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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《码头边上小食肆[美食]》【番外合集】(第7/9页)
沈嫖早上做的烩菜,每人热一个馒头。烩菜炒的猪肉,放了脆生生的白菜,豆腐,粉条,豆皮,粉条丸子。
柏渡一口气吃了两大碗。
沈郊看他起身,“你还要吃啊?”
柏渡摇头,“我吃个阿姊炸的丸子。”
沈嫖昨日炸的粉条丸子,就放在厨房的竹筐中,早上烩菜的时候还放了许多。
粉条丸子炸得酥脆。
“阿姊,外面那只羊要如何吃啊?”柏渡手中拿着几个凉的丸子,吃得嘴不停。
沈嫖看今日天气也冷,“做烤全羊吧,正好,烤着也暖和。”
柏渡完全同意,“这只羊说是辽国进贡的,肉质肥美。”
沈嫖用过饭,就带着他们开始忙碌,外面下着雪,就在食肆里架起来烤的,费了好大的工夫。
几个人围着炉子坐下,吃些果子,看着烤羊,又能看到外面的雪。
晌午时赵家婶婶和程家嫂嫂过来见到柏渡,又是围着他嘘寒问暖了好一会儿,然后才各自忙碌去了。
这只羊不算大,沈嫖又时不时地翻转着。
柏渡只看着这食肆,就觉得还是汴京好。
“也不知尧之兄何时才能调任归京。”
沈郊前些日子收到他的信件,“他还说暂时不想回京,想把手中的事做得更好一些。”
柏渡也不奇怪,尧之兄就是如此,在太学为同窗时,他是斋长时就十分尽责。
沈嫖用刀把羊肉割下一块让他们尝尝。
穗姐儿拿起一块,有些烫,又吹吹,看到肉的油脂被烤出,表面金黄,吹过后又蘸上阿姊做的干料,孜然味味道浓郁,嚼起来又很嫩。
“好吃,好吃。”
沈嫖也尝了一口,频频点头,“我把肉割开一下,撒料。穗姐儿,去把月姐儿叫来,这么一大只,也吃不完。”
穗姐儿嗯下,就掀开帘子往外面走,只是发现,这雪比刚刚下的更大了,她忙小跑着过去。
沈嫖拿着刀把烤得焦黄的表层的羊肉切开,能透过割开的肉,看到羊肉里面的汁水在滋滋冒出,把料撒上。
月姐儿在家中写文章,见到柏二哥哥又好一阵寒暄,然后看到这一整只羊更是香迷糊了。
沈嫖又烤了一会儿羊,才让他们俩一起帮着搬到桌子上,在食肆的桌子上铺的有油纸。
这会已经到了下午。
沈嫖用刀切开后,又用纸垫着掰开一些。
沈郊去洗的生菜叶子,还有剥好的蒜瓣,都放到一边。
“这是羊腿肉,尝尝。”沈嫖把这一块肉扎起来递给柏渡。
柏渡忙接过来,快给他馋死了。因为外出这几年,几乎没怎么吃过羊肉。而且寿州的羊肉自然没汴京的好吃。倒是有些富商请他到酒楼中吃喝,但他都忍住了。现下回了汴京,可算是能堂堂正正地吃上这一口了。
他拿着就咬上一口大,肉外面烤的是焦香的,但里面的肉嫩滑多汁,这一口香得他都说不出话来。只连连嗯上两声。
沈嫖给沈郊一块,又给俩姐儿的,“小心烫。”
月姐儿点头,“谢谢阿姊。”
沈嫖坐下来切成小块地放到生菜中包着,又配上蒜瓣,肉汁溢出,蒜瓣辛辣,正好中和这中间的味道。
沈郊看柏渡的样子,就想到了自己刚刚回来时,也是这般,阿姊翻着花样地给他做吃食。
但这羊肉肉质肥嫩,一点不腻,裹上生菜,又有生菜的鲜脆,更是好吃。
几个人坐在食肆内,外面飘着雪,吃的宾客尽欢。
柏渡回到汴京五日后才开始上朝,满堂的臣子们早就听说过他的事迹了,不由自主地都看向他。见他身高肩宽,腰间的革带衬得人更加修长,二十出头的年纪,穿绯色官袍确实也好看。
陈尧之是在第二年的夏日,西瓜成熟的季节才升迁至汴京,为开封府推官,管汴京诸多事宜。他回来的第五日就来了沈家食肆。
沈嫖在葡萄藤下,放了一盆冰水,把西瓜桃子葡萄都泡了进去。
三人许久不见,在院中坐着说个不停,又能吹着从蔡河河岸上飘来凉风。
沈嫖做的是一盆冷锅串串,配上西瓜冰饮。
大家一起边吃边喝,一直到夕阳西下。
沈嫖只是觉得这样的日子就很好,大家都平安顺遂。
第138章 番外 终章 “各有各有的坎啊。”
番外 终章 “各有各有的坎啊。”
穗姐儿在参加女官选拔后的第三年,新皇继位,要为先皇守丧,汴京内禁止吃喝玩乐,不得婚嫁。
大宋皇宫内的女官岗位分为六尚二十四司,即六个核心部门,分别为尚宫、尚仪、尚服、尚食、尚寝、尚工。
而每个部门的负责人简称为其部门名称,品级为从五品,是皇宫内的六大高级女官,所以是六尚。
而部门内的级别从低到高分别是掌,典,司,尚。其中的司级职能的女官在每个尚内有四位。
比如穗姐儿所在的尚宫,是总管后宫文书,人事,门禁的,而其中的司记负责收发登记,司闱则是负责宫闱门禁的。
每个部门内这样的又有四个,称为二十四司。
而在六尚之前,还有司宫令,统管整个六尚二十四司,为正五品。
三年前穗姐儿,月姐儿和萱姐儿一同参与了宫内女官的招考,并且一起入宫,被分配到不同的部门。
新皇登基,皇帝在外大赦天下。皇后总管后宫,恰逢尚宫局的魏尚官到了年纪要外放归家,皇后要在尚宫局内再选出一位新的尚宫。
穗姐儿入尚宫局一年升到掌记,后来又得益于她的算术能力出众,在十四岁升到典记,在典记,去岁下再被魏尚宫提拔升为沈司簿,主管皇宫内的名册俸禄。
“沈司簿,文绣院的严司衣来了。”
沈穗正在屋内查看大宋律法,尚宫的要求极高,先是从出身来选,最基本的也要是身家清白家的女子,要在十二岁左右入宫,并且在宫内表现良好,还要懂经史,书法,算术,以及律法。
她在外面得曹女傅和蔡夫子多年的教导,这些都不在话下,唯独律法还有些生疏,所以这一闲下来,就想多学一些。
门外有小宫女传话。
沈穗应声,“好,让她进来吧。”
门外则有声音响起。
沈穗也起身推开门,看到萱姐儿,“快进来,你不是最近被借调到文绣院吗?这么忙,还有时间来我这里。”
严萱已经和往日不同,十五岁的年纪,穿着宫服,她当时入宫后凭着一手好女工震惊了宫内许多人,后来进了尚服局,一路升至现在司衣。
而前几个月登基大典以及加皇后大典,文绣院赶制衣裳上下忙到一锅粥,特意求了尚服局的汤尚服,让严萱过去帮忙。
严萱好几个月没见到穗姐姐,一进来俩人就拉上了手坐下。
“我可是忙完了,前几日才回来。又听闻尚宫局要选新的尚宫,我就特意来看看你。看你有没有准备好啊?”
她笑着说,两只眼睛眨巴着打趣她。
沈穗给她倒上一盏茶,“你快吃点茶吧。我也不知有没有把握,与我一起被选的还有其余的几位,她们都比我年长一些,资历也深一些。一切还要看皇后娘娘和官家。”
严萱听到这里也点下头
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