家中又临时来客，说会儿话，就赶紧过来了。
沈嫖又给大家介绍她，得知是柏二郎的嫂嫂。
赵家婶婶很是喜欢，“柏二郎一定能做好官的，就凭他同我一样，不喜欢那个抛妻弃子的男子。”
周玉蓉是个很会说话的，身上也没架子，坐下一会儿，居然听到不少人在夸二郎，她都以为自己听错了。
柏渡在厨房里给阿姊烧火。
“今日也该让嫂嫂听听，我可是汴京顶顶好的郎君。”
沈嫖正在团芝麻球，面团切成一个个的小剂子，团成球，然后再把球过一遍水，放到芝麻碗中，四周就蘸满了芝麻，一会儿炸过后，芝麻球中间会变空，外面的芝麻酥香，用手捏上却是松软的。口感细腻甜香。
画姐儿带着几个姐儿回来时，正巧在门口遇到蒋修和吴昂平。
穗姐儿和月姐儿都认识他们俩。
“蒋大哥哥，吴大哥哥安。”
蒋修这次过来还带了阿娘给穗姐儿做的衣裳，前几日已经把贺二郎高中的礼送来了。
“好。”
蔡先生带着车老仆是最后到的。
沈嫖已经开始上菜了，先把四个凉菜端上，绿豆粉丝泡软，放调味料简单调拌过，白灼虾中间放一个小碟，里面是蘸料。
沈郊带着他们几个端菜。
沈嫖用油纸垫着，把昨日就卤好的整只鸡撕开，肉质筋道，又浸泡得很是入
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