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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《天灾外挂但虚拟男友》50-60(第13/15页)
白询手里拿着准备好的小木板,几个人七手八脚地刮着猪身上的猪毛。
被开水烫过的猪毛手上一用力就能刮下来,在凛冽的寒风里开水冒出滚滚白眼,整只猪身上都散发着热气,白询就在这一片白雾里嘿咻嘿咻。
好不容易刮完,磨得锋利的杀猪刀就位,现在就开膛破肚分猪肉——
作者有话说:快过年了老出去走亲戚,最近更新时间不太稳定,12点前后日更,要是12点没等到就不要等我啦,晚安好梦呀宝宝们
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第59章
虽然现在天气很冷,但褪了毛的猪热烘烘的,杀猪刀磨得很锋利,程惟握着刀就像剪纸一样沿着腹部和脊背将猪分开两半,然后把猪内脏都拿出来扔进盆里。
厨房里重新烧了两锅开水,那一盆热烘烘的猪内脏被七手八脚得扒拉开,猪心猪肝猪肺这些不带馅的被捡出来,剩下大肠小肠胃和膀胱这些就端远一些来处理。
白询他们这群人杀猪都是现学的,处理内脏更是无从下手。
还是白桂芳和白姥姥出了手。
一盆又一盆的热水被端出来,她们手脚麻利地将猪大肠翻过来倒出内馅,小刀划开猪肚倒出内容物,一遍又一遍地扔到清水里洗到微微发白。
另一边程惟一块块分割出猪的各个部位,剔肉剁骨,每一块肉或者骨头都是他们一顿的份量。
今天可以稍微奢侈一点,不仅可以煮上血肠还可以用酸菜熬猪骨。
刚杀的猪特别新鲜,多的冻起来,下次吃就没那么新鲜了。
“询儿给我拿袋淀粉拿包盐。”白桂芳手里拿着翻过来的猪大肠,里面的内容物已经被清水冲干净了。
要盐和淀粉是要去除异味,虽然现在翻过来的肠子看起来是干净了,但还是散发出异味,得再抓抓去去异味。
“来了来了,都各要一袋吗?”白询放在手上给猪头拔毛的镊子,在地上抓了把雪把手揩干净。
“盐一包,淀粉……算了,给我舀一勺面粉来。”白桂芳手上不停,头也不抬说道。
“行,我马上。”白询应道。
厨房里陆骄霜和白语正在将锅里烧的开水舀出来,兑上一点冷水就整盆水端出去。
白询熟门熟路从盖着盖的一个塑料桶里拉出一个面粉袋,倒出一勺面粉就端出去。
“倒进来吧。”白桂芳将手从一盆猪大肠里抬起来。
“我看少了点,我再去装多一勺。”白询边倒边说。
“够了,又不是和面,帮我把盐袋子撕开,待会我好倒。”白桂芳双手开始用力搓洗猪大肠。
在盆里用水泡着的猪大肠掺上面粉变成了一盆白白的流动面糊,用手用力搓洗就泛起泡泡,搓完的面糊直接倒到脚边的坑里,待会冻硬了就用铁锹铲起来扔出围墙外。
搓完的猪大肠用清水洗干净,又用盐抓一遍,彻底去除异味。
手边没有透明肠衣,就直接用洗干净的猪大肠做肠衣,用来灌血肠。
白桂芳把这盆大肠端进屋去,做血肠还得她亲自把关。
屋外一整头猪已经分割好,留下今天吃的,其余的所有猪肉都就地挖一个坑,扔进去盖严实,今晚再来挖就冻得硬梆梆。
“妈,我能帮点啥忙。”白询收拾了一下外面也跟着进来。
“来得正好,帮我切点葱姜碎,我好灌血肠。”白桂芳翻出来两条葱一小块姜扔到砧板上。
白询将葱姜都切成碎末,白桂芳从锅里舀出来一瓢热水,在大碗里加上盐、五香粉之类的调料搅拌开,再加上切好的葱姜碎。
这一碗调料水稍微放一放,放得从滚烫变为温热,就将葱姜碎都捞出来,往里面打上鸡蛋。
这样有助于猪血去腥凝固。
从外面接的猪血端过来,把拌好的调料水和这盆猪血搅拌在一起,拌匀就可以开灌了。
白询从厨房模拟器里面找出一个漏斗,将猪大肠的一头用棉线扎紧,一个人抓住漏斗和大肠的另一头,另一个舀起猪血灌。
整盆猪血都被灌完,白桂芳蹲下去将灶里的木柴抽出来大半,只剩下一点微弱的火苗在灶里燃着。
煮猪血肠的水不能开,太烫会把血肠煮炸,就让这锅快开的水慢慢把血肠烫熟,煮到血肠浮起来。
白桂芳时不时用漏勺抄抄这锅水的底,免得血肠沉底给沾锅上了。
血肠浮起来的时候拿根牙签扎一下,没滋血就是彻底熟透。
这样做好的血肠还不能吃,现在还算是半成品,要留着待会做菜。
白询捶捶腰,一早上干了这么一通活,松懈下来才感觉累了,下午得睡个饱饱的午觉才能消除疲倦。
他屁股刚沾上沙发呢,就被白桂芳拎起来帮忙给酸菜切丝,今天中午吃酸菜猪肉炖粉条。
“妈,五分钟,就让我歇五分钟。”
“一,二……”
“马上!”白询蹭的一下就站起来。
——
“真糟糕。”露琪亚叉着腰,面前放着的是面条拌金枪鱼罐头。
这是最后一顿饭。
吃完这一顿就只剩下三块压缩饼干了。
之前白询他们留下的所有食物都被补贴进了这群动物的嘴里,不仅她吃,动物们也要吃。
天气太冷,风暴太肆虐,出去狩猎一天往往得不到猎物,出去十次有九次都是空着手回来的。
露琪亚叹了口气,用叉子搅拌面条,将面条和金枪鱼肉拌匀,她的肚子已经在咕咕叫了。
最近三天她少吃多睡觉,从一天三顿变为一天两顿,省下来的那点东西都不够花豹让娜塞牙缝的。
露琪亚手里的叉子卷起面条,这锅面她吃得格外珍惜。
面对即将断炊的命运,她经过深思熟虑,已经有了一个臭不要脸的解决方法。
那就是拖家带口上门求收留。
这个方法非常地不要脸,她本来不该去打扰恩人们的宁静生活,因为他们的关系早就在交换药片的时候两清了。
并且在她看来这也不算两清,她还占人便宜了。
露琪亚看看这一屋子动物,再看看栓在床上的亨利,抹了把脸还是决定上门求收留。
有句话是怎么说的来着,兽人永不为奴,除非包吃包住。
她也不白吃人家的,她做不到这么厚脸皮。
她想的是接下来一整年都替他们打工,无论是打猎种菜还是巡逻守夜她和动物们都可以,只要他们愿意收留她和动物们度过冬天。
当然不同意的情况还是占比较大的几率,露琪亚想的是如果不同意的话就把动物救助站的钥匙留给他们,毕竟还需要有人收尸的不是吗
她可不希望自己腐烂在动物救助站里。
一口气吃完这锅面,露琪亚将锅涮干净,穿好羽绒服拖家带口出门。
颇有一种穷亲戚上门赖吃赖喝的破罐子破摔感。
露琪亚承认,她是在利用他们的善心了,肯不计前嫌救治棕熊,又留下食物给她的人们,一定很善良,才会做出这样
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