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80-85
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家的路上,沅宁和方衍年说了买房和买了驴的事情,方衍年最开始有些惊讶,大概是没想到沅宁还有这样的魄力呢,后面就是一堆的夸夸,把沅宁捧得都有些不好意思了。

    沅宁并不觉得自己有方衍年说的那般好,他只是担心铺子“跑了”或者被房东涨价,才被迫联想到用这种方式把铺子买下来的,方衍年夸得太过啦!

    不过他爱听。

    沅令舟一副酸得没眼看的表情,赶他的驴车不搭理这马屁精,就他一个人嘴甜,读书多的人贯是会花言巧语,难怪话本子里的书生都能骗到人家闺阁大小姐呢,这张嘴是真油滑。

    到家的时候还是上午,如今家里请了两个帮手,狗娃子和隔壁婶子,姜氏和田氏倒是空闲下来,正在院子里和赵家婶子聊天。

    看见方衍年回来了,大家都很高兴,姜氏身为长辈,自然是要关心一番,结果一张口:“姑爷都……”

    想说瘦了吧,也没有,忍看着还比之前精神了。总觉得姑爷上的这个学,好像和其他人的不一样?

    瞧大房的沅令阳,这次回来人都瘦了一大圈下去,以前在家里被他娘各种肉面补品养得白白净净,这去县城念私塾,他娘还亲自过去照顾他,结果人还瘦了!

    先前沅宁签了合同买下铺子之后,还叫姜氏跑去大房那头又“借”了一次钱,听说二房这头欠了二百多两的外债,吓得脸都绿了,要不是还顾念点兄弟情面,都想把姜氏直接赶走,这回沅令阳回来都是静悄悄的,根本不敢往二房这边凑。

    沅宁觉得这法子好,耳根子多清净啊。

    不过,他们家又欠了二百两外债的事情再次在村里传开,还有人跑来沅家问,他们今后还会不会照常收鸭蛋和胡豆、白菜那些刚种下地里的菜,买种子还要花钱呢!

    姜氏当然说收了,不收怎么赚钱呢?虽然赚得少,要花好多年才还得清,但日子总得往下过吧。

    原本还嫉妒沅家做生意的人,这下纷纷变成了看热闹,一些还想把自己孩子塞到沅家来的,也都避之不及,生怕连累到自己。

    至于买卖嘛,能赚他们家的钱还是要赚的,说好了还是以前的价,他们可不会降!

    村里传这事儿传得厉害,就连张紫苏都来问,不过张紫苏是问沅宁要不要借他钱应应急的。

    “现在还不用。”沅宁拉着张紫苏说悄悄话,“我偷偷跟你讲,你可别跟别人说。”

    听完解释的张紫苏都有些无语,这小哥儿平日里看着柔柔弱弱的,稍微磕着点儿皮都能哭,怎就这么大的胆子,二百两的铺子都敢买。

    一年之后要是拿不出来,看他怎么办!

    沅宁才不怕拿不出钱呢,他早就算好账了,不过,店里和家里都缺人手,他有点想带着张紫苏一起做生意。

    张紫苏没当场答应,说要回去考虑考虑。

    听到方衍年休沐回来,给他们家额外提了一块肉来。

    方衍年去书院念书的事情,沅宁并没有瞒着张紫苏,束脩提的肉都是张紫苏帮他弄的呢!

    如今张紫苏已经彻底接过他爹的屠户手艺了,他手脚麻利,天气冷下来之后,隔三差五都能收一头猪拿去卖。

    只不过这时节的天始终不比冬日,肉多放几天还是容易坏,越往后卖就越便宜,整猪赚的钱少,半头猪吧……他一个哥儿容易受欺负。

    就算有张屠户撑腰,时间久了,总有人低看张紫苏一眼,想方设法给他埋坑。

    本身就不太喜欢勾心斗角的张紫苏烦了,就算少卖点钱,也懒得和那些人拼猪卖。

    沅宁就邀请张紫苏跟自己合作。

    他们家出方子和铺面,张紫苏自己将卖不完的肉做成熟食,卖的收益两两对半。

    至于味道问题,大嫂田氏会将调料提前配好,张紫苏多少识得一些字,照着做出不了错,而且还能和沅宁轮流看铺子,沅宁也能轻松些。

    “你是真不怕我卷了你的方子跑了。”张紫苏对于沅宁这样的信任有些无奈。

    “可是紫苏哥你拿着方子也开不了铺子啊,你那手艺……”不是沅宁故意损他,张紫苏明明做事挺细致的,但做饭的味道就是很奇怪。

    他们家阿娘和嫂嫂都看出来了,所以每次给张家送东西,都会把食材调料给人备好,自己个儿按照顺序下锅里,做出来的才能吃,否则……那味道简直让人幻灭。

    沅宁一看张紫苏那张脸唰一下沉下去,立刻打哈哈转移话题:“嗨呀我突然想起来家里晒着的豆子还没收。”

    张紫苏:“呵。”

    沅宁:“哎嘿~”这种故意讨嫌但是又不会真把人惹生气的游戏真是太有趣啦!

    刚上了几天学就遇上小长假的方衍年还不太习惯,因为开始念书了,家里面什么活儿都不让他做,方衍年不得不休沐也在家自习看看书。

    唯一不同的,大概是沅宁也把时间空出来陪他。

    方衍年也是理解红袖添香为何让人欲罢不能呢。

    有他们家宝儿陪着,读书都不算坐牢了,那是享受!

    结果,在家休息了几天,方衍年就闲闲散散地看了几天的书,除了节奏没有在书院学习时那么紧凑,吃得比在书院好得不知凡几,抱着他们家宝儿睡觉比累一天下来都睡得香以外,也没什么区别。

    方衍年:“……”

    这区别大了好吗!

    九月初一这一早,刚过四更天不到一个时辰,也就是夜里四点,方衍年就得起床了。

    姜氏也不嫌早,四更刚敲,就起来做饭了,按着时间把方衍年给叫起来,吃完早饭赶驴子上路。

    昨天晚上睡得早,沅宁和沅令舟也起来了,跟着方衍年一连放了几天的假,是时候去城里看看铺面改得怎么样的。

    将方衍年送到书院的山脚下,天色已经开始蒙蒙亮,沅宁拉着他哥在城里赚了一圈。

    “哥,你说等咱们今后铺子开起来了,把娘接到城里来开早餐铺子怎么样?”

    他们这还时兴一日两餐制,但这已经是以前饥荒年间流行下来的传统了,在城东这边的富人区,大多都改成了一日三餐。

    商户家里虽然会请厨娘灶人,但味道嘛……沅宁对他们家阿娘和嫂嫂的手艺很有自信。

    乡下办席也是会请灶人的,他阿娘嫂嫂的手艺可从来不比灶人们差,尤其是大嫂田氏,那调味的手艺,阿娘亲自认证的青出于蓝!

    只是,沅宁虽然想叫嫂嫂过来支早餐铺子,可这么拆散大哥和大嫂也不好。

    唉……要是他们家也能在县城买院子就好了。

    一进的院子就够他们住啦!而且不在城东的话,稍微距离内城远点的一进院子,还不到一百两。

    沅宁感觉自己有点飘了,二百一十两的外债还没还完,就已经在考虑买院子的事了!

    还是先想想铺子里能多上架些什么商品,把尾款给付清吧。

    沅宁琢磨了一番,现在他们家的铺子,最主要的还是松花蛋收益最高,其次就是豆瓣酱。

    蒜油利润高,可大多数人都买不起,且出现了仿制品,只有讲究些的人家会来买了。

    至于辣白菜和泡菜,暂时还没上架,不过家里又做了好几缸,他们家后院都摆不下了,还好镇上的铺子空了出来,当仓库也不亏。

    除了这些,阿娘和嫂嫂还研究出来了水豆豉,干豆豉还没做好,但过几天第一批应该也能开坛了,到时候看看效果。

 

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